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常見的堅果制品包裝形式及材料有哪些？

1,、常見包裝形式

　　普通塑料軟包裝：即未填充任何氣體或抽真空處理的散裝形式,，根據(jù)包裝復(fù)合膜中添加的阻隔層材料的不同，可滿足不同的保質(zhì)期需求,。一般選擇韌性較好,、耐穿刺的材質(zhì),，以防止堅硬的果殼對袋體的損壞,。

　　真空包裝（塑料軟包裝）：利用抽真空技術(shù)將袋體內(nèi)空氣抽凈，防止油脂成分較高的堅果被氧化變質(zhì),，產(chǎn)生“哈喇"味,。這種包裝形式要求包裝材料的柔韌性好，易帖服在堅果表面,。

　　充氮包裝（塑料軟包裝）：利用氮氣這種惰性環(huán)境防止堅果氧化變質(zhì),，相應(yīng)的包裝材料對氮氣、氧氣的阻隔性需較好,。

2,、常見包裝材料

　　牛皮紙 / Al / LDPE、OPP/VMPET/PE,、紙張/VMPET/PE：常用于瓜子的包裝,；

PA/PE、KPA/PE：常用于奶油花生的包裝,；

　　紙張/PE,、紙張/VMPET/PE,、OPP/VMPET/PE、PET/VMPET/PE：常用于開心果等顆粒體積較小堅果的包裝,；

　　KPET/PE：具有很好的耐油性和阻濕性,，用于脂肪性含量較高的堅果食品的包裝；

　　KPET/CPP(或PE)：KPET是BOPET單面涂布薄膜,，適用于花生米,、干果等包裝復(fù)合膜的阻隔層，阻隔性較好,，常用規(guī)格為14μm,、17μm。