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LC-MS/MS對動物源性食品中磺胺類藥物殘留量的分析方法
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北京京科瑞達科技有限公司
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目前關(guān)于磺胺類藥物的標準已出臺《GB/T 20759-2006 畜禽肉中十六種磺胺類藥物殘留量的測定 液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法》、《GB/T 21316-2007動物源性食品中磺胺類藥物殘留量的測定 高效液相色譜-質(zhì)譜-質(zhì)譜法》，方法中涉及肌肉,、內(nèi)臟,、魚、蝦和腸衣,、牛奶中磺胺脒,、甲氧芐啶、磺胺醋酰,、磺胺嘧啶等幾十種磺胺類藥物的前處理方法及液質(zhì)檢測方法,。
本文中將詳細介紹采用AB SCIEX API 4000 LC-MS/MS檢測磺胺類藥物分析10種磺胺類藥物，并且經(jīng)實驗證實AB SCIEX API 4000+,、4000 QTRAP,、API 5000以及TRIPLEQUAD 5500、QTRAP 5500同樣適用與該方法,。
采用AB SCIEX API 4000靈敏度*可滿足磺胺類藥物在動物源性食品安全法規(guī)要求,；AB SCIEX API 4000可精確定量分析，特別是在分析復(fù)雜基質(zhì)樣品中磺胺類藥物時,，實驗結(jié)果可看到低濃度同樣具有良好的重現(xiàn)性以及準確性