如何驗證蝦條包裝的密封性能
摘要：良好的密封性能是保證產(chǎn)品不漏氣,、不漏液的必要條件之一，對保證產(chǎn)品在貨架期內(nèi)質(zhì)量完好具有重要作用,。本文以檢測蝦條包裝的密封性能為例,，介紹了包裝密封性能的測試方法，并闡述了試驗過程,、設(shè)備MFY-01密封試驗儀的測試原理,、設(shè)備參數(shù)及適用范圍等內(nèi)容，為客戶監(jiān)控產(chǎn)品包裝的密封性能提供參考,。
關(guān)鍵詞：密封性能,、密封試驗儀、漏液,、漏氣,、蝦條、成品包裝
1,、 意義
良好的密封性能是指包裝整體完好,，熱封邊及包裝袋體表面均沒有可與外界發(fā)生氣體交換的缺陷，能夠保證產(chǎn)品在存儲、運輸及銷售過程中不發(fā)生漏氣,、漏液,，是防止產(chǎn)品出現(xiàn)氧化變質(zhì)、發(fā)霉,、不酥脆,、潮解等質(zhì)量問題的有效途徑之一。目前,，包裝密封性能的測試原理有負(fù)壓法,、真空衰減法、超聲波掃描法,、高壓放電法等,，負(fù)壓法具有適用范圍廣，可測試的包裝種類不受包裝形式,、所包裝產(chǎn)品類型,、包裝尺寸等方面內(nèi)容的限制，且能夠直觀的發(fā)現(xiàn)測試包裝發(fā)生漏氣的位置及發(fā)生漏氣時的壓力,。
蝦條是一種膨化食品,，水分含量低，且含有一定的油脂,，對水蒸氣及氧氣都比較敏感,，若包裝的密封性差，蝦條在存儲及銷售過程中則很容易皮軟,，故而蝦條包裝袋應(yīng)具有良好的密封性能,。本文采用負(fù)壓法原理測試蝦條包裝的密封性能。
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