摘要：阻氧性能是關(guān)乎軟塑包裝袋保質(zhì)效果優(yōu)劣的重要性能,，是篩選包裝材料的重要依據(jù)，本文以食品包裝用鋁塑復(fù)合膜包裝袋為試驗(yàn)樣品,，利用OX2/230氧氣透過(guò)率測(cè)試系統(tǒng)對(duì)樣品整體的氧氣透過(guò)量進(jìn)行測(cè)試,，并介紹了試驗(yàn)原理、試驗(yàn)過(guò)程,、設(shè)備參數(shù)及適用范圍等內(nèi)容,，為企業(yè)檢測(cè)軟塑包裝袋整體的阻氧性能提供參考。
關(guān)鍵詞：阻氧性能,、氧氣透過(guò)量,、氧氣透過(guò)率測(cè)試系統(tǒng)、軟塑包裝袋,、食品包裝,、鋁塑復(fù)合材料
1、意義
阻氧性能用氧氣透過(guò)量表示,，軟塑包裝袋的氧氣透過(guò)量高,，說(shuō)明其阻氧性能低，反之氧氣透過(guò)量低,，其阻氧性能高,。目前，包裝材料阻氧性能測(cè)試的樣品按形式主要分為薄膜/薄片,、容器兩種,，軟塑包裝袋通常裁剪成薄膜形式進(jìn)行測(cè)試，所得氧氣透過(guò)量為單位時(shí)間單位面積滲透過(guò)包裝材料的氧氣體積,，便于對(duì)材料阻氧性能進(jìn)行研究、比較,、質(zhì)控,，若要得到包裝袋整體滲透氧氣的情況，需用薄膜測(cè)試值與包裝袋的表面積相乘,，如此將擴(kuò)大結(jié)果的誤差,，尤其是對(duì)于形狀不規(guī)則的包裝袋，如自立袋,、折幫袋,、吸嘴袋等，因包裝袋的面積不易計(jì)算而產(chǎn)生更大的誤差,。另外,，對(duì)于表面易產(chǎn)生折痕、針孔、不耐揉搓類(lèi)包裝材料來(lái)說(shuō),，由于折痕等缺陷的存在,，包裝袋不同部位的氧氣透過(guò)量有差異，由材料的氧氣透過(guò)量所推算出的包裝整體的阻氧性并不準(zhǔn)確,。因此,，若要評(píng)價(jià)軟塑包裝袋整體的阻氧性能，直接測(cè)試其整體的氧氣透過(guò)量更為,。
2,、檢測(cè)依據(jù)
氧氣透過(guò)量的測(cè)試方法主要分為等壓法(庫(kù)侖計(jì)法)、壓差法兩種,，目前國(guó)內(nèi)已發(fā)布的有關(guān)容器,、包裝件阻氧性能測(cè)試的方法標(biāo)準(zhǔn)為GB/T 31354-2014《包裝件和容器氧氣透過(guò)性測(cè)試方法 庫(kù)侖計(jì)檢測(cè)法》，本文依據(jù)該標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行試驗(yàn),。
3,、檢測(cè)樣品
本文所采用的檢測(cè)樣品為食品包裝用鋁塑復(fù)合膜包裝袋。
4,、檢測(cè)設(shè)備
本文以OX2/230氧氣透過(guò)率測(cè)試系統(tǒng)作為檢測(cè)設(shè)備,，該設(shè)備由濟(jì)南蘭光機(jī)電技術(shù)有限公司自主研發(fā)生產(chǎn)。
圖1 OX2/230氧氣透過(guò)率測(cè)試系統(tǒng)
4.1 試驗(yàn)原理
庫(kù)侖計(jì)法是利用庫(kù)侖計(jì)對(duì)滲透過(guò)試樣的氧氣進(jìn)行定量測(cè)試的檢測(cè)方法,，該方法以濃度差為氧氣在試樣中滲透的動(dòng)力,，具體過(guò)程為試驗(yàn)中試樣兩側(cè)的壓力保持相等，試樣的一側(cè)以高純氮?dú)鉃檩d氣,，另一側(cè)為高純氧氣,，氧氣通過(guò)試樣滲透到氮?dú)鈧?cè)后，被氮?dú)鈹y帶至庫(kù)侖計(jì)處進(jìn)行分析,，從而得到試樣的氧氣透過(guò)量,。對(duì)于包裝件、容器來(lái)說(shuō),，試樣的外側(cè)為高純氮?dú)?，?nèi)部為高純氧氣。
4.2 設(shè)備參數(shù)
容器類(lèi)試樣的測(cè)試范圍為0.0001 ~ 60 cm3/(pkg·d),，分辨率為0.00001 cm3/(pkg·d),；薄膜類(lèi)試樣的測(cè)試范圍為0.01 ~ 6500 cm3/(m2·d)，分辨率為0.001 cm3/(m2·d),；可同時(shí)測(cè)試3個(gè)相同或不同的試樣,，系統(tǒng)zui多可支持10臺(tái)儀器的并行連接，建立30個(gè)試樣同時(shí)試驗(yàn)的系統(tǒng),；試驗(yàn)溫度控制范圍15 ~ 55℃,，控溫精度為±0.1℃,；試驗(yàn)濕度控制范圍0%RH、35%RH~90%RH,，控濕精度為±1%RH,；寬范圍、高精度的溫濕度控制范圍,，試樣兩側(cè)均可加濕,，實(shí)現(xiàn)試樣在不同溫濕度條件下的測(cè)試；的壓力補(bǔ)償技術(shù)保證了試驗(yàn)結(jié)果的高精度及可重復(fù)性,；可與水蒸氣透過(guò)率測(cè)試系統(tǒng)搭配,，組成混合測(cè)試系統(tǒng)，由一臺(tái)計(jì)算機(jī)統(tǒng)一控制,，實(shí)現(xiàn)氧氣,、水蒸氣透過(guò)率同時(shí)測(cè)試；支持LystemTM實(shí)驗(yàn)室數(shù)據(jù)共享系統(tǒng),，統(tǒng)一管理試驗(yàn)結(jié)果和試驗(yàn)報(bào)告,。
4.3 適用范圍
(1) 本設(shè)備適用于容器、薄膜,、片材等類(lèi)型試樣氧氣透過(guò)率的測(cè)試,，其中容器類(lèi)包括塑料、金屬,、橡膠,、紙、紙塑復(fù)合,、玻璃等材料做成的瓶,、袋、罐,、盒,、桶，如可樂(lè)瓶,、花生油桶,、利樂(lè)包裝、真空包裝袋,、金屬三罐片,、塑料化妝品包裝,、牙膏軟管,、果凍杯、酸奶杯等,；薄膜類(lèi)包括各種塑料蓋膜,、塑料復(fù)合薄膜、紙塑復(fù)合膜、共擠膜,、鍍鋁膜,、鋁箔、鋁塑復(fù)合膜等膜狀材料,；片材類(lèi)包括各種工程塑料,、橡膠、建材等片狀材料,，如PP片材,、PVC片材、PVDC片材等,。
(2) 可滿足標(biāo)準(zhǔn)： GB/T 31354,、ASTM F1307、ISO 15105-2,、GB/T 19789,、ASTM D3985、ASTM F2622,、ASTM F1927,、JIS K7126-2、YBB00082003等多項(xiàng)國(guó)家和標(biāo)準(zhǔn),。
5,、試驗(yàn)過(guò)程
5.1 封樣 剪掉試樣其中一個(gè)封邊的一角，將容器試樣架的進(jìn),、出氣孔從剪口處插入試樣內(nèi)部,，然后用快固膠將試樣密封在托盤(pán)上。
圖2 封樣圖
5.2 裝樣 將密封好試樣的試樣架裝夾在設(shè)備上,，并用密封袋將試樣及托盤(pán)架進(jìn)行密封包扎,。
5.3 試驗(yàn) 設(shè)置試樣名稱、試驗(yàn)溫度,、試驗(yàn)濕度,、試驗(yàn)?zāi)Ｊ降葏?shù)信息，點(diǎn)擊試驗(yàn)選項(xiàng),，試驗(yàn)開(kāi)始,。啟動(dòng)氣源，調(diào)節(jié)載氣流量及濕度,。
5.4 試驗(yàn)結(jié)束 試驗(yàn)結(jié)束后,，設(shè)備自動(dòng)顯示試樣的氧氣透過(guò)量測(cè)試值。
6,、試驗(yàn)結(jié)果
本次試驗(yàn)取所測(cè)試的2個(gè)樣品測(cè)試值的算術(shù)平均值作為食品包裝用鋁塑復(fù)合膜的氧氣透過(guò)量,，結(jié)果為0.2346 cm3/(pkg·24h),。
7、結(jié)論
良好的阻氧性能是食品包裝應(yīng)具有的一項(xiàng)關(guān)鍵性能指標(biāo)之一,，本文采用等壓法原理測(cè)試了某食品包裝用鋁塑復(fù)合膜包裝袋整體的氧氣透過(guò)量,，從試驗(yàn)過(guò)程來(lái)看，操作簡(jiǎn)單,，設(shè)備自動(dòng)化程度高,，測(cè)試精度高，試驗(yàn)結(jié)果可以準(zhǔn)確的反映包裝袋整體的阻氧性能,。對(duì)于鋁塑復(fù)合膜包裝袋來(lái)說(shuō),，除了阻氧性能外，包裝的熱封強(qiáng)度,、密封性能,、耐揉搓性能同樣是決定環(huán)境中氧氣向包裝內(nèi)部滲透量多少的重要因素，對(duì)應(yīng)的檢測(cè)設(shè)備分別為智能電子拉力試驗(yàn)機(jī),、密封試驗(yàn)儀,、揉搓試驗(yàn)儀。愈了解,，愈信任,！Labthink蘭光期待與行業(yè)中的企事業(yè)單位增進(jìn)技術(shù)溝通與合作！
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