YT-RN 肌肉嫩度檢測(cè)儀
參考價(jià) | ¥ 29500 |
訂貨量 | ≥1臺(tái) |
- 公司名稱 山東藍(lán)虹光電科技有限公司
- 品牌 云唐
- 型號(hào) YT-RN
- 產(chǎn)地
- 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)廠家
- 更新時(shí)間 2025/7/9 11:09:51
- 訪問(wèn)次數(shù) 52
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土壤養(yǎng)分檢測(cè)儀,,土壤墑情監(jiān)測(cè)儀,,食品安全檢測(cè)儀,農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀,,光合作用測(cè)定儀,,揚(yáng)塵在線監(jiān)測(cè)儀,自動(dòng)氣象站
產(chǎn)地類別 | 國(guó)產(chǎn) | 功能類型 | 多功能(多種項(xiàng)目檢測(cè)) |
---|---|---|---|
價(jià)格區(qū)間 | 2萬(wàn)-3萬(wàn) | 適用范圍 | 多種樣品通用型 |
應(yīng)用領(lǐng)域 | 食品/農(nóng)產(chǎn)品,綜合 |
肌肉嫩度檢測(cè)儀模擬人的牙齒對(duì)肌肉及各種食品的咀嚼作用,,測(cè)量肌肉與食品試樣的剪切值,,并數(shù)值顯示測(cè)量結(jié)果,表達(dá)食品的嫩度,。嫩度儀可快速測(cè)定肌肉嫩度,,還可以進(jìn)行果蔬、面制品等食品的嫩度,、硬度等物性參數(shù)測(cè)定,,對(duì)肉品質(zhì)分析以及家畜育種提供直接數(shù)據(jù)。是食品廠家,、質(zhì)檢,、商檢、大學(xué),、科研等部門(mén)的理想檢測(cè)設(shè)備,。該機(jī)也叫肉品剪切力儀,肉類剪切儀,物性測(cè)試儀.
肉品嫩度測(cè)定儀原理:嫩度是指肉在切割時(shí)所需的剪切力。剪切力是指測(cè)試儀器的刀具切斷被測(cè)肉樣時(shí)所用的力,。通過(guò)測(cè)定儀器測(cè)傳感器記錄刀具切割肉樣時(shí)的用力情況并把測(cè)定的剪切力峰值(力的最大值)作為肉樣嫩度值,。
嫩度是評(píng)價(jià)肉制品食用物理特性的重要指標(biāo),其反應(yīng)了肉中各種蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)特性,,肌肉中脂肪的分布狀態(tài)及肌纖維中脂肪數(shù)量等,。
肉品嫩度測(cè)定儀執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):NY/T 1180-2006 、NY/T 2660-2014,、NY/T2793-2015肉嫩度的測(cè)定 剪切力測(cè)定法
肌肉嫩度檢測(cè)儀技術(shù)參數(shù):
測(cè)量范圍:(0~250)N或(0~25)kgf
分辨力:0.01N
示值準(zhǔn)確度:<±1%,,
剪切速度:1mm/s(0-1.3)mm/s可調(diào)
圓形鉆孔取樣器(直徑1.27cm)
刀具厚度3.0mm±0.2mm
刃口內(nèi)角度60°
內(nèi)三角切口的高度≥35mm
砧床口寬4.0mm±0.2mm
電壓:220V 50Hz
尺寸:40*32*45cm
重量:15kg
顯示:大觸摸彩色屏,菜單顯示;實(shí)時(shí)顯示過(guò)程曲線,。
輔具:刀具,、砧床均不銹鋼材質(zhì),耐用不生銹,。
取樣刀:隨機(jī)免費(fèi)贈(zèng)圓形旋轉(zhuǎn)式不銹鋼刀,,取肉樣方便,耐用,。
軟件:專業(yè)嫩度儀測(cè)控軟件,,整個(gè)過(guò)程自動(dòng)試驗(yàn),無(wú)需手動(dòng)運(yùn)算;放入試樣后,,只需按下測(cè)試鍵,,自動(dòng)下壓,軟件自動(dòng)判斷試驗(yàn)完畢,,自動(dòng)上升回到初始位置。
打印:隨機(jī)內(nèi)嵌式高速熱敏打印機(jī),,實(shí)驗(yàn)結(jié)束,,可隨時(shí)打印,或者整組試驗(yàn)完畢查詢后打印結(jié)果,。
保護(hù):配置電磁限位,,急停按鈕等多重保護(hù)。
傳動(dòng):減速電機(jī)經(jīng)同步輪驅(qū)動(dòng)精密滾珠絲杠,,傳動(dòng)準(zhǔn)確,,靜音運(yùn)行。
整機(jī):加厚一體式工作臺(tái)面,,加厚上橫梁,,整機(jī)穩(wěn)固,美觀,。
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