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全國(guó)回收二手-果酒-果醋-飲料生產(chǎn)線設(shè)備
| 參考價(jià) | ￥ 15800 |
| 訂貨量 | ≥1 件 |
- 公司名稱 梁山融創(chuàng)二手設(shè)備購(gòu)銷有限公司
- 品牌 其他品牌
- 型號(hào)
- 產(chǎn)地 濟(jì)寧
- 廠商性質(zhì) 經(jīng)銷商
- 更新時(shí)間 2024/8/18 11:49:26
- 訪問(wèn)次數(shù) 698
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| 保修期限 | 無(wú) | 產(chǎn)地類別 | 國(guó)產(chǎn) |
|---|---|---|---|
| 產(chǎn)品成色 | 9成新 | 使用年限 | 1-2年 |
| 應(yīng)用領(lǐng)域 | 醫(yī)療衛(wèi)生,生物產(chǎn)業(yè),地礦,能源,交通 |
果醋的含義：
果醋是以水果，包括蘋(píng)果,、山楂,、葡萄、柿子,、梨,、杏、檸檬,、藍(lán)莓,、柑橘、獼猴桃,、西瓜等,，或果品加工下腳料為主要原料，利用現(xiàn)代生物技術(shù)釀制而成的一種營(yíng)養(yǎng)豐富,、風(fēng)味優(yōu)良的酸味調(diào)味品,。它兼有水果和食醋的營(yíng)養(yǎng)保健功能，是集營(yíng)養(yǎng),、保健,、食療等功能為一體的***飲品,。
果醋飲料不等同于果醋：
果醋是指直接用水果發(fā)酵而成的，歐洲標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定其醋酸含量必須大于5%,；而果醋飲料是以果醋為主要原料,，加上其他的糖類或其他食品添加劑調(diào)制成的。
果醋中含有十種以上的有機(jī)酸和人體所需的多種氨基酸,。其功效有降低膽固醇,，提高機(jī)體的***，促進(jìn)血液循環(huán),、降壓,，抗菌***、***感冒,，美容護(hù)膚,、延緩衰老，***等,。
果醋中含有豐富的氨基酸,，不但可以加速糖類和蛋白質(zhì)的新陳代謝，而且還可以促進(jìn)體內(nèi)脂肪分解,，使人體內(nèi)過(guò)多的脂肪燃燒,，防止堆積。長(zhǎng)期飲用果醋具有 ***功效,。上世紀(jì)90年代,，在美國(guó)、法國(guó)等國(guó)家的市場(chǎng)上,，醋飲料曾經(jīng)一度受到時(shí)尚女性的追捧,。以蘋(píng)果、葡萄,、山楂等為原料生產(chǎn)的果醋飲料迎合了現(xiàn)代都市人綠色、健康的消費(fèi)理念,，也同時(shí)滿足了現(xiàn)代都市女性保健,、美容的需求。
釀造工藝流程 其主要技術(shù)原理是將蘋(píng)果經(jīng)過(guò)分選,、清洗,、破碎、榨汁,，應(yīng)用復(fù)合果膠酶澄清得到蘋(píng)果汁,，添加酒母進(jìn)行酒精發(fā)酵，經(jīng)DF自動(dòng)連續(xù)制醋機(jī)發(fā)酵把酒精轉(zhuǎn)化成醋酸,， 再經(jīng)過(guò)濾,、滅菌,、陳釀、調(diào)配,、澄清而成,。同時(shí)，對(duì)榨汁剩下的皮渣采取與糧食混合進(jìn)行固態(tài)發(fā)酵工藝生產(chǎn)食醋,。蘋(píng)果液態(tài)發(fā)酵由于是在通入無(wú)菌空氣條件下進(jìn)行的 有氧發(fā)酵,，自動(dòng)化程度高、發(fā)酵時(shí)間短(18-24小時(shí)),，則設(shè)備利用率及原料出品率都較高,。蘋(píng)果醋產(chǎn)品根據(jù)各自的特點(diǎn)再進(jìn)行不同的組合調(diào)配，因而既保證了 產(chǎn)品的質(zhì)量批次間的均衡穩(wěn)定性,，又提高了原料的利用率,。因蘋(píng)果醋為液態(tài)深層發(fā)酵技術(shù)，極大限度的保持了蘋(píng)果中的果酸,，并將果糖進(jìn)行有效轉(zhuǎn)化,，使蘋(píng)果的營(yíng)養(yǎng) 成分大部分被保留下來(lái)，因此被稱為保健型蘋(píng)果醋,。
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