?。?/span>1）安全適用性,。安全適用性是食品加工中的機(jī)械安全、生產(chǎn)安全和食品安全,。一是機(jī)械安全,。是由機(jī)械不產(chǎn)生危害所導(dǎo)致的效果，將機(jī)械風(fēng)險(xiǎn)減小到zui低限度,。二是生產(chǎn)安全,。足以安全生產(chǎn)、工業(yè)衛(wèi)生,、保障職工在生產(chǎn)中的安全健康為前提,，從管理上、生產(chǎn)技術(shù)上和設(shè)備使用上規(guī)定人們的安全行為以及安全生產(chǎn)所需的物質(zhì)條件,。三是食品安全,。主要包括食品衛(wèi)生、食品質(zhì)量,、食品營(yíng)養(yǎng)等相關(guān)方面的內(nèi)容,。 管道離心泵

　　（2）衛(wèi)生適用性,。是食品機(jī)械設(shè)計(jì),、制造過(guò)程對(duì)機(jī)械結(jié)構(gòu)的衛(wèi)牛要求，主要包括產(chǎn)品接觸面和非產(chǎn)品接觸面的結(jié)構(gòu)材料,、表面構(gòu)造,、可清潔性、耐用性,、可檢查性等衛(wèi)生要求,；對(duì)于食品機(jī)械的機(jī)械結(jié)構(gòu)，應(yīng)確定衛(wèi)生危險(xiǎn)的關(guān)鍵控制點(diǎn),，采取措施以保證機(jī)械結(jié)構(gòu)的衛(wèi)生要求,。 離心泵

　　（3）成套適用性,。工業(yè)化食品加工中,，大都不足單機(jī)生產(chǎn)，而是配套成生產(chǎn)線進(jìn)行作業(yè),。因此,，成套適用性是保證連續(xù)作業(yè)、均衡生產(chǎn),、加工性能和產(chǎn)品質(zhì)量的重要環(huán)節(jié),，其成套原則是實(shí)現(xiàn)合理的經(jīng)濟(jì)規(guī)模、滿(mǎn)足工藝技術(shù)要求以及設(shè)備與設(shè)備之間的合理匹配等，以便生產(chǎn)線正常運(yùn)行,、安全衛(wèi)生、節(jié)約能耗和維修方便,，確保生產(chǎn)線的整機(jī)先進(jìn)性,、合理性和可靠性。

　?。?/span>4）規(guī)模適用性,。我國(guó)食品加工企業(yè)使用的設(shè)備主要分為大、中,、小三種規(guī)模,。按國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策和行業(yè)發(fā)展要求重點(diǎn)發(fā)展中、大型生產(chǎn)規(guī)模,，而小規(guī)模的生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)按市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)規(guī)律自生自滅,。但是，我國(guó)食品機(jī)械制造業(yè)生產(chǎn)的設(shè)備主要以裝備中,、小型企業(yè)為主,，而使用的大型成套設(shè)備仍有大量進(jìn)口。計(jì)量泵

　?。?/span>5）技術(shù)適用性,。我國(guó)食品機(jī)械現(xiàn)有的技術(shù)檔次主要分為高、中,、低三個(gè)層次,。按國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策和行業(yè)發(fā)展要求重點(diǎn)發(fā)展中、技術(shù)層次,，而低檔技術(shù)層次不應(yīng)重點(diǎn)扶持,，隨著行業(yè)發(fā)展逐步被淘汰。但是,，我國(guó)食品機(jī)械制造業(yè)生產(chǎn)的設(shè)備層次主要以中,、低檔為主，而目前使用的高新技術(shù)產(chǎn)品大量依靠外國(guó)公司供應(yīng),。（3）季節(jié)適用性,。由于農(nóng)產(chǎn)品品種繁多，有許多食品加工屬于季節(jié)性生產(chǎn),，如馬鈴薯加工,、甘薯加工、木薯加工,、果品加工,、蔬菜加工、糖料加工等等。對(duì)于需要季節(jié)性生產(chǎn)的食品機(jī)械來(lái)說(shuō),，必須充分考慮不同地理?xiàng)l件,、不同季節(jié)氣候和不同季節(jié)產(chǎn)品的加工技術(shù)要求。 自

吸泵