藥用丁香油芳香劑和矯味劑

本品為桃金娘科植物丁香Eugenia cayophyllata Thunb.的干燥花蕾經(jīng)水蒸氣蒸餾提取的揮發(fā)油,。含β－丁香烯（C15H24）應(yīng)為5.0%～14.0%,，含丁香酚（C10H12O2）應(yīng)為75.0%～88.0%，含乙酸丁香酚酯（C12H14O3）應(yīng)為4.0%～15.0%,。

　　【性狀】　本品為微黃色至黃色的澄清液體,；有丁香的香氣。

　　本品在乙醇,、乙,、冰醋酸或甲苯中易溶解，在水中幾乎不溶,。

　　相對密度　本品的相對密度（通則0601）為1.038～1.060,。

　　旋光度　取本品，依法測定（通則0621）,，旋光度為0°至－2.0°o

　　折光率　本品的折光率（通則0622）為1.528～1.537

藥用丁香油芳香劑和矯味劑丁香亦稱丁子香,，桃金娘科番櫻桃屬，為常綠喬木,。主產(chǎn)于馬達(dá)加斯加,、印度尼西亞、坦桑尼亞,、馬來西亞,、桑給巴爾、印度,、越南及中國的海南,、云南?？衫貌糠譃楦苫ɡ?、莖、葉,。用水蒸氣蒸餾法蒸餾花蕾,，可得丁香花蕾油，得油率為15%~18%,；丁香花蕾油為黃色至澄清的棕色流動(dòng)性液體,，有時(shí)稍帶黏滯性；具有藥香,、木香,、辛香和丁香酚特征性香氣，相對密度1.044~1.057,，折射率1.528~1.538,。用水蒸氣蒸餾法蒸餾丁香莖，可得丁香莖油,，得油率為4%~6%,；丁香莖油為黃色至淺棕色液體,，接觸鐵后變暗紫棕色；具有辛香和丁香酚特征性香氣,，但不及花蕾油,，相對密度1.041~1.059，折射率1.531~1.536,。用水蒸氣蒸餾法蒸餾葉片,，可得丁香葉油，得油率為2%左右,；丁香葉油為黃色至淺棕色液體,，接觸鐵后變暗；具有辛香和丁香酚特征性香氣,，相對密度1.039~1.051,，折射率1.531~1.535