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TA-PF01 質(zhì)構(gòu)儀測試面團(tuán)延展性
參考價(jià) | ¥ 99999 |
訂貨量 | ≥1臺(tái) |
- 公司名稱 濟(jì)南萊博質(zhì)研儀器設(shè)備有限公司
- 品牌 其他品牌
- 型號(hào) TA-PF01
- 產(chǎn)地
- 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)廠家
- 更新時(shí)間 2025/1/21 13:51:48
- 訪問次數(shù) 39
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產(chǎn)地類別 | 國產(chǎn) | 價(jià)格區(qū)間 | 5萬-10萬 |
---|---|---|---|
應(yīng)用領(lǐng)域 | 食品 |
一,、基本信息
TA-PF01質(zhì)構(gòu)儀測試面團(tuán)延展性,,是一款具有精度高、專業(yè)性強(qiáng),、試驗(yàn)功能豐富,、適用領(lǐng)域廣泛等優(yōu)點(diǎn)的質(zhì)構(gòu)儀,特別適用于非常適合于高校,、職業(yè)院校和科研院所的科研與教學(xué),,企業(yè)產(chǎn)品的質(zhì)量控制與研發(fā)等部門開展單次壓縮、全質(zhì)構(gòu)TPA,、拉伸,、穿刺、折斷,、剝離,、剪切、松弛,、蠕變和循環(huán)等試驗(yàn),。
二、基本應(yīng)用功能
烘焙食品,、面制品,、水果、蔬菜,、乳制品,、凝膠、水產(chǎn)品,、米制品,、肉制品、煙草,、化妝品,、化工、醫(yī)藥和材料等領(lǐng)域的質(zhì)構(gòu)分析與物性測試,。質(zhì)構(gòu)儀測試面團(tuán)延展性示例如下:
1.食品:肉制品,、糧油食品、面制品,、米制品,、谷物,、糖果、果蔬,、凝膠,、寵物食品等。
2.生物制品:生物材料,、力學(xué)測試,、力學(xué)拉伸力測試、微型樣品力學(xué)測試等,。
3.藥品:進(jìn)行各種藥品的物性分析,。
4.化妝品:對化妝品的包裝材料進(jìn)行物性分析。
5.包裝材料:塑料薄膜,、薄片,、復(fù)合膜、安瓿瓶,、鋁蓋,、鋁塑組合蓋等產(chǎn)品的拉伸性能、拉斷力,、彈性模量等指標(biāo)的定量測試,。
三、測試原理
將樣品置于專用測試工裝(底座)上,,設(shè)定好測量探頭下降速度以及總下降深度(位移),啟動(dòng)儀器,,質(zhì)構(gòu)儀的電機(jī)通過傳動(dòng)機(jī)構(gòu)驅(qū)動(dòng)機(jī)械臂可以上下移動(dòng),,探頭與機(jī)械臂相接,與探頭相對應(yīng)的是主機(jī)的底座,。測試圍繞著距離(distance),、時(shí)間(time)和作用力(force)三者進(jìn)行測試和結(jié)果分析,即質(zhì)構(gòu)儀所反映的主要是與力學(xué)特性相關(guān)的食品,、生物制品,、藥品、化妝品及包裝材料質(zhì)地特性,,其結(jié)果具有較高的靈敏性與客觀性,,并可通過配備的軟件對結(jié)果進(jìn)行準(zhǔn)確的數(shù)量化處理,以量化的指標(biāo)客觀全面地評(píng)價(jià)食品,,從而避免人為因素對食品品質(zhì)評(píng)價(jià)結(jié)果的主觀影響,。
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