食品中的菌群過(guò)多是導(dǎo)致肚子疼的原因,，那么如何檢測(cè)食品中的菌群數(shù)量呢？  
均質(zhì)是獲得菌群的方法之一,，均質(zhì)也稱勻漿,，是使懸浮液(或乳化液)體系中的分散物微粒化,、均勻化的處理過(guò)程,，這種處理同時(shí)起降低分散物尺度和提高分散物分布均勻性的作用。  
均質(zhì)中常用拍打式均質(zhì)器又稱無(wú)菌均質(zhì)器,，可以從固體樣品中直接提取細(xì)菌,。

拍打式無(wú)菌均質(zhì)機(jī)使從固體樣品中提取細(xì)菌的過(guò)程變得非常簡(jiǎn)單,，只需將樣品和稀釋液加入到無(wú)菌的樣品袋中，然后將樣品袋放入拍擊式均質(zhì)器中即可完成樣品的處理,。有效地分離被包含在固體樣品內(nèi)部和表面的微生物均一樣品,，確保無(wú)菌袋中混合全部的樣品。處理后的樣品溶液可以直接進(jìn)行取樣和分析,，沒(méi)有樣品的變化和交叉污染的危險(xiǎn),。

拍打式無(wú)菌均質(zhì)機(jī)產(chǎn)品特點(diǎn)：

1、5英寸彩色觸摸顯示屏,；  
2,、可儲(chǔ)存三組工作程序；  
3,、可調(diào)整的均質(zhì)時(shí)間,；  
4、均質(zhì)速度可調(diào)節(jié)或固定,；  
5,、拍擊器可調(diào)整前后距離；  
6,、無(wú)菌一次性濾袋,，保證衛(wèi)生；  
7,、全開啟式門,，易于清洗；  
8,、玻璃透明窗口易于觀察,；  
9、樣品與均質(zhì)儀無(wú)接觸,，如無(wú)樣品泄露則不需進(jìn)行系統(tǒng)清洗,；  
10、均質(zhì)柔和,、樣品o污染,、無(wú)損傷、不升溫,、不需要滅菌處理,，不需洗刷器皿。

技術(shù)參數(shù)：