AE 300S-H 實驗室剪切乳化機(jī)采用結(jié)構(gòu)緊湊的串激式微型高速電機(jī)驅(qū)動,，適用于實驗室或中試車間的低至中,、高粘度液體的攪拌混合、粉碎顆粒物料在液體介質(zhì)中剪切乳化,。該機(jī)采用優(yōu)質(zhì)工程塑膠為機(jī)體的驅(qū)動電機(jī),、優(yōu)質(zhì)不銹鋼精制的剪切乳化工作頭及調(diào)速控制器等組成。調(diào)速控制器采用 IC 速度檢測全恒功調(diào)速技術(shù),，能即時有效補償因負(fù)載變化和電源電壓波動而引起的轉(zhuǎn)速變化,。屏顯直觀的數(shù)字化運行轉(zhuǎn)速，運行轉(zhuǎn)速可按實驗所需任意設(shè)定,，具有軟起動,、自動過載保護(hù)、全程恒功補償,，恒速混合實驗效果理想,，數(shù)據(jù)采集方便等特性。

 乳化必須是至少兩種物質(zhì)：互不相溶,，或難以相溶，或不發(fā)生化學(xué)反應(yīng),。乳化過程是由一種物質(zhì)分散相到另一物質(zhì)連續(xù)相之中,。

       大多數(shù)乳化進(jìn)程的目標(biāo)是達(dá)到分散后的乳化或懸浮狀態(tài),，兩者都是一個液態(tài)物質(zhì)的混合處理過程。乳化的分散階段也就是使樣品液化的過程,。在懸浮的生產(chǎn)過程中,，固體顆粒必須均勻分布在液體內(nèi)。

         實驗室剪切乳化機(jī)的分散過程是基于轉(zhuǎn)子與定子的切割原理,。該實驗設(shè)備是由高速電機(jī)驅(qū)動剪切乳化工作頭,，促使轉(zhuǎn)子作高速的圓周遠(yuǎn)動。高速旋轉(zhuǎn)的轉(zhuǎn)子與配合精密的定子之間形成高頻,、強烈的圓周切線速度,、角向速度等綜合動能，促使實驗物料從實驗容器底部吸入轉(zhuǎn)子區(qū),，并在巨大的離心力作用下從定子孔中甩出,。定、轉(zhuǎn)子在合理狹窄的間隙中形成強烈,、往復(fù)的液力剪切,、摩擦、離心擠壓,、液流碰撞等綜合效應(yīng),。實驗物料在容器中循環(huán)往復(fù)以上工作過程，并承受每分鐘高達(dá)數(shù)萬次的剪切,、撕裂,、撞擊和混合，從而達(dá)到剪切乳化效果,，其效能比普通的攪拌高約一千倍,。

      實驗室剪切乳化機(jī)適用于生物技術(shù)領(lǐng)域的組織分散、醫(yī)藥領(lǐng)域的樣品準(zhǔn)備,、食品工業(yè)的酶處理以及在制藥工業(yè),、化妝品工業(yè)、油漆工業(yè)和石油化工等液與液相,、液與固相的實驗方面,。能使實驗介質(zhì)在料液中擠壓、強沖擊與失壓膨脹的三重作用下細(xì)化,，更均勻的相互混合,，防止或減少與料液分層。如:乳品,、飲料,、化妝品、藥品等產(chǎn)品的生產(chǎn)過程中的均質(zhì)、乳化工序,。

       實驗室剪切乳化機(jī)的不同規(guī)格工作頭定子配置,，是為滿足不同的實驗需求而設(shè)計的。覆蓋了一個更為廣闊的應(yīng)用面——粉碎,、乳化,、均質(zhì)、聚合,、懸浮,、溶解和攪拌等

      今天，實驗室剪切乳化設(shè)備和工具在范圍內(nèi)執(zhí)行以下基本操作： 溶解 混合 懸浮 乳化 氣液混合 強化熱交換 均質(zhì)