油炸食品過程的極性組分檢測儀為集成化油品快速檢測分析設(shè)備,，能夠快速檢測食用植物油,、食用豬油、花生油,、葵花油,、米糠油、食品,、肉制品中的過氧化值含量;通過檢測可確定植物油是否符合國家標(biāo)準(zhǔn)或是否為劣質(zhì)油,、地溝油等。儀器預(yù)留其他項目檢測程序和端口,，根據(jù)日后需求可方便的自主增加檢測項目,。日后可升級為檢測水產(chǎn)品、面制品的綜合類型儀器,。

　　儀器應(yīng)用：

　　油炸食品過程的極性組分檢測儀廣泛應(yīng)用于質(zhì)量監(jiān)督檢驗,、工商管理、油炸食品生產(chǎn)基地,、食藥監(jiān)局,、衛(wèi)生部門、肉制品食品深加工企業(yè),、商場超市,、各大食品安全監(jiān)測系統(tǒng)等單位使用。

　　技術(shù)指標(biāo)：

　　★1)儀器采用臺式一體化系統(tǒng)檢測技術(shù),，將分光光度模塊,、新型農(nóng)殘檢測模塊、數(shù)字化管理模塊、無線通訊模塊高度集成于一體,，支持檢測200種食品安全檢測項目,，同時預(yù)留升級檢測方法。

　　2)儀器檢測模塊標(biāo)準(zhǔn)化,、智能化,，可隨意自由組合。檢測箱體內(nèi)置多個標(biāo)準(zhǔn)檢測單元,，檢測模塊可以調(diào)整配置,。

　　3)儀器采用全新安卓智能系統(tǒng)，主控芯片采用 ARM Cortex-A7,，RK3288/4核處理器,，10.1寸高清液晶觸摸豎屏，更加高效的UI交互界面,，運(yùn)轉(zhuǎn)快捷;儀器配備無線通信模塊： 4G(APN)通訊模塊,、Wifi模塊，藍(lán)牙傳輸,，同時具有雙USB接口以及RJ45接口能以多種方式實現(xiàn)數(shù)據(jù)保存和數(shù)據(jù)傳輸功能,。

　　4)創(chuàng)新檢測模式：

　　★檢測通道：≥12通道;采用精密旋轉(zhuǎn)比色池設(shè)計，使用同芯片同光源校準(zhǔn)精度,，解決不同光源之間的誤差值,。

　　★儀器具有自動識別比色皿檢測功能，即：將樣品比色皿放入儀器后,，點擊樣品檢測，儀器自動識別比色皿進(jìn)行通道檢測,。

　　5)進(jìn)口高精光源：

　　高精度進(jìn)口四波長冷光源,，通道配置 410、520,、590,、630nm 波長光源，一個光源芯片驅(qū)動一個光源,，誤差極小,，每臺設(shè)備單獨精確校準(zhǔn)光源，精確比對,，同時參照四種不同波段光源覆蓋市面上99%的農(nóng)殘食品項目檢測,。

　　6)智能操作分析系統(tǒng)：

　　★便捷操作系統(tǒng)：設(shè)備檢測時可在同一檢測界面自動對應(yīng)相關(guān)檢測通道一次性選擇1-12個樣品名稱，無須退出界面,，節(jié)省操作時間,。

　　★數(shù)據(jù)集成系統(tǒng)：設(shè)備首頁自動統(tǒng)計檢測數(shù)據(jù)包含：周檢測數(shù)據(jù)、月檢測數(shù)據(jù)，全部檢測總數(shù)量,，均包含檢測總數(shù),，合格數(shù)，不合格數(shù),，以及相關(guān)柱形分析圖,，對各項檢測數(shù)據(jù)清晰掌握，無需電腦查詢,，更加快捷直觀,。

　　★項目預(yù)設(shè)系統(tǒng)：支持添加單個及多個相同或不相同的任務(wù)預(yù)設(shè)，一鍵快速調(diào)取,，每一個任務(wù)分別可以設(shè)置不同的樣品,、批次、編號,、來源,、備注、抽樣信息,、檢測信息,、受檢信息、復(fù)核信息等更多信息,。無縫鏈接平臺和APP實時查看下發(fā)任務(wù),。

　　★數(shù)據(jù)監(jiān)管系統(tǒng)：同步對接監(jiān)管平臺，數(shù)據(jù)可局域網(wǎng)和互聯(lián)網(wǎng)數(shù)據(jù)上傳,，檢測結(jié)果可選擇直接傳至食品安全監(jiān)管平臺,。集成OSS輸出存儲服務(wù)、區(qū)分設(shè)備定向管理應(yīng)用,，進(jìn)行區(qū)域食品安全監(jiān)管及大數(shù)據(jù)分析處理與數(shù)據(jù)統(tǒng)計,，檢測區(qū)域食品安全長短期動態(tài)，達(dá)到食品安全問題預(yù)估,、預(yù)警,。

　　★自定義打印系統(tǒng)：內(nèi)置全新打印系統(tǒng)，新創(chuàng)自定義打印方式,，可按需靈活設(shè)置開啟或關(guān)閉：產(chǎn)品合格證(國家農(nóng)業(yè)部標(biāo)準(zhǔn)要求),，二維碼，抽樣信息,、檢測信息,，受檢信息、復(fù)核信息,、抽樣日期,、檢測日期等信息的打印,。

　　★系統(tǒng)遠(yuǎn)程更新功能：可定向分客戶分儀器更新系統(tǒng)，按照不同客戶后期實際需求添加項目,，無需機(jī)器返廠,，即可遠(yuǎn)程實時升級全新系統(tǒng)，節(jié)省時間成本及避免運(yùn)輸造成設(shè)備損壞,。

　　7)儀器主機(jī)采用一體化防水,、抗壓、防撞擊,、防腐蝕箱體設(shè)計,，同時配備交直流供電，可連接車載電源,，可選配大容量充電鋰電池,，滿足現(xiàn)場野外檢測需求。

　　8)安全證書,，放心保障：儀器具有中國計量科學(xué)研究院校準(zhǔn)證書,。