龜甲萬kkikoman微生物ATP濕潤拭子60367

ATP熒光檢測

[測定原理]

本品利用螢火蟲熒光素酶的發(fā)光反應(yīng)與丙酮酸磷酸雙激酶(PPDK)、丙酮酸激酶(PK)組合的酶循環(huán)法,。通過本檢測法,，可以獲得與ATP(三磷酸腺苷)ADP(二磷酸腺苷)及AMP(-磷酸腺苷)的總量呈比例關(guān)系的發(fā)光量。

ATP是所有生物所必需的能源物質(zhì),，包含于生物來源的污染物(微生物,、食品殘渣、生物體成分等等)之中。

“ATP熒光檢測”通過熒光素酶檢出ATP,，能夠簡便,、快速、高靈敏度地確認(rèn)污染程度,，因此在食品生產(chǎn)現(xiàn)場及醫(yī)療現(xiàn)場等場所被廣泛應(yīng)用于清潔度的判定,。但是ATP被分解成的ADP和AMP往往被遺漏，龜甲萬(Kikkoman)通過下述(發(fā)光原理)組合,，除了ATP以外,，還可以測定ADP、AMP,，因此使得同時檢測“ATP+ADP+AMP”成為了可能,。本品是一種集檢測中所必須的試劑及取樣棒為一體的簡易型檢測工具。

龜甲萬kkikoman微生物ATP濕潤拭子60367

[使用注意事項】

為了充分發(fā)揮本品性能,，使用時請注意以下幾點,。①請勿使用過期產(chǎn)品,否則可能會影響檢測的準(zhǔn)確性(保質(zhì)期請見鋁箔袋下方)。

②)本試劑只適用于廠家指定的檢測儀,指定外的檢測儀無法使用,。③本品由冷藏保存狀態(tài)取出時,，請待其恢復(fù)至室溫(參照表2、標(biāo)準(zhǔn)20~30 分鐘)后再使用,。為得到穩(wěn)定的測定結(jié)果請將室溫控制在20~30”C之間,。如果使用時溫度尚低，則有可能導(dǎo)致測定值偏低,?；謴?fù)室溫后的產(chǎn)品，請盡早使用,。另外,，放置環(huán)境請勿超過35°C，否則可能會導(dǎo)致性能發(fā)生劣化,。

有關(guān) ATP,ADP,AMP

ATP (三磷酸腺苷)是所有生物進(jìn)行能量代謝所必*&%備的物質(zhì),。ADP(二磷酸腺苷)和AMP (一磷酸腺苷)是由 ATP經(jīng)過加熱、發(fā)酵或酶反應(yīng)等變化而來的物質(zhì),。

運用ATP 熒光檢測(A3 法)可確認(rèn)食品加工現(xiàn)場中各種潛在的風(fēng)險,，以便盡早發(fā)現(xiàn)問題、解決問題,力爭實現(xiàn)零食物中毒事故!