近年來，一些地方探索在大型商超,、批發(fā)市場設(shè)置快檢室,，以及配備流動快檢車等措施，幫助群眾進行一些特定農(nóng)獸藥殘留的快速檢驗,，對保障食品安全發(fā)揮了一定的作用,。但有的地方企業(yè)主體責任不明確，設(shè)備維護不夠,，人員執(zhí)守缺失,，快速檢驗形同虛設(shè)，應當引起各地高度重視,。為切實做好便民服務,，把實事辦好、好事辦實,，現(xiàn)就進一步做好有關(guān)工作通知如下： 一,、各級食品藥品監(jiān)管部門要對轄區(qū)內(nèi)設(shè)置的食品安全快檢室等便民服務站點運行情況進行檢查。對于不能有效運行的,，要研究解決辦法,，落實資金、人員,、設(shè)備等保障措施,。對于管理制度,、工作責任落實不到位的，要進行全面整改,，提高資源利用效率,。 二,、充分發(fā)揮經(jīng)營者主體作用,，督促商超、批發(fā)市場開辦者落實食品安全主體責任,，嚴格履行進貨查驗,、抽樣檢驗、索證索票等法定義務,，確保所經(jīng)營的食品質(zhì)量安全,。對設(shè)在商超的便民服務站點，商超主辦方要加強設(shè)備維護和日常管理,，讓便民服務成為提高質(zhì)量安全管理水平,、打造放心商超的重要手段?！ ∪?、加大抽檢監(jiān)測工作力度。地方各級食品藥品監(jiān)管部門要落實食品安全檢查檢驗的責任,，加強檢驗檢測能力建設(shè),。要充分利用大專院校、科研院所等社會資源,，整合政府各部門檢驗力量,，圍繞群眾zui關(guān)心的肉、蛋,、奶,、蔬菜、水果,、食用油等重點食品,，突出農(nóng)獸藥、添加劑,、摻雜使假等重點問題的檢驗。對抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格食品,，要加強核查處置,，消除風險隱患，及時公布抽檢信息,，提高人民群眾食品安全感,?！ ∷摹⒏骷壥称匪幤繁O(jiān)管部門要與農(nóng)業(yè)等相關(guān)部門協(xié)作配合,，完善食用農(nóng)產(chǎn)品市場準入準出和追溯體系,，落實“從農(nóng)田到餐桌"的全鏈條監(jiān)管制度，切實守護好人民群眾“舌尖上的安全",。
