大米食味儀主要技術(shù)指標

1、測量方式：采用透射式近紅外連續(xù)光譜采樣技術(shù),；

2,、測量對象：粳稻大米、粳稻糙米,、秈稻大米,、秈稻糙米；

3,、測量項目：食味值,、水分、蛋白質(zhì)含量,、直鏈淀粉含量,；

4、食味值：測量范圍50～100,；測量精度：重復性≤2,；

5、水分：測量范圍9%～16%,；測量精度：重復性≤0.2%,；

6、蛋白質(zhì)：測量范圍6%～14%,；測量精度：重復性≤0.3%,；

7、測量時間：檢測時間小于20秒,，從進料到結(jié)果顯示的全部測量時間小于40秒,；

8、測量樣品量：通常情況150-250ml,，少量樣品情況100-150ml,；

9、波長范圍:600 nm ～ 1100 nm,；

10,、光譜儀:線性影像傳感器搭載多頻光譜儀；

11,、樣品無需制樣和前處理過程,，可避免人工和前處理條件造成的誤差；

12,、儀器精度符合近紅外儀器對水分,、蛋白等檢測指標的要求，符合GB/T 24895,、GB/T 24896,、GB/T 24897要求,；

13、使用固定光柵光譜儀,，內(nèi)部光學系統(tǒng)*固定,，保證光譜數(shù)據(jù)采集的穩(wěn)定；

14,、具有自動波長校正功能,，每次測量前系統(tǒng)自動校正；

15,、進料后自動對樣品進行分樣測量,，消除樣品不均勻?qū)?shù)據(jù)結(jié)果的影響；

16,、在設備維護界面可進行波形查看,、鹵光燈累計使用時間；

17,、軟件操作平臺基于嵌入式系統(tǒng),，方便數(shù)據(jù)的統(tǒng)計和讀取，可以實現(xiàn)多平臺對數(shù)據(jù)的編輯,；操作畫面和測定結(jié)果可中文簡體/中文繁體/英語/日語/韓語多語言顯示,；

18、具有多種傳感器保證測量數(shù)據(jù)準確性：水平位置傳感器,、接料箱傳感器,、旋轉(zhuǎn)閥傳感器、旋轉(zhuǎn)光傳感器,；

19,、具有四條檢量線：粳稻大米、粳稻糙米,、秈稻大米,、秈稻糙米；可以用于結(jié)果的直接評定,，適用于《中國   好糧油》系列產(chǎn)品標準,；

20、采用樣品無損快速檢測方式,，測試準確,、快捷，采用近紅外分光測定原理,；

21,、自動化程度高，操作測定結(jié)果立即打印，液晶顯示,觸摸屏式操作,。

大米食味儀產(chǎn)品特點：

1,、評價客觀，代替人工食味品嘗值,，客觀便捷，避免人工主觀性評價造成的差,。

2,、分析快速，從進料到結(jié)果顯示只需60秒,，可以快速檢測多項指標,。

3、樣品無需制樣和前處理過程,，避免人工和前處理條件造成的誤差,。

4、操作簡單方便,，任何人員均可使用,；而化學和感法需要操作人員進行長期培訓才能進行。

5,、儀器精度符合近紅外儀器對水分,、蛋白等檢測指標的要求，符合GB/T 24895,、GB/T 24896,、GB/T 24897要求。