摘要：茶粉是一種新型的沖泡型茶類飲品,，要求其包裝應(yīng)具有*的防潮性能,。本文利用Labthink蘭光W3/330水蒸氣透過率測試系統(tǒng)測試茶粉鍍鋁復(fù)合膜對外界水蒸氣阻隔性能，并簡要介紹了試驗的基本過程及試驗設(shè)備的適用范圍,、設(shè)備參數(shù)等內(nèi)容,，相關(guān)企業(yè)在選擇透濕性能監(jiān)測方案時可加以參考。
關(guān)鍵詞：茶粉,、結(jié)塊,、鍍鋁復(fù)合膜、高阻隔,、阻濕性,、防潮、水蒸氣透過率,、水蒸氣透過率測試系統(tǒng)
1,、意義
茶粉是用茶樹鮮葉經(jīng)高溫蒸汽殺青及特殊工藝處理后，瞬間粉碎成400目以上的*茶葉蒸青超微粉末,，大限度地保持茶葉原有的色澤以及營養(yǎng),、藥理成分，不含任何化學(xué)添加劑,，除供直接飲用外,，較傳統(tǒng)茶來說方便攜帶，可廣泛添加于各類面制品(蛋糕,、面包,、掛面、餅干,、豆腐),；冷凍品(奶凍、冰淇淋,、速凍湯圓,、雪糕、酸奶),；糖果巧克力,、瓜子,、月餅餡料、醫(yī)藥保健品,、日用化工品等之中,，以強化其營養(yǎng)保健功效，不同的茶葉可以做成不同茶粉,，同一種茶葉制作的工序不同，也會有很大的區(qū)別,。
茶粉包裝一般采用軟塑包裝,，包裝需要具有良好的防潮性能，因茶粉有一定吸潮特性,，若儲存環(huán)境濕度較大,，產(chǎn)品吸收環(huán)境中的水份，導(dǎo)致產(chǎn)品出現(xiàn)結(jié)塊的現(xiàn)象,，增加產(chǎn)品發(fā)霉變質(zhì)的風(fēng)險,，縮短了保質(zhì)期。
圖1 茶粉鍍鋁復(fù)合膜
2,、參考標(biāo)準(zhǔn)
國內(nèi)有關(guān)軟塑薄膜及片材包裝水蒸氣的測試方法有4種方法,，分別是稱重法（杯式法）、電解法,、紅外法與濕度法,，本文參考標(biāo)準(zhǔn)為GB/T 21529-2008《塑料薄膜和薄片水蒸氣透過率的測定電解傳感器法》，其他可參考的方法標(biāo)準(zhǔn)分別為GB 1037-1988《塑料薄膜和片材透水蒸氣性試驗方法杯式法》,、GB/T 16928-1997《包裝材料試驗方法透濕率》,、GB/T 26253-2010《塑料薄膜和薄片水蒸氣透過率的測定紅外檢測器法》、GB/T30412-2013《塑料薄膜和薄片水蒸氣透過率測定濕度傳感器法》,。
3,、試驗樣品
某茶粉生產(chǎn)企業(yè)用鍍鋁復(fù)合膜。
4,、試驗設(shè)備
濟南蘭光機電技術(shù)有限公司自主研發(fā)設(shè)計的W3/330水蒸氣透過率測試系統(tǒng),。
圖2 W3/330水蒸氣透過率測試系統(tǒng)
4.1 測試原理
W3/330采用電解傳感器法測試原理，具有穩(wěn)定相對濕度的氮氣在薄膜的一側(cè)流動,，干燥氮氣在薄膜的另一側(cè)流動,；由于濕度梯度的存在，水蒸氣會從高濕側(cè)穿過薄膜擴散到低濕側(cè),；在低濕側(cè),，透過的水蒸氣被流動的干燥氮氣攜帶至傳感器，進(jìn)入傳感器時會產(chǎn)生同比例的電信號,，通過對傳感器電信號的分析計算,，從而得出試樣的水蒸氣透過率等參數(shù),。對于包裝容器而言，干燥氮氣則在容器內(nèi)流動,，容器外側(cè)處于高濕狀態(tài),。
4.2 適用范圍
(1) 本設(shè)備適用于塑料薄膜、片材,、紙張,、紙板及其復(fù)合材料、容器等包裝水蒸氣透過率測試,。
此外，本設(shè)備配置特殊裝置還可以應(yīng)用于醫(yī)藥包裝,、汽車油箱,、電池塑料外殼、塑料管材,、太陽能背板等特殊包裝水蒸氣透過率測試,。
(2) 本設(shè)備可滿足多項國家和標(biāo)準(zhǔn)，如GB/T 21529,、ISO 15106-3、DIN 53122-2,、YBB 00092003,。
4.3 設(shè)備參數(shù)
5、試驗過程
(1) 用取樣器裁取尺寸108 mm × 108 mm樣品3片,。
(2) 將3片試樣分別裝夾在設(shè)備的3個測試腔上,。
(3) 設(shè)置試樣名稱,、試樣厚度、試驗溫度,、試驗濕度等參數(shù),，點擊“開始試驗”選項。
(4) 啟動氣源,，調(diào)節(jié)氮氣流量和氮氣壓力使測試腔濕度和氮氣流量達(dá)到規(guī)定值,。
(5) 試驗結(jié)束后，儀器自動計算并顯示試驗結(jié)果,。
6,、試驗結(jié)果
所測試的茶粉鍍鋁復(fù)合膜的水蒸氣透過率分別為：0.511 g/(m2·24h)，0.671 g/(m2·24h),，0.622 g/(m2·24h),。
7、結(jié)論
根據(jù)茶粉產(chǎn)品特性需保證包裝材料具有高阻隔性能,，保證產(chǎn)品在貨架期內(nèi)不出現(xiàn)結(jié)塊,、發(fā)霉變質(zhì)等問題，因此茶粉包裝的水蒸氣透過率性能的監(jiān)控至關(guān)重要,。W3/330水蒸氣透過率測試系統(tǒng)是一款專業(yè)用于薄膜和容器水蒸氣透過率的測試儀器,，設(shè)備操作簡單、測試精度高,、重復(fù)性好,。茶粉包裝不但關(guān)注其阻濕性，還需要關(guān)注阻氧性,、密封性能,、熱封強度等性能。了解相關(guān)的檢測設(shè)備及檢測服務(wù),，您可登陸濟南蘭光公司網(wǎng)站查看具體信息或致電咨詢,。愈了解，愈信任,！濟南蘭光機電技術(shù)有限公司愿借此與行業(yè)中的企事業(yè)單位增進(jìn)技術(shù)交流與合作,。
Labthink蘭光，專業(yè)致力于為包裝,、食品,、醫(yī)藥、日化,、印刷,、膠粘劑、汽車、石化,、生物,、建筑及新能源等領(lǐng)域客戶提供行業(yè)咨詢、產(chǎn)品銷售,、售后服務(wù),、風(fēng)險控制解決方案。Labthink蘭光目前生產(chǎn)銷售的設(shè)備百余款,，檢測儀器涉及包裝材料的阻隔性能檢測,、厚度檢測、物理機械性能檢測,、包裝容器的密封性能檢測等方面,，致力于為客戶提供全面、專業(yè),、*的包裝安*方案,，幫助客戶從風(fēng)險控制入手，提高企業(yè)質(zhì)量安全意識,，減少企業(yè)成本流失,。Labthink蘭光包裝檢測設(shè)備有：透氣度儀、等圧法透氧測試儀,、水蒸氣透過率測定儀、蒸發(fā)殘渣恒重儀,、食品包裝反壓蒸煮鍋,、汽車內(nèi)飾材料霧化儀、摩擦系數(shù)檢測儀,、遷移量及不揮發(fā)物測定儀,、壓差法透氣性測試儀、透光率霧度測定儀,、揉搓試驗儀,、遷移測試池、包裝熱封性測試儀,、薄膜厚度儀,、光澤度儀、紙箱抗壓機,、鋰電隔膜透氣度測定儀,、密封性能測試儀、瓶蓋扭力儀,、電子剝離試驗機,、薄膜拉力試驗儀、薄膜紙張撕裂度儀、落鏢沖擊測試儀,、持粘力測試儀,、擺錘式?jīng)_擊試驗機、落球沖擊試驗儀,、標(biāo)準(zhǔn)對色燈箱,、包裝頂空氣體分析儀、薄膜熱收縮儀,、初粘力測試儀,、持粘力測試儀、油墨耐磨測試儀,、紙箱堆碼試驗機,、溶劑殘留測定儀、膠帶保持力測試儀,、膠塞穿刺力測試儀,、包裝印刷氣相色譜儀、擺錘式?jīng)_擊試驗機等,。如需了解更多檢測儀器的詳細(xì)信息與操作方法,，可直接登錄濟南蘭光公司站或致電咨詢！濟南蘭光機電技術(shù)有限公司愿借此與行業(yè)中的企事業(yè)單位增進(jìn)技術(shù)交流與合作,。
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