黃油高速粉液乳化機(jī)
- 公司名稱 江蘇思峻機(jī)械設(shè)備有限公司
- 品牌
- 型號(hào)
- 產(chǎn)地
- 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)廠家
- 更新時(shí)間 2024/12/27 12:40:13
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一、黃油高速粉液乳化機(jī),黃油高速乳化機(jī),黃油粉液乳化設(shè)備,黃油乳化機(jī),食品乳化機(jī),奶油乳化機(jī),,SGN粉液乳化機(jī)轉(zhuǎn)速高速14000rpm,,定轉(zhuǎn)子更加精密,乳化效果更佳,。
二,、黃油又叫乳脂、白脫油,,是將牛奶中的稀奶油和脫脂乳分離后,,使稀奶油成熟并經(jīng)攪拌而成的。黃油與奶油的區(qū)別在于成分,,黃油的脂肪含量更高,。優(yōu)質(zhì)黃油色澤淺黃,質(zhì)地均勻,、細(xì)膩,,切面無(wú)水分滲出,氣味芬芳,。黃油,,即牛奶經(jīng)離心分離后所得的稀奶油,經(jīng)成熟,、攪拌,、壓煉而制成的乳制品,也稱奶油,、白脫油,,是西亞和中東人*的食品,。
高的轉(zhuǎn)速和剪切率對(duì)于獲得超細(xì)微懸浮液是至關(guān)重要的。根據(jù)食品行業(yè)的特殊要求,,上海思峻黃油粉液乳化機(jī)剪切速率可以超過(guò)10000rpm,,轉(zhuǎn)子的速度可以達(dá)到44m/s。在該速度范圍內(nèi),,由剪切力所造成的湍流結(jié)合專門研制的電機(jī)可以使粒徑范圍小到納米級(jí),。剪切力更強(qiáng),可以使黃油的粒徑分布就更窄,。
三,、設(shè)備介紹:
SGN采用的零部件,并傾盡全力將其優(yōu)化組合,,制成各方面都卓然出眾的藝術(shù)級(jí)工業(yè)化產(chǎn)品,。這需要多年的經(jīng)驗(yàn)積累,以及技術(shù)沉淀,,更重要的是將經(jīng)驗(yàn)和技術(shù)轉(zhuǎn)化為創(chuàng)新的能力,。SGN乳化機(jī)通過(guò)大能量的輸入即由于轉(zhuǎn)子高速旋轉(zhuǎn)所產(chǎn)生的高切線速度和高頻機(jī)械效應(yīng)帶來(lái)的強(qiáng)勁動(dòng)能,使物料在定,、轉(zhuǎn)子狹窄的間隙中受到強(qiáng)烈的機(jī)械及液力剪切,、離心擠壓、液層摩擦,、撞擊撕裂和湍流等綜合作用,,形成懸浮液(固/液),,乳液(液體/液體)和泡沫(氣體/液體),。乳化和分散的本質(zhì)是通過(guò)能量的輸入使不相溶的兩相或多相達(dá)到互相包裹,近似穩(wěn)定均一狀態(tài)的做功過(guò)程,。即形成乳液或懸浮液的條件是,,在某一能量水平上,各種微滴顆粒集聚的速度與分散的速度達(dá)到動(dòng)態(tài)的平衡,。
SGN高速粉液乳化機(jī),,主要用于微乳液及超細(xì)懸浮液的生產(chǎn)。由于工作腔體內(nèi)三組分散頭(定子+轉(zhuǎn)子)同時(shí)工作,,乳液經(jīng)過(guò)高剪切后,,液滴更細(xì)膩,粒徑分布更窄,,因而生成的混合液穩(wěn)定性更好,。三組分散頭均易于更換,適合不同的工藝應(yīng)用,。該系列中不同的型號(hào)的機(jī)器都有相同的線速度和剪切率,,非常易于擴(kuò)大生產(chǎn),。適宜的溫度,壓力與粘度參數(shù)與DISPGRSING一樣,。也符合CIP/SIP清潔標(biāo)準(zhǔn),,適合食品及醫(yī)藥生產(chǎn)。
(劉 ,,公司有樣機(jī)可供客戶購(gòu)前實(shí)驗(yàn))
四,、黃油高速粉液乳化機(jī)的特點(diǎn):
1、處理量大,,適合工業(yè)化在線連續(xù)生產(chǎn)
2,、粒徑分布范圍窄,分散效果佳
3,、省時(shí),、高效、節(jié)約能耗
4,、噪音低,,運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn)
5、消除批次間生產(chǎn)的品質(zhì)差異
6,、*,,物料全部通過(guò)分散剪切
7、水循環(huán)機(jī)械密封,,密封效能好;
8,、物料接觸面采用316L不銹鋼,拋光處理,,達(dá)到GMP標(biāo)準(zhǔn);
9,、具有短距離、低揚(yáng)程輸送功能
10,、使用簡(jiǎn)單,,維修方便
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信息來(lái)源:www.sgnprocess。,。cn