音叉振動(dòng)型粘度計(jì) SV-10 / SV-10A 可以連續(xù)測(cè)量從極低粘度區(qū)域（0.3 mPa·s）到高粘度（10,000 mPa·s）的寬范圍,。
由于不需要在途中更換傳感器部件,，因此可以從溶膠到凝膠進(jìn)行測(cè)量。
此外,，可以自由設(shè)置測(cè)量間隔,，可以測(cè)量長時(shí)間的粘度變化,，如連續(xù)24小時(shí)測(cè)量,。
（本站圖表中的粘度顯示值（mPa·s）均為“粘度×密度”值。）

日本艾安得AND音叉振動(dòng)粘度計(jì)系列SV-100

• 凝膠點(diǎn)：從液體到固體的相變
  示例）明膠,、瓊脂,、葡甘露聚糖、增稠穩(wěn)定劑,、水凝膠

• 濁點(diǎn)：表面活性劑膠束結(jié)構(gòu)的變化
  例）石蠟,、非離子表面活性劑

• 渾濁液體：漿料、懸浮液,、污泥,、膠體等分散體系的粘度
  例）水泥、黃油,、牛奶,、奶油、瀝青,、油墨,、油漆、金納米膠體

• 潤滑油特性：因溫度變化引起的粘度變化
  例）發(fā)動(dòng)機(jī)油,、潤滑油脂,、礦物油,、合成油、水基潤滑油（水基）,、動(dòng)物油/植物油

• 粘度快速上升：硬化點(diǎn)的測(cè)量（粘合劑的測(cè)量）
  示例）蛋清/蛋黃,，助焊劑，硅酮粘合劑,，砂漿,，石膏，橡膠/聚合物粘合劑

• 低粘度測(cè)量：在1.0 mPa·s左右穩(wěn)定測(cè)量（粘度,、質(zhì)地/敏感性測(cè)試）
  示例）食品,、水、酒精,、酒,、汽水、醬油,、牛奶,、醫(yī)用血液、蛋白質(zhì),、藥物,、其他溶劑、化妝品水,、半導(dǎo)體磨料等

• 高粘度測(cè)量：高達(dá)~100 Pa·s 的穩(wěn)定測(cè)量
  示例）蜂蜜,、聚合物溶液、拋光粉,、護(hù)手霜,、口紅、巧克力

• 護(hù)理食品/吞咽障礙患者食品,、經(jīng)口飲食,、胃造口食品（胃瘺食品）
  例）醫(yī)院/護(hù)理機(jī)構(gòu)的膳食、增稠多糖類如茶/含有增稠劑的果汁
  ,、黃原膠等,。開始變稠的時(shí)間和穩(wěn)定的時(shí)間

凝膠點(diǎn)/水凝膠測(cè)定例）明膠水溶液

日本艾安得AND音叉振動(dòng)粘度計(jì)系列SV-100

這是使用 2.5% 和 5% 兩種明膠水溶液改變溫度的同時(shí)使用 SV-10A 測(cè)量粘度的示例。
橫軸測(cè)量溫度,，縱軸(log)測(cè)量粘度,，但可以理解凝固溫度根據(jù)明膠水溶液的濃度而不同。

濁點(diǎn)測(cè)定例）非離子表面活性劑

這是在加熱非離子表面活性劑（1% 濃度）時(shí)測(cè)量的結(jié)果,。隨著表面活性劑的溫度升高,，它在一定溫度下變得渾濁。此時(shí)的溫度稱為濁點(diǎn),，過去只能通過光學(xué)測(cè)量,。
但是,，在濁點(diǎn)處，由于物性的變化,，粘度也迅速變化,，因此使用SV-10A，可以根據(jù)粘度的變化來測(cè)量濁點(diǎn),。
從溫度-粘度曲線圖可以看出,，在液體溫度為 35.4°C 時(shí)，粘度發(fā)生了急劇變化,。該溫度被測(cè)量為濁點(diǎn),。該表面活性劑根據(jù)JIS法的濁點(diǎn)為35.9℃，可見該濁點(diǎn)可以用SV-10A測(cè)定,。

粘度迅速上升（測(cè)定硬化點(diǎn)） 例）雞蛋清

雞蛋的蛋清與普通液體一樣,，隨著溫度升高到60℃，粘度會(huì)降低,，但從超過60℃的點(diǎn)開始粘度突然增加,，蛋白質(zhì)聚集性的特性很好理解。
這樣,，振動(dòng)型粘度計(jì) SV-A 系列可以準(zhǔn)確捕捉樣品（物質(zhì)）*的微小變化和動(dòng)態(tài)粘度變化,。
如圖所示，WinCT-Viscosity（RsVisco）可以在對(duì)數(shù)軸上表示粘度軸,，所以當(dāng)粘度變化區(qū)域較寬或非線性變化時(shí),，可以用通俗易懂的方式表示變化。

低粘度區(qū)域的測(cè)量示例）不同濃度液體的粘度測(cè)量示例（乙醇水溶液）

這是用SV-10A在25℃恒溫下對(duì)不同濃度乙醇水溶液的測(cè)量結(jié)果,。粘度隨濃度而變化,。
當(dāng)乙醇為 和乙醇為 0%（ 水）時(shí)粘度低,，但當(dāng)兩者混合時(shí)粘度增加,。

數(shù)據(jù)處理軟件 WinCT-Viscosity 的特點(diǎn)

WinCT-Viscosity 是一款專用軟件，可將音叉振動(dòng)粘度計(jì) SV 系列,、SV-A 系列和 SV-H 系列測(cè)量的數(shù)據(jù)實(shí)時(shí)繪制成圖表,。（* WinCT-Viscosity 也與 Windows 8 兼容。）
SV 系列粘度計(jì),，通過使用 WinCT-Viscosity,，可以在個(gè)人計(jì)算機(jī)上輕松導(dǎo)入、保存和分析測(cè)量數(shù)據(jù),。
WinCT-Viscosity 由三個(gè)軟件組成,。

• 從RsVisco
  粘度計(jì)接收的數(shù)據(jù)可以實(shí)時(shí)繪制。還可以同時(shí)顯示測(cè)量過程中的粘度變化過程和溫度變化,。可以覆蓋具有不同測(cè)量條件的圖形,。

• 您可以在RsCom
  粘度計(jì)和您的計(jì)算機(jī)之間發(fā)送和接收數(shù)據(jù),。便于控制粘度計(jì)。

• RsKey
  粘度計(jì)輸出的數(shù)據(jù)可以傳輸?shù)狡渌麘?yīng)用軟件,。

WinCT-Viscosity (RsVisco) 繪圖

1. 時(shí)間軸驗(yàn)證：隨時(shí)間變化

2. 驗(yàn)證溫度依賴性：溫度和粘度之間的相關(guān)性

3. 重點(diǎn)看你想看的部分：直接輸入X軸和Y軸的小值和值,。

4. 轉(zhuǎn)換為 Excel 文件：通過將 CSV 文件的擴(kuò)展名轉(zhuǎn)換并保存為 Excel，可以使用 Excel 功能創(chuàng)建材料,。

例）發(fā)動(dòng)機(jī)油

• 時(shí)間軸驗(yàn)證：隨時(shí)間變化

• 驗(yàn)證溫度依賴性：溫度和粘度之間的相關(guān)性

例）增稠劑（增稠劑）

1. 一般數(shù)值變化

2. 專注于你想看的點(diǎn)

可以為 X 軸和 Y 軸要擴(kuò)展的范圍,。雙擊數(shù)值可以改寫

示例）我想僅在測(cè)量開始后的前 3 分鐘內(nèi)擴(kuò)展粘度范圍為 80 至 100 mPa·s 的部件。

→ 雙擊 X 軸（時(shí)間）值（整體顯示圖中 30 個(gè)值）并輸入“3”
→ 雙擊 Y 軸小值（粘度）（0 值在整體顯示圖形）輸入“80”,，雙擊值（值為500）輸入“100”
? 將顯示范圍內(nèi)的圖形,。

特征

• 實(shí)時(shí)粘度測(cè)量
  由于振蕩器的表面積和質(zhì)量很小，它可以快速響應(yīng)樣品粘度和溫度的變化,。可以進(jìn)行實(shí)時(shí)測(cè)量,。

• 物理性質(zhì)變化的測(cè)量
  共振振動(dòng)帶來的高分辨率，可以測(cè)量表面活性劑等濁點(diǎn)和潤濕性等表面/界面變化,。

• 非牛頓流體的測(cè)量
  薄板式振蕩器對(duì)樣品結(jié)構(gòu)的破壞較小,，可實(shí)現(xiàn)穩(wěn)定的粘度值和跟隨粘度變化的測(cè)量。

• 流體樣品
  的測(cè)量 可以通過振蕩器的相互作用來測(cè)量被攪動(dòng)的樣品,。此外,，它可以用于處于流體狀態(tài)的生產(chǎn)線上，并且可以使用與實(shí)驗(yàn)室相同的數(shù)據(jù)進(jìn)行現(xiàn)場管理,。

• 準(zhǔn)確的溫度檢測(cè)
  由于粘度檢測(cè)器（振蕩器）的熱容量小,，達(dá)到溫度平衡的時(shí)間很短，可以對(duì)樣品進(jìn)行準(zhǔn)確的溫度測(cè)量,。

• 長時(shí)間連續(xù)測(cè)量
  振動(dòng)驅(qū)動(dòng)部分沒有旋轉(zhuǎn)部件,，易于維護(hù)，可連續(xù)測(cè)量粘度,。

• RS-232C（D-Sub25P 母頭）標(biāo)準(zhǔn)設(shè)備,，大型熒光顯示屏，校準(zhǔn)用標(biāo)準(zhǔn)溶液（單獨(dú)出售）

SV型（音叉振動(dòng)型）粘度計(jì)的測(cè)量原理/機(jī)理

• 測(cè)量原理
  粘度是通過使振蕩器在液體中以恒定幅度發(fā)生共振并測(cè)量作為振蕩器粘性電阻的激振力的電流值而獲得的,。

• 測(cè)量機(jī)構(gòu)
  一個(gè)電磁驅(qū)動(dòng)單元安裝在兩個(gè)音叉形板簧的中心,，使板簧以恒定的設(shè)定振幅產(chǎn)生共振。
  通過粘性電阻檢測(cè)不同的驅(qū)動(dòng)電流,，根據(jù)預(yù)先存儲(chǔ)的校準(zhǔn)曲線進(jìn)行計(jì)算,，測(cè)量粘性。

WinCT-粘度

WinCT-Viscosity 是一種專用軟件,，可將測(cè)量數(shù)據(jù)捕獲到個(gè)人計(jì)算機(jī)并實(shí)時(shí)繪制圖形,，作為標(biāo)準(zhǔn)配置。

介紹 WinCT-Viscosity 中的測(cè)量示例
WinCT系列支持的操作系統(tǒng)列表

潤滑油溫度和粘度

蛋清溫度變化測(cè)量

表面活性劑濁點(diǎn)測(cè)量