SZLD-F300預制菜液氮速凍柜多少錢一臺
- 公司名稱 梁山融創(chuàng)二手設備購銷有限公司
- 品牌 其他品牌
- 型號
- 產(chǎn)地
- 廠商性質 經(jīng)銷商
- 更新時間 2024/8/22 11:40:41
- 訪問次數(shù) 592
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產(chǎn)地類別 | 國產(chǎn) | 價格區(qū)間 | 面議 |
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應用領域 | 食品,生物產(chǎn)業(yè),農(nóng)業(yè),能源,綜合 |
SZLD-F300預制菜液氮速凍柜多少錢一臺
液氮速凍機有以下幾個特點:
1.凍結速度快,。流態(tài)化凍結過程具有很強的換熱特性。與傳統(tǒng)的空氣強制循環(huán)凍結裝置相比,,換熱強度增加了30~40倍,。這是因為:食品懸浮凍結時的熱阻減少15~18倍,產(chǎn)品表面與冷空氣的放熱系數(shù)增大4~6倍,,有效換熱面積增大3.5~10倍,。所以流態(tài)化凍結裝置的凍結速度要比普通凍結設備的速度高幾十倍。由于凍結速度快,,所以流態(tài)化凍結能較大限度地保持食品原有的營養(yǎng)成份和新鮮狀態(tài),。
2.實現(xiàn)單體快速凍結。由于食品在凍結過程中呈懸浮狀態(tài),,食品凍結后不會粘連在一起,,實現(xiàn)了IQF凍結,不僅質量好,,而且便于包裝和消費者食用,。
3.食品干耗少。每個速凍食品的表面都有一層很薄的冰膜,,既有利于保持食品鮮度防止氧化,而且干耗較少,。瑞典學者對蘑菇,、草莓等進首*首*首*首先進行的對比試驗表明,流態(tài)化凍結的干耗幾乎只是強制送風隧道凍結的一半左右,。這對價格較高的食品顯得尤為重要,。
4.易于實現(xiàn)機械化和自動化連續(xù)生產(chǎn),生產(chǎn)效率高,工人在常溫條件下進首*首*首*首先進行操作,,改善了勞動條件,。
5.較小的安裝成本、低廉的維護成本,、節(jié)省工廠空間,、很容易接入到現(xiàn)有的生產(chǎn)線中、節(jié)省清洗時間,。
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