醬腌菜包裝袋出現(xiàn)復合膜分層現(xiàn)象的原因
質量問題:
有些醬腌菜成品包裝常出現(xiàn)復合膜分層的現(xiàn)象,。
原因分析:
——包裝材料
•膠黏劑,、油墨質量較差——若作為包裝袋的復合膜所使用的膠黏劑,以及包裝外部印刷所使用的油墨質量較差,,不耐高溫或酸,、堿,則在經過高溫殺菌或接觸到醬腌菜中的酸,、堿成分時,,容易導致復合膜的各單層薄膜的粘結效果(即復合牢度)降低,復合膜易出現(xiàn)分層現(xiàn)象,。
•復合牢度差——因膠黏劑的涂布量過低或過厚,,以及涂布不均勻等因素,,造成復合膜各層薄膜之間復合牢度差,,易發(fā)生分層。
檢測建議:
——關注包裝的剝離強度(空包裝袋或卷膜),、剝離強度(未殺菌的成品包裝),、剝離強度(已殺菌的空包裝袋)等主要性能的監(jiān)測。
——根據(jù)殺菌方式,、殺菌溫度,、醬腌菜的酸,、堿性等因素,選擇合適的膠黏劑及油墨,,并控制膠黏劑涂布工藝,。
典型質量案例:
——檢測樣品:辣白菜包裝(高溫蒸煮殺菌)——鍍鋁薄膜與塑料薄膜復合而成的鍍鋁復合膜(客戶反映該產品儲存一段時間之后,作為包裝的復合膜最外層薄膜鼓起,,即出現(xiàn)復合膜分層現(xiàn)象),。
——針對性檢測項目:空包裝袋的剝離強度、未殺菌成品包裝的剝離強度,、殺菌后成品包裝的剝離強度,。
——試驗結果:空包裝袋的剝離強度不均勻,復合牢度較高處剝離強度為3.14N/15mm,,復合牢度較低處,,剝離強度僅為1.01N/15mm,未殺菌成品包裝的剝離強度為0.67N/15mm,,殺菌后成品包裝的剝離強度為0.51N/15mm,。故包裝袋復合用膠黏劑及印刷用油墨的耐酸、堿性差,、耐高溫性差以及復合牢度不均勻,,是導致該產品出現(xiàn)復合膜分層的主要原因。
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