糖度計是用于快速測定含糖溶液以及其它非糖溶液的濃度或折射率。
糖度計廣泛應(yīng)用于制糖,、食品,、飲料等工業(yè)部門及農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和科研中。適用于醬油,番茄醬等各種醬類(調(diào)味料)產(chǎn)品的濃度測量,、適用于果醬,,糖稀,液糖等含糖分較多產(chǎn)品的糖度測量,、適用于果汁,,清涼飲料及炭酸飲料的生產(chǎn)線上,品質(zhì)管理,,發(fā)貨前檢驗等,、適用于水果從種植至銷售的過程中,它可適用于測定準(zhǔn)確的收采時期,,作甜度分級分類,。此外,,在紡織工業(yè)漿料的濃度測定也獲得普遍的應(yīng)用。
常用儀器是手持式折光儀,,也稱糖鏡,、手持式糖度計,通過測定果蔬可溶性固形物含量(含糖量),,可了解果蔬的品質(zhì),,大約估計果實的成熟度。傳統(tǒng)的是手持式的一般是圓柱形的,,將待測的糖液放入后面可打開的槽中,,抹均勻,關(guān)上蓋子,,然后將對著光,,從前面的孔中看,就可以讀數(shù)了,。很麻煩而且費時,,日本ATAGO愛宕數(shù)字手持式折射儀(/折光儀)是全新數(shù)字手持儀器,將改變傳統(tǒng)折射儀的概念。儀器袖珍型的大小讓您隨身攜帶,,并且不論廠房內(nèi)外均能使用,。產(chǎn)品小巧,方便,,快捷,,能夠輕松地放入口袋或掛在脖子上或腰帶上。
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