| 產(chǎn)地類別 | 國產(chǎn) | 價格區(qū)間 | 面議 |
|---|---|---|---|
| 應(yīng)用領(lǐng)域 | 食品/農(nóng)產(chǎn)品 |
辣度檢測儀主要用于現(xiàn)場快速定量檢測辣椒(干辣椒,、辣椒粉)及其制品(辣椒油,、辣椒醬、火鍋底料)的辣度,，利用可拋式的一次性絲網(wǎng)印刷電極,，同時采用電化學(xué)法，根據(jù)電化學(xué)響應(yīng)信號與辣椒素類物質(zhì)濃度之間的線性關(guān)系,，從而通過計算辣椒素類物質(zhì)濃度,，給出辣度分級。適用于對辣椒及其制品有辣度檢驗需求的食品企業(yè)及相關(guān)研究單位。
快速高效：單個樣品從前處理到出具結(jié)果僅需≤15min,，其中儀器檢測時間≤2min,。
檢測精準(zhǔn)：與液相色譜法充分比對，回收率80~120%,，重復(fù)性CV≤10%,。
操作簡單：操作零門檻，新手經(jīng)30min培訓(xùn)即可獨立完成全流程檢測,。
結(jié)果直觀：同步顯示史高維爾指數(shù)(SHU),、辣椒素含量(g/kg)、辣度等級,；報告單支持定制,。
輕巧便攜：整機重量僅1.4kg，實驗室和產(chǎn)線均可穩(wěn)定運行,。
持續(xù)升級：云端數(shù)據(jù)支持辣椒品種庫更新,，企業(yè)可通過管理平臺自定義辣度算法模型。
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