NY-12N便攜式農(nóng)藥殘留速測儀是根據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)方法（GB/T5009.199-2003）速測卡法（紙片法）而專門設(shè)計的儀器。主要用于果,、蔬,、茶、糧食,、水及土壤中有機磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥的快速檢測,，特別適用于農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測站的快速檢測，果蔬生產(chǎn)基地和專業(yè)戶采摘前田間地頭檢測,，農(nóng)貿(mào)批發(fā)銷售市場現(xiàn)場檢測,，酒樓、食堂,、家庭果蔬茶加工前安全檢測,。

一、檢測原理

　　儀器的檢測原理是利用速測卡中的膽堿酯酶（白色藥片）可催化靛酚乙酸酯（紅色藥片）水解為乙酸與靛酚,，由于有機磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥對膽堿酯酶的活性有強烈的抑制作用,，使催化水解后的顯色發(fā)生改變。因此,，根據(jù)顯色的不同,，即可判斷樣品中含有機磷或氨基甲酸酯類農(nóng)藥的殘留情況。

二,、使用方法 

　　1,、開機。按住面板上的【開/關(guān)】鍵約3s,，儀器開機（開機后,，再次按此鍵可關(guān)機）；按【模式】鍵切換至“溫度”,，當(dāng)溫度達(dá)到40℃時,，儀器發(fā)出一聲提示音，預(yù)熱完成，可以開始測試,。
2,、裝片。將速測卡撕去蓋膜對折后再展開,，插入壓紙條下的各通道加熱板上（注意紅色藥片一端在上方,，白色藥片一端在下方），檢查速測卡放置位置是否正確,，速測卡中間的虛線應(yīng)與壓條對齊,，不要歪斜。
3,、取樣,。選擇有代表性的蔬菜或瓜果皮，擦去表面泥土,，剪成1cm左右見方碎片，取5g放入帶蓋瓶中,，加入10mL純凈水或緩沖溶液,，震蕩50次（有條件用戶可配備超聲波清洗器攪拌），靜置2min以上,。每批做9個檢樣,，同時做一個純凈水或緩沖液的空白對照。每剪完一個樣品,，剪刀要洗凈后方可處理另一個樣品,，以免交叉污染。用移液槍取80μL樣品液加到白色藥片上,。
如果檢測是在采樣現(xiàn)場或條件簡陋的情況下進(jìn)行,，可直接在待檢蔬菜葉尖部位滴2～3滴洗脫液，用另一片菜葉尖部在滴液處輕輕摩擦,，使蔬菜表面的殘留農(nóng)藥充分溶入洗脫液中,。然后滴一滴在白色藥片上。
4,、測試,。按【啟動】鍵，反應(yīng)倒計時10min（“反應(yīng)”指示符亮）,。當(dāng)聽到儀器發(fā)出急促蜂鳴提示音時關(guān)閉上蓋,，顯色開始倒計時3min（“顯色”指示符亮）；待儀器發(fā)出緩和的蜂鳴提示音時,，打開儀器上蓋,，進(jìn)行結(jié)果判定。

三、結(jié)果判定

　　空白對照卡比較,，白色藥片不變色或略有淺藍(lán)色均為陽性結(jié)果,，不變藍(lán)為強陽性結(jié)果，說明農(nóng)藥殘量較高,，顯淺藍(lán)色為弱陽性結(jié)果,，說明農(nóng)藥殘留量相對較低。白色藥片變?yōu)樘焖{(lán)色或與空白對照卡相同,，為陰性結(jié)果,。

四、附加說明

　　A,、本方法是生物化學(xué)反應(yīng),，應(yīng)盡可能避免一些物理和化學(xué)因素對酶活性的影響。 B,、反應(yīng)zui適酸堿度為PH7.5左右,，檢樣偏酸或偏堿時應(yīng)改用磷酸緩沖液浸提處理。 C,、反應(yīng)中,，藥片表面應(yīng)保持濕潤，將每一批樣品處理好后統(tǒng)一加樣,，以免時間過長蒸發(fā)干,。 D、蔥,、蒜,、蘿卜、芹菜,、香菜,、茭白、蘑菇及番茄汁液中,，含有對酶活性有影響的植物次生物質(zhì),，容易產(chǎn)生假陽性。處理這類樣品時,，不宜剪切過碎,，浸提時間不宜過長，以免液體過多釋放影響檢測結(jié)果,。必要時可采取整株（體）蔬菜浸提的方法進(jìn)行測定,。 E、農(nóng)藥速測卡在常溫條件下有效期為壹年,，貯存時要求放在陰涼,、干燥和避光處,，有條件者放于4℃冰箱中*。農(nóng)藥速測卡開封后在三天內(nèi)用完,，如一次用不完可存放在干燥器中,。

五、zui低檢測限

　　農(nóng)藥速測卡對幾種常用農(nóng)藥的zui低檢測限（單位mg/kg如下：

　　甲胺磷1.7　　馬拉硫磷2.0　　水胺硫磷3.1　　對硫磷1.7　　久效磷2.5　　乙酰甲胺磷3.5　　敵敵畏0.3　　樂果1.3　　0.3　　呋喃丹0.5　　西維因2.5　　好年冬1.0

　　以上是由衛(wèi)生部食品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗所和北京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗所等七個單位用氣相色譜法對比試驗和驗證數(shù)據(jù)的統(tǒng)計表.

六,、儀器主要性能參數(shù)和規(guī)格

　　測量通道數(shù) 12個
恒溫溫度 40℃
反應(yīng)時間 10分鐘
顯色時間 3分鐘
可選范圍 30～50℃ 1～99分鐘 1～99分鐘
電源適配器 輸入100～240VAC 50/60Hz 0.8A 輸出12VDC 2.5A

 七,、配套試劑：農(nóng)藥速測卡