咖啡豆包裝用鋁箔袋質(zhì)量檢測(cè)應(yīng)重點(diǎn)關(guān)注哪些性能,?
(1) 阻隔性
? 對(duì)環(huán)境中氧氣的阻隔能力——通過氧氣透過量試驗(yàn)進(jìn)行驗(yàn)證,,防止因包裝材料的氧氣透過量較高,導(dǎo)致咖啡豆接觸到較多的氧氣而發(fā)生氧化,。
? 對(duì)包裝內(nèi)部二氧化碳的透過性——通過二氧化碳透過量試驗(yàn)進(jìn)行驗(yàn)證,,咖啡豆包裝袋應(yīng)具有較高的二氧化碳透過量,以及時(shí)排除咖啡豆產(chǎn)生的二氧化碳,,防止因包裝內(nèi)二氧化碳聚集較多而發(fā)生破袋,。
? 耐揉搓性能——可通過對(duì)比揉搓前后樣品的氧氣透過量試驗(yàn)或揉搓后樣品的松節(jié)油試驗(yàn)進(jìn)行驗(yàn)證,防止因耐揉搓性差,,而引起包裝在外力的揉搓作用下出現(xiàn)阻隔性大幅降低,,甚至發(fā)生漏氣。
(2) 物理機(jī)械性能
? 厚度的均勻性——通過測(cè)試包裝厚度進(jìn)行驗(yàn)證,,厚度的均勻性是保證包材性能穩(wěn)定的基礎(chǔ),。
? 熱封效果——通過熱封強(qiáng)度試驗(yàn)進(jìn)行驗(yàn)證,防止因熱封邊的密封效果較差而出現(xiàn)破袋或漏氣等問題,。
? 抗穿刺性能——通過抗穿刺力試驗(yàn)進(jìn)行驗(yàn)證,,以防止包裝袋在咖啡豆的穿刺作用下發(fā)生破袋。
? 密封性——通過密封性能(負(fù)壓法)試驗(yàn)進(jìn)行驗(yàn)證,,防止咖啡豆成品包裝出現(xiàn)漏液,、漏氣的問題。
(3) 衛(wèi)生性能
? 有機(jī)溶劑殘留量——通過溶劑殘留試驗(yàn)進(jìn)行驗(yàn)證,,若溶劑殘留量過多,,包裝膜有異味,并且殘留溶劑易遷移到咖啡豆中,,導(dǎo)致其出現(xiàn)異味,,并影響消費(fèi)者的健康。
? 不揮發(fā)性物質(zhì)含量——通過蒸發(fā)殘?jiān)囼?yàn)進(jìn)行驗(yàn)證,,防止包材中因不揮發(fā)性的物質(zhì)含量較多而在與咖啡豆的長期接觸時(shí)產(chǎn)生大量遷移,,污染咖啡豆,。
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