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西安東瑞科教實驗儀器有限公司

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蜂蜜中摻蔗糖快速檢測試劑盒說明書

2011-3-9　　閱讀(3330)

提 供 商 西安東瑞科教實驗儀器有限公司 資料大小 0K
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資料類型 未傳 瀏覽次數(shù) 3330次
【詳細說明】

 

【簡介】
蜂蜜中的蔗糖和麥芽糖含量很少,，約在百分之幾的范圍內(nèi),。國家標準中規(guī)定除桉樹蜂蜜、柑橘蜂蜜,、紫苜蜂蜜蔗糖含量要求≤10%外,，乞他蜜蜂中蔗糖含量均≤5%。若蔗糖含量過高,，有可能涉及人為在蜂蜜中添加蔗糖類物質(zhì),，甚至摻雜使假。摻假蜂蜜不僅影響了蜂蜜的營養(yǎng)價值,，還損害的消費者的經(jīng)濟利益,。本試劑盒可以快速的檢測蜂蜜中摻蔗糖的檢測。
【檢測原理】
蜂蜜中的蔗糖與顯色試劑反應(yīng)生成有色化合物,，采用目視比色法,，根據(jù)顏色的變化判斷蜂蜜中摻蔗糖的大致范圍。
【檢測范圍】
蜂蜜
【特點】
檢測速度快,，測量一個樣品只需要5分鐘,。操作簡便，無需專業(yè)技術(shù)人員,。
【技術(shù)指標】
測定下限：1%       測定范圍：0-10%
【操作過程】
操作：取1ml樣品于離心管中,，加檢測試劑10滴，混勻,，沸水加熱10min,，觀察結(jié)果。
判斷：若呈綠色為摻蔗糖（同時做正常實驗）
【注意事項】
本試劑盒試劑無腐蝕性
本法適用于現(xiàn)場快速檢測,，具體結(jié)果以法定檢測單位的檢測結(jié)果為準,。
【保存條件】
試劑在4-30℃陰涼干燥處常溫保存，有效期為1年,。
【試劑盒裝箱單】
規(guī)格：100樣/盒

名稱
數(shù)量
單位
備注
取樣管
10
支
清洗后可反復使用
蜂蜜摻蔗糖試劑
4
瓶
 
離心管
10
個
清洗后可反復使用
說明書
1
份
 

 


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