商用酸奶發(fā)酵機自動冷藏鮮奶一體機

全自動商用酸奶機采用不銹鋼機身，內(nèi)部空間潔凈度非常高,，易于清洗殺菌,，避免雜菌污染的現(xiàn)象,。小型商用酸奶機立式酸奶機做出的酸奶凝固程度高,，粘度高,、酸度高，口感滑爽,，香氣怡人,，酸奶表面光滑無顆粒，無析水,，操作簡單,，省事省心,，商用酸奶發(fā)酵冷藏一體柜具有發(fā)酵???、冷藏兩大功能,。
發(fā)酵時間,、溫度、冷藏溫度都可調(diào),。發(fā)酵結(jié)束自動轉(zhuǎn)入冷藏。

酸奶機,，是一種制造酸奶的機器,。給牛奶發(fā)酵提供一個恒定溫度的裝置,，溫度35-45度之間,，在這個環(huán)境下，益生菌大量繁殖,，牛奶中乳糖轉(zhuǎn)化成乳酸,，牛奶發(fā)酵成酸奶根據(jù)酸奶生產(chǎn)流程，本酸奶機的程序分為待機,、發(fā)酵、冷凝和冷藏等四個階段,。其中待機就是通電而不運行,，為接下來的發(fā)酵作準(zhǔn)備工作，例如此時可進(jìn)行紫外線滅菌工作,，然后堆放酸奶杯等。發(fā)酵是指加熱升溫和恒溫,，速度使箱內(nèi)所有奶杯內(nèi)的溫度升至39度以上，45度以下,，并恒溫3-10小時,，完成發(fā)酵過程。冷凝是將發(fā)完畢的高溫酸奶冷卻18度以下,，使固體酸奶具有足夠硬度,，且使口感清涼。冷藏是將已冷凝的酸奶繼續(xù)降溫冷藏,。只要進(jìn)入發(fā)酵程序,，以后的過程全部自動進(jìn)行：當(dāng)發(fā)酵倒計時達(dá)零時會自動切換到冷凝程序（階段）；海酸奶機價格更低,！全自動酸奶機是以新鮮的牛奶為原料,，經(jīng)過巴氏殺菌再向牛奶中添加有益菌，經(jīng)發(fā)酵后,，再冷卻灌裝的一種牛奶制品,，主要功能是顯示水位的高度與水的清潔度,。

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