食品包裝是食品商品的組成部分。食品工業(yè)過程中的主要工程之一,。它保護食品,，使食品在離開工廠到消費者手中的流通過程中，防止生物的,、化學的,、物理的外來因素的損害，它也可以有保持食品本身穩(wěn)定質(zhì)量的功能,，它方便食品的食用,，又是首先表現(xiàn)食品外觀，吸引消費的形象,，具有物質(zhì)成本以外的價值,。
食品包裝可按包裝材料分為金屬、玻璃,、紙質(zhì),、塑料、復合材料等,，可按包裝型式分為罐,、瓶,、包、袋,、卷,、盒、箱等,，可按包裝方式分為罐藏,、瓶裝、包封,、袋裝,、裹包以及灌注、整集,、封口,、貼標、噴碼等,。由于對食品安全的更多關注,，更高要求，一些國家對食品包裝的法規(guī)管理更加強化,。從實施營養(yǎng)標準法規(guī)、間接添加劑規(guī)定等的以推行可降解包裝,、電子掃描條碼等,，都在促進食品包裝的新發(fā)展。
檢測能力：
包裝材料衛(wèi)生安全檢測
總遷移量,、重金屬,、高錳酸鉀消耗量、脫色試驗
有害金屬元素（鋇,、鈷,、銅、鐵,、鋰,、錳、鋅等）
添加劑,、助劑,、有害物質(zhì)遷移量（礦物油、塑化劑,、雙酚類物質(zhì),、壬基酚等）
有機揮發(fā)物及溶劑殘留量（甲醛、乙醛,、苯類溶劑等）
包裝材料微生物檢測
菌落總數(shù),、霉菌及酵母菌,、大腸菌群、致病菌（沙門氏菌,、志賀氏菌,、金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌等）
包裝材料阻隔性能檢測
水蒸氣透過率,、氧氣透過率,、二氧化碳透過率、氮氣透過率等
包裝材料老化性能檢測
光老化性能,、熱老化性能
包裝材料物理機械性能檢測
拉伸性能,、撕裂性能、穿刺性能,、透光率和霧度,、剝離強度、熱封強度,、耐壓強度,、耐油性、耐寒性等
運輸模擬試驗
振動試驗,、低氣壓振動試驗,、沖擊試驗、跌落試驗等
環(huán)境模擬試驗
低溫低濕試驗,、高低溫堆碼試驗,、低氣壓振動試驗、溫濕度交變試驗,、高溫高濕試驗,、低溫試驗、高溫試驗,、高低溫低氣壓試驗
老化試驗,、太陽輻射（日照）試驗、防潮試驗,、防霉試驗,、無菌試驗
周轉(zhuǎn)器具檢測試驗
托盤 根據(jù)國標、美標,、ISO等標準,，具備全項檢測能力
周轉(zhuǎn)箱 根據(jù)行業(yè)標準、具備全項檢測能力
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