FUJIWARA藤原 水果硬度計

果實的硬度會隨著成熟過程的進行而降低,，并在收獲季節(jié)開始時達到低點。 該容器試圖量化其抵抗外部機械壓力的成熟程度,。

FUJIWARA藤原 水果硬度計

水果硬度計（又稱果品硬度計）,，用來測量蘋果、梨,、西瓜,、香蕉等多種水果的硬度，用以檢測水果的成熟程度,，對培育優(yōu)質的品種,，采摘時間，加工時間,，收成貯存,，進出口運輸?shù)炔烧那‘斦瓶亍Ｋ鼘嵱糜诠麡淇蒲胁块T,，果樹農(nóng)場,，果品公司,，大專院校等單位運用。水果硬度計體積小,，分量輕,，數(shù)值顯示直觀，攜帶簡便,，實用于各種果品場合對果品的測驗,。也可裝置于專用的機臺運用，可提高測試時的精度,，實用于專業(yè)檢測部門,。

果實硬度是指某水果單位面積（S）接受測力彈簧的壓力（N）,他們的比值定義為果實硬度（P）。P=N/S

P-被測水果硬度值 100000帕或（公斤/平方厘米）

N-測力彈簧壓在果實面上的力 N牛頓或（公斤）

S-果實的受力面積 平方米或（平方厘米）

測量前:首先調零,轉動表盤,指針與刻線2重合,然后用刀將水果削去1平方厘米左右的皮,。

測量:右手握硬度計,使硬度計垂直于被測水果表面,在均勻力的作用下將壓頭壓入水果內(nèi),此時指針開始旋轉,當壓到壓頭刻線時(壓入10毫米)停止,此時指針指的刻度值即為所測的硬度值,。

測量完畢后按動復位按鈕,指針回到調零2處。

測量:右手握硬度計,，使硬度計垂直于被測水果外表面,，在平均力的作用下將壓頭壓入水果內(nèi)，此時指針進行旋轉,，當壓到壓頭刻線時（壓入10毫米）停止,此時指針指的刻度值即為所測的硬度值,。