HLY-III 油脂煙點(diǎn)儀
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
- 公司名稱 杭州科銘光電科技有限公司
- 品牌
- 型號(hào) HLY-III
- 產(chǎn)地
- 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)廠家
- 更新時(shí)間 2025/7/7 13:45:27
- 訪問次數(shù) 642
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| 產(chǎn)地類別 | 國產(chǎn) |
|---|
在油脂的生產(chǎn),、加工以及品質(zhì)檢測等諸多環(huán)節(jié)中，油脂煙點(diǎn)儀是一款專門用于精準(zhǔn)測定油脂煙點(diǎn)的專業(yè)儀器,，下面就來詳細(xì)了解一下它吧,。
基本結(jié)構(gòu)
油脂煙點(diǎn)儀通常有著簡潔大方且符合人體工程學(xué)的外觀設(shè)計(jì)，方便操作人員使用,。其主體結(jié)構(gòu)主要包含加熱裝置,、樣品杯、溫度傳感器,、觀察窗以及控制系統(tǒng)等部分,。加熱裝置是為油脂提供熱量，使其溫度逐步上升的關(guān)鍵部件,，一般具備穩(wěn)定且可調(diào)節(jié)的加熱功率,，能精準(zhǔn)控制升溫速度,。樣品杯用來盛裝待檢測的油脂樣品，多采用耐高溫,、不易與油脂發(fā)生化學(xué)反應(yīng)的材質(zhì)制成,。溫度傳感器能夠?qū)崟r(shí)準(zhǔn)確地監(jiān)測油脂的溫度變化，并將數(shù)據(jù)反饋給控制系統(tǒng),。觀察窗則方便操作人員清晰地觀察油脂冒煙的情況,，進(jìn)而確定煙點(diǎn)，整個(gè)儀器結(jié)構(gòu)緊湊,，各部分協(xié)同配合,，保障測定工作順利開展。
工作原理
食用油脂的發(fā)煙是油脂中存在的小分子物質(zhì)揮發(fā)而引起的,。這些小分子物質(zhì)可以是原來油脂中混有的,，如未精制的毛油中存在的小分子物質(zhì)；或者是由于油脂的熱不穩(wěn)定性,，發(fā)生熱分解而產(chǎn)生的,。所以油脂的煙點(diǎn)是衡量油品加工質(zhì)量的主要指標(biāo)，對(duì)高級(jí)烹調(diào)油,、色拉油尤為重要,。油脂煙點(diǎn)的測量一般是使用半自動(dòng)油脂煙點(diǎn)儀來進(jìn)行測量。
在傳統(tǒng)方法中是使用水銀溫度計(jì)來進(jìn)行測量有淺藍(lán)色的煙冒出時(shí)的溫度,，這樣的誤差會(huì)比較大,，看溫度計(jì)的角度以及人員因素差距很大，而使用煙點(diǎn)儀就可以避免這樣的誤差,，目視溫度計(jì)和數(shù)字顯示,，這樣就減少了在測量過程中的誤差。使用油脂煙點(diǎn)測定儀讀取溫度之前是在樣品被加熱后產(chǎn)生煙霧,，當(dāng)觀測到有少量,、連續(xù)帶藍(lán)色的煙（油脂中熱分解物）時(shí)，讀取溫度計(jì)指示的溫度,，按加熱/鎖定鍵,，儀表表頭的上部顯示數(shù)即為煙點(diǎn)。
應(yīng)用優(yōu)勢
1.測定精準(zhǔn)度高：憑借高精度的溫度傳感器以及穩(wěn)定的加熱系統(tǒng),，油脂煙點(diǎn)儀能夠精確地測量出油脂的煙點(diǎn),，誤差范圍極小，可為油脂的品質(zhì)評(píng)估提供可靠的數(shù)據(jù)依據(jù),。比如在食用油生產(chǎn)企業(yè)中,，精準(zhǔn)的煙點(diǎn)測定有助于判斷產(chǎn)品是否符合相應(yīng)的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，確保推向市場的食用油質(zhì)量合格。
2.操作簡便高效：儀器的操作流程相對(duì)簡單,，操作人員只需將油脂樣品準(zhǔn)備好,，放入樣品杯，設(shè)置好加熱參數(shù)等基本信息,，就能輕松啟動(dòng)測定過程,，而且整個(gè)測定過程耗時(shí)較短，能快速得出結(jié)果,，大大提高檢測效率,，尤其適合在需要對(duì)大量油脂樣品進(jìn)行檢測的實(shí)驗(yàn)室、生產(chǎn)車間等場所使用,。
3.保障使用安全：考慮到油脂加熱存在一定的安全風(fēng)險(xiǎn),，該儀器在設(shè)計(jì)上配備了多重安全防護(hù)措施，例如過熱保護(hù)裝置,，防止因意外情況導(dǎo)致溫度過高引發(fā)危險(xiǎn),，還有防漏電設(shè)計(jì)等,，讓操作人員可以放心使用，減少安全隱患,。
油脂煙點(diǎn)儀的存在對(duì)于油脂行業(yè)意義重大,，它有助于規(guī)范油脂生產(chǎn),，保證產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定；在油脂質(zhì)量監(jiān)管方面,，為質(zhì)檢部門提供了檢測工具,，確保市場上流通的各類油脂符合安全和品質(zhì)要求，進(jìn)而保障消費(fèi)者的飲食健康,。
技術(shù)參數(shù)
技術(shù)參數(shù)
| 雙試驗(yàn)誤差 | ≤ 2℃ |
| 結(jié)果輸出方式 | 數(shù)字顯示溫度傳感器 |
| 電源 | AC（220±10）V,，50Hz |
| 工作環(huán)境 | 溫度（0～40）℃ 相對(duì)濕度≤80%RH |
| 外形尺寸 | 450×600×900 mm |
| 功率 | 1100 W |
| 重量 | 10 kg |
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