低糖食品,，一般是指糖分含量低，根據(jù)國(guó)標(biāo)規(guī)定,，固體或液體食品中單糖和雙糖總量不高于0.5g/100g(ml),，可以在產(chǎn)品標(biāo)簽中聲稱(chēng)“無(wú)糖”。

另外,，根據(jù)《食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽管理規(guī)范》的規(guī)定,，

固體或液體食品中的糖含量不高于5g/100g(ml)時(shí)，產(chǎn)品標(biāo)簽可聲稱(chēng)“低糖”,；

固體或液體食品中的糖含量不高于0.5g/100g(ml)時(shí),，產(chǎn)品標(biāo)簽可聲稱(chēng)“無(wú)糖或不含糖”。

這是所說(shuō)的糖含量指單糖和雙糖的總和,。

根據(jù)世界衛(wèi)生組織提出新準(zhǔn)則,，建議成人每日攝取熱量中，糖量就在5%以下,，也就是說(shuō),，根據(jù)食物中含糖量的多少，人們將其分為高糖,、低糖,、無(wú)糖食物三大類(lèi)。

其中,，飲料糖度一般多以白利度Brix （可溶性固形物）作為檢測(cè)指標(biāo),，ATAGO（愛(ài)拓）全自動(dòng)數(shù)顯低濃度折光儀 通常使用折光儀作為檢測(cè)儀器，利用折射法檢測(cè)其折射率并自轉(zhuǎn)換成濃度值顯示,。

ATAGO（愛(ài)拓）全自動(dòng)數(shù)顯低濃度折光儀 RX-007α ,，又稱(chēng)：低濃度折光儀,，低濃度糖度儀。

適用于測(cè)量低濃度（5.000% 或更低）的液體,，高精度（±0.005%）,，具備自動(dòng)溫度補(bǔ)償功能，樣品量少,，操作簡(jiǎn)易,，測(cè)量快速，數(shù)據(jù)可通過(guò)USB 傳輸至電腦,。