合肥啤酒廠日產(chǎn)1.5噸大型精釀啤酒設(shè)備

史密力維啤酒設(shè)備有限公司（SMLW是一家集研發(fā),、設(shè)計(jì),、制作、安裝,、培訓(xùn)啤酒設(shè)備生產(chǎn)廠家,，從事啤酒設(shè)備機(jī)、自釀啤酒設(shè)備,、酒店啤酒設(shè)備,、實(shí)驗(yàn)型啤酒設(shè)備、賓館型啤酒設(shè)備,、扎啤機(jī),、售酒罐的生產(chǎn)，產(chǎn)品分為多種規(guī)格：主要產(chǎn)品有,，精釀啤酒設(shè)備,，啤酒設(shè)備，自釀啤酒設(shè)備,。

史密力維精釀啤酒設(shè)備主體包括糖化系統(tǒng)(兩鍋三器),、發(fā)酵系統(tǒng)(六支發(fā)酵罐)、過(guò)濾系統(tǒng),、CIP洗滌系統(tǒng),、配電及恒溫控制系統(tǒng)、制冷系統(tǒng)等（1支酒,，精冰水組合罐）,、售酒系統(tǒng)、管路,、閥門(mén)等輔助配件,。

史密力維精釀啤酒設(shè)備配置與說(shuō)明：

一、粉碎系統(tǒng)：麥芽粉碎機(jī)

二,、糖化系統(tǒng)： 1.糖化鍋 2.過(guò)路槽 3.回旋沉淀槽 4.板式換熱器 5.麥汁導(dǎo)料泵 6.糖化組合管路 7.麥汁測(cè)溫計(jì) 8.測(cè)溫充氧組合 9.測(cè)量筒 10.糖度計(jì) 11.出糟把和叉 12.內(nèi)排氣桶

糖化系統(tǒng)說(shuō)明:對(duì)釀酒原料（麥芽）進(jìn)行前期粉碎處理,，粉碎效果破而不碎，便于糖化投料使用,。

三,、發(fā)酵系統(tǒng)

1.發(fā)酵罐 2.麥汁軟管 3.低溫冷媒管路 4.不銹鋼蝶閥 5.移動(dòng)清洗泵 6.自動(dòng)排壓系統(tǒng) 7.壓力表

發(fā)酵系統(tǒng)說(shuō)明:此階段為啤酒釀造階段。具體流程為：投料-糖化-過(guò)濾-煮沸（添加酒花）-回旋沉淀-麥汁熱交換,，然后泵入發(fā)酵罐進(jìn)行發(fā)酵,。啤酒發(fā)酵罐存儲(chǔ)12-15天時(shí)間即可發(fā)酵儲(chǔ)存成熟。

四、制冷系統(tǒng)

1.制冷機(jī)組 2.酒,，精冰水罐 3.保溫管路 4.管道循環(huán)泵 5.蝶門(mén)

制冷系統(tǒng)說(shuō)明:本系統(tǒng)設(shè)備主要工藝耗冷即麥汁,、發(fā)酵液、成品啤酒降溫和發(fā)酵過(guò)程中釋放的需要轉(zhuǎn)移的熱量,，分為倆部分,，麥汁冷卻采用倆段式板換;設(shè)備冰水泵。冷卻時(shí)自來(lái)水預(yù)換熱,，階段采用冷媒換熱,；發(fā)酵罐采用酒精水冷卻，設(shè)備冰水罐,，降溫時(shí)由冰水罐里的酒精水泵輸入,，制冷機(jī)用來(lái)給冰水罐制冷.

五、西門(mén)子控制柜

1.控制柜 2.溫度檢測(cè) 3.控制線 4.信號(hào)線5.漏電綜合保護(hù)器6.交流變頻接觸器 7.溫度傳感器

控制系統(tǒng)說(shuō)明：控制系統(tǒng)采用儀表控制,，含動(dòng)力控制,、制冷控制、發(fā)酵控制,、主要用于整個(gè)系統(tǒng)的自控,。能夠自動(dòng)控制發(fā)酵罐溫度及冰水罐溫度，控制精度分為上下0.1攝氏度,；集約化,、簡(jiǎn)單化、自動(dòng)化程度高,，便于操作,。

六、售酒系統(tǒng)

售酒器(可自由控制出酒流速度與泡沫比例)

合肥啤酒廠日產(chǎn)1.5噸大型精釀啤酒設(shè)備

——史密力維自釀鮮酒設(shè)備的特點(diǎn)

現(xiàn)釀現(xiàn)飲,，保持了啤酒的天然鮮度和營(yíng)養(yǎng),。 特別是其他食物中少有的B族維生素，并且釀酒師可以根據(jù)客人的不同口味分別配制出紅啤,、黃啤,、黑啤、綠啤酒和各種果味啤酒,，以滿足不同層次和口味不同的消費(fèi)者,。

購(gòu)買(mǎi)史密力維精釀啤酒設(shè)備經(jīng)營(yíng)模式

1、選擇史密力維精釀啤酒設(shè)備,，可以開(kāi)辦啤酒屋,、史密力維啤酒莊園、或多彩扎啤史密力維啤酒廣場(chǎng),；選擇不同型號(hào)的生產(chǎn)線投資規(guī)模,，啤酒自產(chǎn)自銷(xiāo),，配套經(jīng)營(yíng)特色美食，場(chǎng)面選擇歐美風(fēng)格,，高雅時(shí)尚的裝修模式,，配套歌舞,、小品,、魔術(shù)類(lèi)表演等。

2,、店中店經(jīng)營(yíng),，在餐飲娛樂(lè)場(chǎng)所，占用吧臺(tái)一角,，與空間設(shè)計(jì)溶入一體放置史密力維原漿自釀啤酒設(shè)備,，豪華典雅，讓消費(fèi)者賞心悅目,，充分顯現(xiàn)了時(shí)尚的流行理念,使整套啤酒設(shè)備豪華典雅又蘊(yùn)涵審美的流行元素,。

3.開(kāi)辦史密力維啤酒廠，根據(jù)需要,，用戶可選擇日產(chǎn)1000升,、2000升、5000升,、10噸以上的史密力維原漿啤酒設(shè)備,。史密力維啤酒可以裝成桶裝。保鮮時(shí)間類(lèi)低溫瓶裝,，送往酒店,、飯店、KTV及歌舞廳等餐飲娛樂(lè)場(chǎng)所,。包括火熱的燒烤店,、夜市、大排檔等,，也可以送到各地批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)行批發(fā),。