音叉振動型粘度計 SV-10 / SV-10A 可以連續(xù)測量從極低粘度區(qū)域（0.3 mPa·s）到高粘度（10,000 mPa·s）的寬范圍,。
由于不需要在途中更換傳感器部件,，因此可以從溶膠到凝膠進(jìn)行測量。
此外,，可以自由設(shè)置測量間隔,，可以測量長時間的粘度變化，如連續(xù)24小時測量,。
（本站圖表中的粘度顯示值（mPa·s）均為“粘度×密度”值,。）

日本艾安得AND音叉振動粘度計系列SV-100

• 凝膠點：從液體到固體的相變
  示例）明膠、瓊脂,、葡甘露聚糖,、增稠穩(wěn)定劑、水凝膠

• 濁點：表面活性劑膠束結(jié)構(gòu)的變化
  例）石蠟,、非離子表面活性劑

• 渾濁液體：漿料,、懸浮液、污泥,、膠體等分散體系的粘度
  例）水泥,、黃油、牛奶,、奶油,、瀝青、油墨,、油漆,、金納米膠體

• 潤滑油特性：因溫度變化引起的粘度變化
  例）發(fā)動機(jī)油,、潤滑油脂、礦物油,、合成油,、水基潤滑油（水基）、動物油/植物油

• 粘度快速上升：硬化點的測量（粘合劑的測量）
  示例）蛋清/蛋黃,，助焊劑,，硅酮粘合劑，砂漿,，石膏,，橡膠/聚合物粘合劑

• 低粘度測量：在1.0 mPa·s左右穩(wěn)定測量（粘度、質(zhì)地/敏感性測試）
  示例）食品,、水,、酒精、酒,、汽水,、醬油、牛奶,、醫(yī)用血液,、蛋白質(zhì)、藥物,、其他溶劑,、化妝品水、半導(dǎo)體磨料等

• 高粘度測量：高達(dá)~100 Pa·s 的穩(wěn)定測量
  示例）蜂蜜,、聚合物溶液,、拋光粉、護(hù)手霜,、口紅,、巧克力

• 護(hù)理食品/吞咽障礙患者食品、經(jīng)口飲食,、胃造口食品（胃瘺食品）
  例）醫(yī)院/護(hù)理機(jī)構(gòu)的膳食,、增稠多糖類如茶/含有增稠劑的果汁
  、黃原膠等,。開始變稠的時間和穩(wěn)定的時間

凝膠點/水凝膠測定例）明膠水溶液

日本艾安得AND音叉振動粘度計系列SV-100

這是使用 2.5% 和 5% 兩種明膠水溶液改變溫度的同時使用 SV-10A 測量粘度的示例,。
橫軸測量溫度，縱軸(log)測量粘度,，但可以理解凝固溫度根據(jù)明膠水溶液的濃度而不同,。

濁點測定例）非離子表面活性劑

這是在加熱非離子表面活性劑（1% 濃度）時測量的結(jié)果。隨著表面活性劑的溫度升高,，它在一定溫度下變得渾濁,。此時的溫度稱為濁點,，過去只能通過光學(xué)測量。
但是,，在濁點處,，由于物性的變化，粘度也迅速變化,，因此使用SV-10A,，可以根據(jù)粘度的變化來測量濁點。
從溫度-粘度曲線圖可以看出,，在液體溫度為 35.4°C 時,，粘度發(fā)生了急劇變化。該溫度被測量為濁點,。該表面活性劑根據(jù)JIS法的濁點為35.9℃,，可見該濁點可以用SV-10A測定。

粘度迅速上升（測定硬化點） 例）雞蛋清

雞蛋的蛋清與普通液體一樣,，隨著溫度升高到60℃,，粘度會降低，但從超過60℃的點開始粘度突然增加,，蛋白質(zhì)聚集性的特性很好理解。
這樣,，振動型粘度計 SV-A 系列可以準(zhǔn)確捕捉樣品（物質(zhì)）*的微小變化和動態(tài)粘度變化,。
如圖所示，WinCT-Viscosity（RsVisco）可以在對數(shù)軸上表示粘度軸,，所以當(dāng)粘度變化區(qū)域較寬或非線性變化時,，可以用通俗易懂的方式表示變化。

低粘度區(qū)域的測量示例）不同濃度液體的粘度測量示例（乙醇水溶液）

這是用SV-10A在25℃恒溫下對不同濃度乙醇水溶液的測量結(jié)果,。粘度隨濃度而變化,。
當(dāng)乙醇為 和乙醇為 0%（ 水）時粘度低，但當(dāng)兩者混合時粘度增加,。

數(shù)據(jù)處理軟件 WinCT-Viscosity 的特點

WinCT-Viscosity 是一款專用軟件,，可將音叉振動粘度計 SV 系列、SV-A 系列和 SV-H 系列測量的數(shù)據(jù)實時繪制成圖表,。（* WinCT-Viscosity 也與 Windows 8 兼容,。）
SV 系列粘度計，通過使用 WinCT-Viscosity,，可以在個人計算機(jī)上輕松導(dǎo)入,、保存和分析測量數(shù)據(jù)。
WinCT-Viscosity 由三個軟件組成,。

• 從RsVisco
  粘度計接收的數(shù)據(jù)可以實時繪制,。還可以同時顯示測量過程中的粘度變化過程和溫度變化,。可以覆蓋具有不同測量條件的圖形。

• 您可以在RsCom
  粘度計和您的計算機(jī)之間發(fā)送和接收數(shù)據(jù),。便于控制粘度計,。

• RsKey
  粘度計輸出的數(shù)據(jù)可以傳輸?shù)狡渌麘?yīng)用軟件。

WinCT-Viscosity (RsVisco) 繪圖

1. 時間軸驗證：隨時間變化

2. 驗證溫度依賴性：溫度和粘度之間的相關(guān)性

3. 重點看你想看的部分：直接輸入X軸和Y軸的小值和值,。

4. 轉(zhuǎn)換為 Excel 文件：通過將 CSV 文件的擴(kuò)展名轉(zhuǎn)換并保存為 Excel,，可以使用 Excel 功能創(chuàng)建材料。

例）發(fā)動機(jī)油

• 時間軸驗證：隨時間變化

• 驗證溫度依賴性：溫度和粘度之間的相關(guān)性

例）增稠劑（增稠劑）

1. 一般數(shù)值變化

2. 專注于你想看的點

可以為 X 軸和 Y 軸要擴(kuò)展的范圍,。雙擊數(shù)值可以改寫

示例）我想僅在測量開始后的前 3 分鐘內(nèi)擴(kuò)展粘度范圍為 80 至 100 mPa·s 的部件,。

→ 雙擊 X 軸（時間）值（整體顯示圖中 30 個值）并輸入“3”
→ 雙擊 Y 軸小值（粘度）（0 值在整體顯示圖形）輸入“80”，雙擊值（值為500）輸入“100”
? 將顯示范圍內(nèi)的圖形,。

特征

• 實時粘度測量
  由于振蕩器的表面積和質(zhì)量很小,，它可以快速響應(yīng)樣品粘度和溫度的變化。可以進(jìn)行實時測量,。

• 物理性質(zhì)變化的測量
  共振振動帶來的高分辨率,，可以測量表面活性劑等濁點和潤濕性等表面/界面變化。

• 非牛頓流體的測量
  薄板式振蕩器對樣品結(jié)構(gòu)的破壞較小,，可實現(xiàn)穩(wěn)定的粘度值和跟隨粘度變化的測量,。

• 流體樣品
  的測量 可以通過振蕩器的相互作用來測量被攪動的樣品。此外,，它可以用于處于流體狀態(tài)的生產(chǎn)線上,，并且可以使用與實驗室相同的數(shù)據(jù)進(jìn)行現(xiàn)場管理。

• 準(zhǔn)確的溫度檢測
  由于粘度檢測器（振蕩器）的熱容量小,，達(dá)到溫度平衡的時間很短,，可以對樣品進(jìn)行準(zhǔn)確的溫度測量。

• 長時間連續(xù)測量
  振動驅(qū)動部分沒有旋轉(zhuǎn)部件,，易于維護(hù),，可連續(xù)測量粘度。

• RS-232C（D-Sub25P 母頭）標(biāo)準(zhǔn)設(shè)備,，大型熒光顯示屏,，校準(zhǔn)用標(biāo)準(zhǔn)溶液（單獨(dú)出售）

SV型（音叉振動型）粘度計的測量原理/機(jī)理

• 測量原理
  粘度是通過使振蕩器在液體中以恒定幅度發(fā)生共振并測量作為振蕩器粘性電阻的激振力的電流值而獲得的。

• 測量機(jī)構(gòu)
  一個電磁驅(qū)動單元安裝在兩個音叉形板簧的中心,，使板簧以恒定的設(shè)定振幅產(chǎn)生共振,。
  通過粘性電阻檢測不同的驅(qū)動電流，根據(jù)預(yù)先存儲的校準(zhǔn)曲線進(jìn)行計算,，測量粘性,。

WinCT-粘度

WinCT-Viscosity 是一種專用軟件，可將測量數(shù)據(jù)捕獲到個人計算機(jī)并實時繪制圖形，作為標(biāo)準(zhǔn)配置,。

介紹 WinCT-Viscosity 中的測量示例
WinCT系列支持的操作系統(tǒng)列表

潤滑油溫度和粘度

蛋清溫度變化測量

表面活性劑濁點測量