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艾卡(廣州)儀器設(shè)備有限公司(德國IKA/艾卡)

餐桌上的“殺手”,,你知道多少?

時(shí)間:2015-8-14 閱讀:623
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近年來,,隨著食品安全事故的頻頻發(fā)生,,食品安全也引起了社會(huì)各界的廣泛關(guān)注。您的食品安全嗎,?餐桌上的“殺手",,你知道多少?

農(nóng)藥殘留超標(biāo),、重金屬污染、微生物污染,、非法添加劑,、地溝油、病死性畜肉然而,,食品包裝或制作工具的安全性,,您關(guān)注了嗎?不合格的食品接觸材料,,也是日常飲食的“隱形殺手",。

為了更好的保證老百姓吃到真正安全的食品,相關(guān)檢測(cè)機(jī)構(gòu)除了會(huì)對(duì)食品本身進(jìn)行各項(xiàng)檢測(cè)外,,還會(huì)從源頭上進(jìn)行控制,,其中食品接觸材料的檢測(cè)是非常重要的一個(gè)環(huán)節(jié)。

通過采訪某出入境檢驗(yàn)檢疫局的工作人員了解到,,他們會(huì)定期抽檢食品包裝材料,、餐具,、烹調(diào)器具等,抽檢不達(dá)標(biāo)的產(chǎn)品,,立即通知下架,。金屬器具和包裝容器一般要求檢測(cè)鉛、鎘,、銻等金屬含量,,包裝袋不可使用己二酸二,奶瓶不可使用玲苯二甲酸二正丁酯和領(lǐng)苯二甲酸丁基芐酯,,木制品要求檢測(cè)砷,、重金屬、二氧化硫等含量,。這些直接與食品接觸的材料,,雖然檢測(cè)指標(biāo)不盡相同,但是在檢測(cè)各項(xiàng)指標(biāo)之前都需要經(jīng)過zui關(guān)鍵的一步-溶出試驗(yàn)(浸出液一般用水,,4%乙酸或20%乙醇,,60℃或者95℃水浴中浸泡一定時(shí)間)。然而,,目前接到的檢測(cè)樣品較多,,為了提高工作效率,需要提高各個(gè)設(shè)備的利用率,。對(duì)于包材的溶出試驗(yàn),,我們很慶幸使用了IKA恒溫循環(huán)器,主機(jī)可以實(shí)現(xiàn)一拖二,,使得溶出試驗(yàn)事半功倍,,而且經(jīng)過第三方計(jì)量單位的檢測(cè),控溫精度非常的準(zhǔn)確,。不僅大大的提高了我們的檢測(cè)效率,,還提高了試驗(yàn)的重復(fù)性,更好的保證我們做好食品安全的監(jiān)管工作,。

IKA可提供廣泛的高精度溫度控制系統(tǒng),,溫度范圍從-20℃至250℃,控溫精度高達(dá)±0.01℃,,所有設(shè)備都采用連續(xù)可調(diào)的抽吸/壓力泵,,適合在敞口或密閉容器中進(jìn)行廣泛的內(nèi)部和外部溫度控制應(yīng)用,并且符合zui高等級(jí)的安全標(biāo)準(zhǔn),,集安全,、強(qiáng)勁、智能于一體。
關(guān)于 IKA? (www.ika,。,。cn)
IKA 集團(tuán)是實(shí)驗(yàn)室前處理, 量熱分析, 混合分散工業(yè)技術(shù)的市場(chǎng). 磁力攪拌器, 頂置式攪拌器, 分散均質(zhì)機(jī), 混勻器, 恒溫?fù)u床, 研磨機(jī), 旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀, 加熱板, 量熱儀, 實(shí)驗(yàn)室反應(yīng)釜等相關(guān)產(chǎn)品構(gòu)成了IKA實(shí)驗(yàn)室分析的產(chǎn)品線, 而工業(yè)技術(shù)主要包括用于規(guī)模生產(chǎn)的混合設(shè)備, 分散乳化設(shè)備, 捏合設(shè)備, 以及從中試到擴(kuò)大生產(chǎn)的整套解決方案. 集團(tuán)總部位于德國南部的Staufen, 在美國,中國, 印度, 馬來西亞, 日本, 巴西等國家都設(shè)有分公司.

IKA成立于1910年,IKA集團(tuán)現(xiàn)在可以自豪地回顧過去100年的歷史,。

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