WL-70系列 膨化食品水分含量測(cè)試儀介紹方法及價(jià)格
- 公司名稱 深圳市冠亞技術(shù)科技有限公司
- 品牌 冠亞水分儀
- 型號(hào) WL-70系列
- 產(chǎn)地 深圳市南山區(qū)科技園科苑西工業(yè)園25棟1段3層366號(hào)
- 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)廠家
- 更新時(shí)間 2024/5/22 14:32:42
- 訪問次數(shù) 279
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快速水分檢測(cè)儀,固含量檢測(cè)儀,肉類水分快速測(cè)定儀,水分活度儀,石膏三相分析儀,智能收縮膨脹測(cè)定儀,糧食水分測(cè)定儀,石膏結(jié)晶水儀器, 微量水分測(cè)定儀
應(yīng)用領(lǐng)域 | 環(huán)保,食品,生物產(chǎn)業(yè),農(nóng)業(yè),綜合 |
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膨化食品水分儀又被稱為水分測(cè)定儀、膨化食品快速水分測(cè)定儀,、膨化食品水分計(jì),、膨化食品水分檢測(cè)儀、膨化食品水分測(cè)量儀,、膨化食品水分分析儀,,膨化食品測(cè)水儀,,膨化食品驗(yàn)濕儀,。能夠檢測(cè)各類有機(jī)及無機(jī)固體、液體,、氣體等樣品中含水率的的儀器叫做水分測(cè)定儀,,按測(cè)定原理可以分類物理測(cè)定法和化學(xué)測(cè)定法兩大類。物理測(cè)定法常用的有失重法,、蒸餾分層法,、氣相色譜分析法等,化學(xué)測(cè)定方法主要有卡爾費(fèi)休法(Karl Fischer),、甲苯法等,,國際標(biāo)準(zhǔn)化組織把卡爾費(fèi)休(Karl Fischer)方法定為測(cè)微量水分國際標(biāo)準(zhǔn),我們國家也把這個(gè)方法定為國家標(biāo)準(zhǔn)測(cè)微量水分,。膨化食品水分含量測(cè)試儀介紹方法及價(jià)格
食品衛(wèi)生立法和管理的角度,,廣義的食品概念還涉及到:所生產(chǎn)食品的原料,食品原料種植,,養(yǎng)殖過程接觸的物質(zhì)和環(huán)境,,食品的添加物質(zhì),所有直接或間接接觸食品的包裝材料,,設(shè)施以及影響食品原有品質(zhì)的環(huán)境,。中國專業(yè)研發(fā)快速水分儀廠家:深圳冠亞,水對(duì)食品的結(jié)構(gòu),、外觀,、質(zhì)地、風(fēng)味,、新鮮度以及變質(zhì)的敏感性都有極大的影響,,從而深刻影響著食品的運(yùn)銷和商品價(jià)值。水是引起食品化學(xué)變化及微生物作用的重要原因,,直接關(guān)系到食品的儲(chǔ)藏特性,。冠亞水分儀科技有限公司一致在各個(gè)行業(yè)領(lǐng)域貢獻(xiàn)自己的力量。食品檢測(cè)水分的意義
對(duì)食品的定義為:可供人類食用或飲用的物質(zhì),,包括加工食品,,半成品和未加工食品,不包括煙草或只作藥品用的物質(zhì)。
水分含量是食品加工企業(yè)一項(xiàng)重要的檢測(cè)指標(biāo),,以餡料為例,,在食品月餅加工中,如果食品餡料的折光度低,,水分含量高,,會(huì)導(dǎo)致餡料軟,如烘培月餅,,糕點(diǎn)時(shí)容易出現(xiàn)大腳問題,,行業(yè)內(nèi)建議水分含量21%-23%。折光度在71-72,。食品餡料水分含量過高會(huì)出現(xiàn)月餅漲腰,、塌陷漲腰、塌陷基本是屬于餡料問題,,月餅糕點(diǎn)會(huì)出現(xiàn)餅皮下泄,、花紋不清,這個(gè)時(shí)候檢測(cè)餅皮水分含量,;水分含量過高,,在烘培過程中餅皮受熱、下泄,;水分含量過高還容易滋生霉菌,。但是如果月餅餡料的含水量過低,容易導(dǎo)致月餅整體發(fā)硬,,影響月餅口感,。冠亞快速水分儀能準(zhǔn)確快速為用戶解決測(cè)水問題。膨化食品水分含量測(cè)試儀介紹方法及價(jià)格