一、儀器簡(jiǎn)介：

福斯膳食纖維分析系統(tǒng)Fibertec™1023是根據(jù)酶解法,，包括由AOAC,，AACC，NMKL及Asp批準(zhǔn)的那些方法而設(shè)計(jì)的用于快速合理的分析膳食性纖維含量的系統(tǒng),。

Fibertec™1023可測(cè)定總膳食性纖維,，也可分別測(cè)定可溶性和不溶性膳食纖維。它還可以為色譜和分光光度技術(shù)進(jìn)行不同纖維部分的詳細(xì)研究制備樣品,。

儀器的基本組件包括一個(gè)振蕩式水浴和全套培養(yǎng)過(guò)濾系統(tǒng),。振蕩水浴一次可培養(yǎng)12個(gè)樣品，溫度范圍從室溫至80℃,，并能預(yù)先設(shè)定3個(gè)溫度,，振速和振幅可以連續(xù)調(diào)節(jié)。

過(guò)濾系統(tǒng)包括一個(gè)可過(guò)濾和收集6個(gè)樣品溶液的裝置,，同時(shí)帶有快速脫水系統(tǒng),。特殊設(shè)計(jì)的內(nèi)置“正壓”及“負(fù)壓”裝置保證了樣品快速過(guò)濾及杜絕樣品結(jié)餅的現(xiàn)象。過(guò)濾能力因樣品類型不同而改變,，但是平均每100毫升消化液可在2-4分鐘內(nèi)過(guò)濾完畢,。

二、福斯膳食纖維分析系統(tǒng)Fibertec™1023技術(shù)參數(shù)：

1,、過(guò)濾單元：

過(guò)濾和脫水能力：6個(gè)/批

過(guò)濾速度：依據(jù)樣品類型而不同,，典型2-4分鐘/100毫升消化液

重復(fù)性：優(yōu)于國(guó)標(biāo)

培養(yǎng)瓶體積：600ml

2、振蕩水?。?br/>

容量：12個(gè)樣品/批

溫度范圍：室溫-80℃

溫度精度：±0.1℃

振速：0-150次/分鐘

振幅：0-50毫米

三,、主要特點(diǎn)：

1.可自由選擇AOAC，AACC,，NMKL和Asp中的測(cè)定方法

2.可測(cè)定總膳食性纖維,，可溶性膳食纖維，不溶性膳食性纖維

3.同時(shí)處理6個(gè)樣品,，速度快

4.特殊設(shè)計(jì)的培養(yǎng)瓶

5.高效的培養(yǎng)和分離效率

6.重現(xiàn)性好,，標(biāo)準(zhǔn)偏差小于0.5%

7.操作簡(jiǎn)便，節(jié)省時(shí)間,，空間與勞力