儀器簡(jiǎn)介：
特點(diǎn)和優(yōu)點(diǎn)
   × 可靠的FTIR（傅立葉變換紅外）技術(shù)用于液態(tài)乳制品分析,，可以在實(shí)驗(yàn)室和生產(chǎn)環(huán)境中使用
   × 流路系統(tǒng)特別設(shè)計(jì)，可吸入粘稠的未稀釋的樣品,，節(jié)省了操作時(shí)間,，確保快速準(zhǔn)確的分析結(jié)果
   × 內(nèi)置電導(dǎo)率傳感器直接測(cè)定FPD,，更加準(zhǔn)確,，有效避免了摻水帶來(lái)的牛奶質(zhì)量的下降
   × 試劑使用成本低，樣品制備容易,，節(jié)省時(shí)間和金錢(qián)
   × 改進(jìn)的光學(xué)系統(tǒng)提高了準(zhǔn)確性和重復(fù)性,，確保了嚴(yán)格的工藝控制，帶來(lái)生產(chǎn)上的節(jié)約
   × 軟件系統(tǒng)可追溯測(cè)試結(jié)果,，易于文件驗(yàn)證
   × 預(yù)測(cè)性能和超限樣品檢測(cè),，提高了質(zhì)量保證
   × 可選WinISI TM III軟件包，保證用戶(hù)自己定標(biāo)和開(kāi)發(fā)新的參數(shù)
   × 可以轉(zhuǎn)移現(xiàn)有MilkoScan FT 120的所有定標(biāo),，避免重復(fù)定標(biāo)的費(fèi)用


技術(shù)參數(shù)：
MilkoScan TM FT2可以測(cè)定下列產(chǎn)品中的諸多指標(biāo)（脂肪,，蛋白，糖等）：
牛奶 奶油 加糖濃縮奶 濃奶 奶昔 冰激凌
酸奶 發(fā)酵奶 甜牛奶 乳清 乳清蛋白粉 夸克

測(cè)定成分
下述定標(biāo)模型包屬于標(biāo)準(zhǔn)配置：
牛奶模型： 脂肪,，蛋白,，乳糖，總固,，非脂乳固體,，冰點(diǎn)，總酸度,，游離脂肪酸,，密度,，尿素，酪蛋白,。
奶油模型： 脂肪,，蛋白，乳糖,，總固,，非脂乳固體
濃縮奶模型： 脂肪，總固,，非脂乳固體
嬰兒配方奶模型：脂肪,，總固，非脂乳固體
可選的定標(biāo)模型包包括：乳清產(chǎn)品,，發(fā)酵奶產(chǎn)品,，甜奶和冰激凌產(chǎn)品。

技術(shù)參數(shù)
定標(biāo)濃度范圍： 脂肪60%以下（奶油）
蛋白15%以下（濃奶）
糖 25%以下 （冰激凌）
總固50%以下（濃奶）
分析時(shí)間： 30 秒
Carry－Over（殘留物效應(yīng)）： ﹤1%
準(zhǔn)確度： ﹤0.8% CV （原料奶中F,P,L,TS,SnF）
重復(fù)性： ﹤0.2% CV （原料奶中F,P,L,TS,SnF）
樣品溫度： 5-55°C
樣品量： 程序可調(diào),，5-25ml,，標(biāo)準(zhǔn)10ml
測(cè)定FDP時(shí)zui少11ml
光路系統(tǒng)： 密封，溫度控制
清洗： 自動(dòng)化和程序設(shè)定
定標(biāo)方法： 截?fù)?jù),，斜率調(diào)整
WinISI III定標(biāo)軟件可選
軟件模型包： PLS（zui小二乘法）,，改進(jìn)的zui小二乘法，和PCA（主成分分析）,。

標(biāo)準(zhǔn)和認(rèn)可
MilkoScan TM FT 2儀器符合CE電子標(biāo)簽要求,，而且遵從下列指令：
? EMC指令89／336／EEC，修訂的EN61000-6-3和EN61000-6-2
? 低電壓指令 72／23／EEC,，修訂的EN 61010－1的第二版
? 99/45/EC的危險(xiǎn)物分類(lèi),，包裝和標(biāo)簽條例
? 94/62/EC包裝和包裝廢物條例
? WEEE（廢舊電子和電子設(shè)備條例）、
? FDA,，標(biāo)題21,，CFR，第J篇章


主要特點(diǎn)：
1. 立即節(jié)省定標(biāo)費(fèi)用：
以前的乳品分析儀還沒(méi)有像MilkoScan TM FT2如此多才多藝,，可以使您*的縮減定標(biāo)工作時(shí)間,，即用型的定標(biāo)模塊使得您可以同時(shí)快速分析乳品工業(yè)中的諸多原料、中間體和zui終產(chǎn)品的主要參數(shù)指標(biāo),。

2. 持續(xù)的定標(biāo)開(kāi)發(fā)與擴(kuò)展：
你可以將現(xiàn)有的MilkoScan TM FT120的數(shù)據(jù)和定標(biāo)用于MilkoScan TM FT2上,，采用WinISI定標(biāo)軟件，MilkoScan TM FT120的數(shù)據(jù)也能夠用來(lái)開(kāi)發(fā)定標(biāo)用于MilkoScan TM FT2,。

3. 更長(zhǎng)的儀器運(yùn)行周期：
儀器的穩(wěn)定性和牢靠性確保了可信的測(cè)試結(jié)果,。如果需要時(shí)，模塊化的設(shè)計(jì)理念使得儀器的診斷排查變得容易，舊模塊更換也簡(jiǎn)單易行,。

4. 減少工作量：
無(wú)需樣品稀釋?zhuān)痰臉悠分苽鋾r(shí)間，更少的人力,，堅(jiān)固的泵系統(tǒng)免去了測(cè)定黏性樣品時(shí)稀釋步驟,，同時(shí)使得生產(chǎn)環(huán)節(jié)的每個(gè)人都能使用儀器來(lái)分析。

5. 標(biāo)準(zhǔn)化儀器,，更接近生產(chǎn)設(shè)定值：
為你的生產(chǎn)節(jié)省更多,。相比于MilkoScan TM FT120，牛奶樣品中的脂肪,，蛋白和乳糖等的測(cè)試準(zhǔn)確度提高了20%,，即由1% CV提高到0.8%CV。準(zhǔn)確度的提高確保了生產(chǎn)過(guò)程中更嚴(yán)格的控制,，縮減了原材料的支出成本,。冰點(diǎn)測(cè)定方法的改進(jìn)與提高幫助你更好的提高zui終產(chǎn)品的質(zhì)量。

6. 節(jié)省分析時(shí)間：
分析時(shí)不用再奔波于實(shí)驗(yàn)室和取樣點(diǎn)之間,。MilkoScan TM FT2堅(jiān)固的設(shè)計(jì)理念確?？梢詫ilkoScan TM FT2離生產(chǎn)線更加靠近而不損失測(cè)定結(jié)果的準(zhǔn)確度。懸掛式紅外測(cè)量盒確保儀器抗振,，同時(shí)機(jī)體設(shè)計(jì)防水防塵,。

7. 清楚明了你的分析進(jìn)程：
強(qiáng)大的FOSS Intergrator軟件平臺(tái)確保測(cè)試結(jié)果的可追溯性，滿(mǎn)足用戶(hù)文件管理的要求,。你可以設(shè)置不同的用戶(hù)級(jí)別來(lái)完成自己獨(dú)立有效的分析測(cè)量,。
提高了準(zhǔn)確度，意味著節(jié)?。?
舉例來(lái)說(shuō),，生產(chǎn)過(guò)程中，如果某產(chǎn)品中的脂肪和蛋白指標(biāo)要標(biāo)準(zhǔn)化到3.5%,。采用現(xiàn)在的分析手段,，如果使用MilkoScan TM FT120，目標(biāo)設(shè)定值必須是3.573%,，而采用 MilkoScan TM FT2時(shí),，目標(biāo)設(shè)定值就是3.559%，〔1〕這樣就節(jié)省蛋白和脂肪均為0.014%,，這就意味著每生產(chǎn)1升的產(chǎn)品時(shí),，你可以同時(shí)節(jié)省0.14g蛋白和脂肪。
如果每天生產(chǎn)300噸這類(lèi)產(chǎn)品,，每天就可節(jié)省42kg的蛋白和脂肪,，這樣每年每種成分上大約節(jié)約100000歐元。

用戶(hù)維護(hù)費(fèi)用縮減：
牢靠的設(shè)計(jì)確保了每年儀器的維護(hù)成本相比較MilkoScan TM FT120而言節(jié)省了近30%：
1. 二極管激光管取代激光燈，壽命加長(zhǎng)
2. 全新的泵設(shè)計(jì)減少了泵電機(jī)和密封圈更換次數(shù)
3. 熱溶液直接對(duì)觀察室的回沖洗確保對(duì)觀察室的清洗效率,，延長(zhǎng)觀察室壽命
4. 電子晶體管代替電阻控制,，提高了樣品預(yù)熱器的壽命