NY-12N便攜式農(nóng)藥殘留速測(cè)儀是根據(jù)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)方法（GB/T5009.199-2003）速測(cè)卡法（紙片法）而專門設(shè)計(jì)的儀器。主要用于果,、蔬,、茶、糧食,、水及土壤中有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥的快速檢測(cè),，特別適用于農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)站的快速檢測(cè)，果蔬生產(chǎn)基地和專業(yè)戶采摘前田間地頭檢測(cè),，農(nóng)貿(mào)批發(fā)銷售市場(chǎng)現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè),，酒樓,、食堂、家庭果蔬茶加工前安全檢測(cè),。

一,、檢測(cè)原理

　　儀器的檢測(cè)原理是利用速測(cè)卡中的膽堿酯酶（白色藥片）可催化靛酚乙酸酯（紅色藥片）水解為乙酸與靛酚，由于有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥對(duì)膽堿酯酶的活性有強(qiáng)烈的抑制作用,，使催化水解后的顯色發(fā)生改變,。因此，根據(jù)顯色的不同,，即可判斷樣品中含有機(jī)磷或氨基甲酸酯類農(nóng)藥的殘留情況,。

二、使用方法 

　　1,、開(kāi)機(jī),。按住面板上的【開(kāi)/關(guān)】鍵約3s，儀器開(kāi)機(jī)（開(kāi)機(jī)后,，再次按此鍵可關(guān)機(jī)）,；按【模式】鍵切換至“溫度”，當(dāng)溫度達(dá)到40℃時(shí),，儀器發(fā)出一聲提示音,，預(yù)熱完成，可以開(kāi)始測(cè)試,。
2,、裝片。將速測(cè)卡撕去蓋膜對(duì)折后再展開(kāi),，插入壓紙條下的各通道加熱板上（注意紅色藥片一端在上方,，白色藥片一端在下方），檢查速測(cè)卡放置位置是否正確,，速測(cè)卡中間的虛線應(yīng)與壓條對(duì)齊,，不要歪斜。
3,、取樣,。選擇有代表性的蔬菜或瓜果皮，擦去表面泥土,，剪成1cm左右見(jiàn)方碎片,，取5g放入帶蓋瓶中，加入10mL純凈水或緩沖溶液,，震蕩50次（有條件用戶可配備超聲波清洗器攪拌）,，靜置2min以上。每批做9個(gè)檢樣,，同時(shí)做一個(gè)純凈水或緩沖液的空白對(duì)照,。每剪完一個(gè)樣品,，剪刀要洗凈后方可處理另一個(gè)樣品，以免交叉污染,。用移液槍取80μL樣品液加到白色藥片上,。
如果檢測(cè)是在采樣現(xiàn)場(chǎng)或條件簡(jiǎn)陋的情況下進(jìn)行，可直接在待檢蔬菜葉尖部位滴2～3滴洗脫液,，用另一片菜葉尖部在滴液處輕輕摩擦,，使蔬菜表面的殘留農(nóng)藥充分溶入洗脫液中。然后滴一滴在白色藥片上,。
4,、測(cè)試。按【啟動(dòng)】鍵,，反應(yīng)倒計(jì)時(shí)10min（“反應(yīng)”指示符亮）,。當(dāng)聽(tīng)到儀器發(fā)出急促蜂鳴提示音時(shí)關(guān)閉上蓋，顯色開(kāi)始倒計(jì)時(shí)3min（“顯色”指示符亮）,；待儀器發(fā)出緩和的蜂鳴提示音時(shí),，打開(kāi)儀器上蓋，進(jìn)行結(jié)果判定,。

三,、結(jié)果判定

　　空白對(duì)照卡比較，白色藥片不變色或略有淺藍(lán)色均為陽(yáng)性結(jié)果,，不變藍(lán)為強(qiáng)陽(yáng)性結(jié)果,，說(shuō)明農(nóng)藥殘量較高，顯淺藍(lán)色為弱陽(yáng)性結(jié)果,，說(shuō)明農(nóng)藥殘留量相對(duì)較低,。白色藥片變?yōu)樘焖{(lán)色或與空白對(duì)照卡相同，為陰性結(jié)果,。

四,、附加說(shuō)明

　　A、本方法是生物化學(xué)反應(yīng),，應(yīng)盡可能避免一些物理和化學(xué)因素對(duì)酶活性的影響,。 B、反應(yīng)zui適酸堿度為PH7.5左右,，檢樣偏酸或偏堿時(shí)應(yīng)改用磷酸緩沖液浸提處理。 C,、反應(yīng)中,，藥片表面應(yīng)保持濕潤(rùn)，將每一批樣品處理好后統(tǒng)一加樣,，以免時(shí)間過(guò)長(zhǎng)蒸發(fā)干,。 D,、蔥、蒜,、蘿卜,、芹菜、香菜,、茭白,、蘑菇及番茄汁液中，含有對(duì)酶活性有影響的植物次生物質(zhì),，容易產(chǎn)生假陽(yáng)性,。處理這類樣品時(shí)，不宜剪切過(guò)碎,，浸提時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng),，以免液體過(guò)多釋放影響檢測(cè)結(jié)果。必要時(shí)可采取整株（體）蔬菜浸提的方法進(jìn)行測(cè)定,。 E,、農(nóng)藥速測(cè)卡在常溫條件下有效期為壹年，貯存時(shí)要求放在陰涼,、干燥和避光處,，有條件者放于4℃冰箱中*。農(nóng)藥速測(cè)卡開(kāi)封后在三天內(nèi)用完,，如一次用不完可存放在干燥器中,。

五、zui低檢測(cè)限

　　農(nóng)藥速測(cè)卡對(duì)幾種常用農(nóng)藥的zui低檢測(cè)限（單位mg/kg如下：

　　甲胺磷1.7　　馬拉硫磷2.0　　水胺硫磷3.1　　對(duì)硫磷1.7　　久效磷2.5　　乙酰甲胺磷3.5　　敵敵畏0.3　　樂(lè)果1.3　　0.3　　呋喃丹0.5　　西維因2.5　　好年冬1.0

　　以上是由衛(wèi)生部食品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗(yàn)所和北京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)所等七個(gè)單位用氣相色譜法對(duì)比試驗(yàn)和驗(yàn)證數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì)表.

六,、儀器主要性能參數(shù)和規(guī)格

　　測(cè)量通道數(shù) 12個(gè)
恒溫溫度 40℃
反應(yīng)時(shí)間 10分鐘
顯色時(shí)間 3分鐘
可選范圍 30～50℃ 1～99分鐘 1～99分鐘
電源適配器 輸入100～240VAC 50/60Hz 0.8A 輸出12VDC 2.5A

 七,、配套試劑：農(nóng)藥速測(cè)卡