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SGN巧克力豆奶高速膠體磨效率高,、輕便,、整機(jī)模塊結(jié)構(gòu)，操作方便,，可長時(shí)間運(yùn)轉(zhuǎn),，輕松滿足多種高要求的分散乳化實(shí)驗(yàn)?？稍趯?shí)驗(yàn)室模擬在線工況進(jìn)行循環(huán)或在線連續(xù)處理，具有高效均質(zhì)無分散死角等特點(diǎn),。

巧克力是一種以可可漿和可可脂為原料制成的甜食,，它不僅口感細(xì)膩甜美，而且還具有一股濃郁的香氣,。大豆是一種其種子含有豐富的植物蛋白的作物,，常常被用來制作各種豆制品，比如豆腐,、豆奶等,，豆奶做為植物類健康飲品，其因它的營養(yǎng)價(jià)值很好,，深受大家的喜愛,。其中巧克力豆奶以甜膩香醇的巧克力融入豆奶之中，雙重口味相交融合,，形成了*的美味口感,。

制作巧克力豆奶原料需求：大豆、可可粉,、全脂乳粉,、白砂糖、微晶纖維素,、卡拉膠等食品添加劑

制作巧克力豆奶所需設(shè)備：不銹鋼膠體磨,、均質(zhì)機(jī)、雙聯(lián)過濾器,、超高溫滅菌機(jī)等

內(nèi)部結(jié)構(gòu)及分析：
　　粉碎室設(shè)有三道磨碎區(qū),，一級為粗磨碎區(qū)，二級為細(xì)磨碎區(qū),，三層為超微磨碎區(qū),，通過調(diào)整定,、轉(zhuǎn)子的間隙，能有效地達(dá)到所需的超微粉碎效果（也可循環(huán)加工）,。

混合區(qū)：首先將物料通過混合攪拌裝置進(jìn)行高速混合,，在混合過程中用螺旋混合漿葉使物料在高速運(yùn)轉(zhuǎn)中的到充分混合均質(zhì)后送料給下道工藝；

剪切區(qū)：物料進(jìn)入剪切區(qū)后,，由于上道工序只把物料進(jìn)行混合,，沒有把物料進(jìn)行大顆粒破碎，這個問題由高剪切機(jī)來完成,，該剪切區(qū)由三層數(shù)百條刀槽組成,，將大的粘團(tuán)結(jié)塊等易碎顆粒進(jìn)行剪切破碎。

研磨區(qū)：研磨區(qū)是由凹凸膠體磨組成,，轉(zhuǎn)定子切有許多中齒及細(xì)齒組成,，將已剪切的小顆粒進(jìn)行深化研磨，研磨時(shí)可調(diào)距離為0.01~3mm,；

1,、     有較強(qiáng)的混合、粉碎,、研磨,、輸送功能；

2,、     可使用較硬的各類易碎顆粒,；

3、     可同過調(diào)節(jié)定轉(zhuǎn)子間隙進(jìn)而調(diào)節(jié)循環(huán)研磨所需時(shí)間,；

4,、     定、轉(zhuǎn)子間歇可以調(diào)節(jié),，調(diào)節(jié)距離為0.01~3mm,，可降低啟動負(fù)荷，從而減少能耗

5,、     轉(zhuǎn),、定子材料可選用2cr13 9cr18  2205進(jìn)行氮化處理貨滲碳化鎢處理。