食用油多用瓶或桶進行包裝,，因此對其包裝阻氧性能的檢測需采用等壓法原理,。目前國內(nèi)暫時沒有相關(guān)容器的氧氣透過率檢測方法，實際檢測時可參考ASTM F1307-2014《采用電量傳感器測定干燥包裝件的氧氣透過率試驗方法》,。檢測儀器可采用濟南蘭光機電技術(shù)有限公司的OX2/230氧氣透過率測試儀,。
測試時，將油瓶/桶開口安裝在容器封口裝置上,，用愛牢達膠水將油瓶/桶與容器封口裝置連接處密封,，靜置4h以上，待膠水凝固后，將樣品連接到儀器上,，用鋁箔袋將容器封口裝置托盤以上的部位包好,，開始試驗。此時,，試樣內(nèi)側(cè)流動的是高純氮氣載氣,，試樣外側(cè)與鋁箔袋之間的空間中流動的為高純氧氣。測試時,，由于試樣內(nèi)外側(cè)存在氧氣濃度差,，氧氣由油瓶/桶外向內(nèi)滲透，通過測試載氣中氧氣的濃度即可測出試樣的氧氣透過率,，測試結(jié)果用ml/pkg•day表示,。
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