藥用級(jí)海藻酸2020藥典備案

海藻酸是一產(chǎn)生的多糖類化合物,，由海藻或其他褐藻類植物中提取得到,。它具有以下幾個(gè)主要性質(zhì)：

1. 溶解性：海藻酸在水中可溶解，形成膠狀物質(zhì),。

2. 凝膠性：由于分子結(jié)構(gòu)的特殊性,，海藻酸在水溶液中可以形成凝膠，具有良好的凝膠穩(wěn)定性,。

3. 阻燃性：海藻酸具有一定的阻燃性能,，可作為阻燃劑的添加劑。

4. 水吸附性：海藻酸能吸附水分,，使其成為一種良好的保濕劑,。

藥用級(jí)海藻酸2020藥典備案

海藻酸又稱藻酸、褐藻酸,、海藻素,，是存在于褐藻細(xì)胞壁中的一種天然多糖。通常純品為白色到棕黃色纖維,、顆?；蚍勰：Ｔ逅嵋着c陽離子形成凝膠，如海藻酸鈉等,，被稱為海藻膠,、褐藻膠或藻膠。

1.穩(wěn)定劑;增稠劑;乳化劑;凝膠形成劑,。
2.可用作冰淇淋,、調(diào)味醬、果醬,、蛋黃醬,、湯料、面包,、蛋糕,、生奶油、生面條,、干面條和速煮面等的增稠穩(wěn)定劑;冷凍食品的解凍調(diào)節(jié)劑軟飲料懸浮劑;焙烤食品涂層劑;布丁,、噴霧干燥奶油粉的乳化劑。在醫(yī)藥工業(yè)用于制造蓋胃平等藥物,也用于片劑的賦形劑,、崩解劑,、粘合劑和穩(wěn)定劑;在食品和化妝品中常用作穩(wěn)定劑、增稠劑,、乳化劑等,。在應(yīng)用時(shí),一般加工成鈉鹽。主要用于醫(yī)藥行業(yè),是生產(chǎn)蓋胃平,、PSS的主要原料
3.保護(hù)膠體,粘合劑,人造我,、、塞璐璐的制備,。