深圳艾瑞斯生產(chǎn)的ARS-SF50淀粉面粉水分快速測(cè)定儀可廣泛應(yīng)用于一切需要快速測(cè)定水分的行業(yè),，如綠豆淀粉,、木薯淀粉、甘薯淀粉,、紅薯淀粉,、馬鈴薯淀粉,、麥類淀粉、菱角淀粉,、藕淀粉,、玉米淀粉、面粉,、米粉,、面條、面線,、粉絲,、小麥粉、面包粉,、全麥粉,、蛋糕粉、大豆粉,、豆沙,、餡料等材料的含水率檢測(cè)，還能夠用于檢測(cè)稻谷,、玉米,、大豆、筍干,、油茶籽,、油菜籽等糧食作物及靈芝、人參,、黃芪,、枸杞、黨參,、陳皮等中藥材的水分測(cè)定,。

面粉是什么

面粉是一種由小麥磨成的粉狀物。按面粉中蛋白質(zhì)含量的多少,，可以分為高筋面粉,、中筋面粉、低筋面粉及無(wú)筋面粉,。面粉也稱作小麥粉,，是中國(guó)北方大部分地區(qū)的主食，用面粉制成的食物品種繁多,，花樣百出,，風(fēng)味迥異。

面粉含水率一般是多少

面粉又稱之為小麥粉，按國(guó)家面粉的等級(jí)標(biāo)準(zhǔn),，標(biāo)準(zhǔn)粉的含水量要小于等于14.5%,，一般都是控制在12.5%-14.5%之間。

為什么要測(cè)量面粉的水分含量

面粉質(zhì)量的好壞,，除了儲(chǔ)存環(huán)境,、季節(jié)、存放時(shí)間對(duì)它的影響外,，還受水分的影響,。小麥水分高，麩片的韌性好,，使得面粉的加工精度提高,，粉色變好，凈含量準(zhǔn)確,，短缺量小,。但這樣也會(huì)帶來(lái)不利的一面，比如不易存儲(chǔ),，容易使得面粉結(jié)塊,、生蟲(chóng)甚至霉變。由于面粉水分的變化會(huì)導(dǎo)致凈含量的變化,，為了有效控制水分平衡,，避免水分對(duì)面粉凈含量及質(zhì)量的消極影響，加強(qiáng)對(duì)于面粉水含量的檢測(cè),。

ARS-SF50淀粉面粉水分測(cè)定儀使用方法

①打開(kāi)儀器蓋子,，組裝好儀器的配件，連接電源,，打開(kāi)開(kāi)關(guān)儀器開(kāi)機(jī)

②校準(zhǔn)：樣品盤(pán)在空置的情況下放入100g砝碼,，看是否是100g,若不是進(jìn)行校準(zhǔn)即可

③設(shè)定溫度：點(diǎn)擊設(shè)置,，進(jìn)入設(shè)置界面,，出現(xiàn)加熱模式、溫度設(shè)定,、時(shí)間,、停機(jī)模式三種模式，按上調(diào),、下調(diào)鍵調(diào)節(jié)自己需要的模式進(jìn)行測(cè)量,，一般出廠都已經(jīng)設(shè)置自動(dòng)模式，標(biāo)準(zhǔn)加熱,、溫度120℃

④樣品測(cè)試：取樣到樣品盤(pán),，盡量均勻鋪在樣品盤(pán)，然后蓋上儀器蓋子，點(diǎn)擊啟動(dòng),，儀器自動(dòng)工作

⑤測(cè)試結(jié)束：儀器當(dāng)中樣品水分讀取完畢后,，儀器發(fā)出警報(bào)聲提醒，并自動(dòng)停機(jī),，顯示樣品水分百分比,，按轉(zhuǎn)換鍵可自由切換干重百分比，干重余量

⑥下組實(shí)驗(yàn)：清理樣品盤(pán),，等儀器溫度降到50℃,，即可測(cè)量下一個(gè)樣品

ARS-SF50淀粉面粉水分快速測(cè)定儀技術(shù)參數(shù)

產(chǎn)品型號(hào) ARS系列

稱重精度： 0.005g

水分可讀性： 0.01%

水分范圍MC%： 0.00%-100.00%

稱重傳感器： 電磁力傳感器

毛   重： 10KG

溫度分辨率： 0.1℃

稱重量程： 50、110g

校準(zhǔn)方式： 外部砝碼校準(zhǔn)

重復(fù)性： 允許≤3d（實(shí)際≤1d）

加熱方式： 高效環(huán)形鹵素?zé)艏訜?/span>

溫度傳感器： PT-1000高精度鉑銠溫度傳感器

干燥程序： 標(biāo)準(zhǔn)加熱,、階段加熱,、快速加熱、柔和加熱四個(gè)模式

升溫范圍： 0-200℃

升溫間隔： 1℃  PID控溫

干燥時(shí)間設(shè)定： 0-99分鐘（間隔1秒）

停機(jī)方式： 分定時(shí)停機(jī),、手動(dòng)停機(jī),、自動(dòng)停機(jī)（全自動(dòng)一鍵檢測(cè)，滿足90%以上用戶需求）

顯示參數(shù)： 9種（樣品干燥前重量,、樣品干燥后重量,、結(jié)束方式、加熱剩余時(shí)間（min）,、加熱溫度,、失水率、干燥率,、濕重率,、回潮率）

測(cè)定方法： 滿足各項(xiàng)國(guó)標(biāo)、行標(biāo),、國(guó)際標(biāo)準(zhǔn),，同時(shí)支持自定義測(cè)定方法

顯示方式： 5寸液晶觸摸屏

樣品盤(pán)： Φ90mm鋁合金樣品盤(pán)10只

樣品可視： 可以實(shí)時(shí)觀察內(nèi)部樣品變化

防護(hù)裝置： 鋁制耐高溫散熱器

波特率： 9600

數(shù)據(jù)通訊： 配置RS232串口

打印功能： 可選配打印機(jī)

使用環(huán)境： 1-38℃（18-25℃理想溫度）

包裝尺寸： 370*330*215mm

電源要求： 電壓220v±10% 頻率50HZ±1Hz