二手實(shí)驗(yàn)室玻璃發(fā)酵罐指實(shí)驗(yàn)室上用來進(jìn)行微生物發(fā)酵的裝置。其主體一般為用不銹鋼板制成的主式圓筒,，其容積較小,。在設(shè)計(jì)和加工中應(yīng)注意結(jié)構(gòu)嚴(yán)密，合理,。能耐受蒸汽滅菌,、有一定操作彈性、內(nèi)部附件盡量減少,、物料與能量傳遞性能強(qiáng),，并可進(jìn)行一定調(diào)節(jié)以便于清洗、減少污染,，適合于多種產(chǎn)品的生產(chǎn)以及減少能量消耗,。

　　實(shí)驗(yàn)室發(fā)酵罐廣泛應(yīng)用于乳制品、飲料,、生物工程,、制藥、精細(xì)化工等實(shí)驗(yàn),。用于厭氣發(fā)酵的發(fā)酵罐結(jié)構(gòu)可以較簡單,。用于好氣發(fā)酵罐如：生產(chǎn)抗生素、氨基酸,、有機(jī)酸,、維生素等發(fā)酵罐因需向罐中連續(xù)通入大量無菌空氣，并為考慮通入空氣的利用率,，故在發(fā)酵罐結(jié)構(gòu)上較為復(fù)雜,，常用的有機(jī)械攪拌式發(fā)酵罐、鼓泡式發(fā)酵罐和氣升式發(fā)酵罐,。

二手實(shí)驗(yàn)室玻璃發(fā)酵罐主要部件：

　　1、罐體：主要用來培養(yǎng)發(fā)酵各種菌體,，密封性要好,。

　　2、罐體當(dāng)中有攪拌槳,，用于發(fā)酵過程當(dāng)中不停的攪拌,。

　　3、發(fā)酵罐底部通氣的Sparger,，用來通入菌體生長所需要的空氣或氧氣,。

　　4、實(shí)驗(yàn)室發(fā)酵罐罐體的頂盤上有控制傳感器，Z常用的有pH電極和DO電極,，用來監(jiān)測發(fā)酵過程中發(fā)酵液pH和DO的變化控制器,，用來顯示和控制發(fā)酵條件等等。

• 控制系統(tǒng)：

1.罐體設(shè)有控溫夾套,，PID數(shù)字化控制,，循環(huán)滅菌方式；在位滅菌,，溫控精度+0.2℃,分辨率0.1℃,。2.溫度控制范圍：0-150±0.2℃,分辨率0.1℃；3.滅菌溫度：100-130℃4.攪拌轉(zhuǎn)速：50-1000rpm±5%（根據(jù)罐的大小及物料要求決定轉(zhuǎn)速）5.PH控制：2-12±0.02PH,，分辨率0.01PH,。PH、酸與堿聯(lián)動(dòng)控制,。蠕動(dòng)泵自動(dòng)調(diào)節(jié)以加酸加堿,。進(jìn)口PH傳感器進(jìn)行信號(hào)傳輸。6.DO控制：0-或0-200%,，分辨率0.01%,，DO與轉(zhuǎn)速聯(lián)動(dòng)控制，梅特勒DO傳感器進(jìn)行信號(hào)傳輸,。7.泡沫控制：自動(dòng)控制與報(bào)警,，不銹鋼電極在線監(jiān)測，蠕動(dòng)泵自動(dòng)加消泡劑,。8.空氣流量：質(zhì)量流量計(jì),，氣動(dòng)閥自動(dòng)調(diào)節(jié)。進(jìn)氣過濾器,，尾氣過濾器,，帶PALL濾芯，過濾精度0.22μm,。9.罐體配置：小罐有火焰接種口,，取樣閥、罐底閥可進(jìn)行隨時(shí)滅菌,。10.下位機(jī)控制：品牌觸摸屏操作界面,，PLC自動(dòng)化控制程序，實(shí)現(xiàn)全設(shè)備在線運(yùn)行,，自動(dòng)攪拌,、滅菌、溶氧,、PH調(diào)節(jié),、溫度調(diào)節(jié)、自動(dòng)消泡等；11.上位機(jī)控制：遠(yuǎn)程計(jì)算機(jī)實(shí)時(shí)監(jiān)控,，發(fā)酵組態(tài)軟件,，歷史數(shù)據(jù)查詢分析，曲線分析,。