食品安全檢測儀 三體ST-GB12 

　山東三體儀器有限公司生產(chǎn)的高智能食品安全檢測儀可快速檢測200多種食品安全項目，包含非食用化學(xué)物質(zhì),、濫用食品添加劑,、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留,、重金屬,、病害肉,、營養(yǎng)強化劑、抗生素類殘留,、激素類殘留,、真菌毒素類殘留、化學(xué)類殘留等項目的定性定量檢測,。

　　該高智能食品檢測儀為集成化食品安全快速檢測分析設(shè)備,，目前已于食監(jiān)局、衛(wèi)生部門,、高教院校,、科研院所、農(nóng)業(yè)門,、養(yǎng)殖場,、屠宰場、食品肉產(chǎn)品深加工企業(yè)及檢驗檢疫部門等單位廣泛使用,。

一,、儀器檢測項目：

　　1、食品添加劑：二氧化硫,、雙氧水,、亞硝酸鹽、硝酸鹽,、苯甲酸鈉,、山梨酸鉀、糖精鈉,、甜蜜素,、硫酸鎂等;

　　2、有毒有害物質(zhì)：甲醛,、吊白塊,、硼砂、過氧化苯甲酰,、溴酸鉀,、羅丹明B、三聚氰胺,、蘇紅,、工業(yè)堿、尿素,、明礬等;

　　3,、瓜果蔬菜藥殘：農(nóng)藥殘留(酶抑制率法)、多菌靈、百菌清,、毒死蜱,、克威、啶蟲脒,、甲萘威,、甲氰酯、異丙威,、氟蟲腈,、聯(lián)苯菊酯、阿維菌素,、噻蟲嗪,、吡蟲啉、殺螟硫磷,、百枯,、無根水(豆芽)、6-芐氨基嘌呤(豆芽)等;

　　4,、病害肉診斷：組胺、揮發(fā)性鹽基氮;

　　5,、重金屬含量：鉛,、鎘、鉻,、汞,、砷、錫,、鎳,、鋁等;

　　6、食用油脂檢測：過氧化值,、酸價等;

　　7,、瘦肉精激素類(獸藥)：鹽酸克倫特羅、沙丁胺醇,、萊克多巴胺,、己烯雌酚等;

　　8、抗生素殘留類(獸藥)：四環(huán)素類,、硝基呋喃類,、磺胺類、β-興劑類,、沙星類,、磺胺類、喹諾酮類，甲砜霉素,，氟苯尼考,，金剛烷胺、替米考星,、慶大霉素,、林可霉素、鏈霉素,、恩諾沙星,、環(huán)丙沙星、頭孢啦啶,、青霉素,、阿莫西林、孕酮,、甲基睪酮,、氟甲喹、三聚氰胺等;

　　9,、水產(chǎn)品安全類：孔雀石綠,、氯霉素、呋喃妥因,、呋喃西林,、呋喃它酮、呋喃唑酮等;

　　10,、真菌毒素類：食用油,、糧食及飼料中黃霉毒素B1、黃霉毒素總量,，奶中黃霉毒素M1,、嘔吐毒素、玉米赤霉烯酮,、赭霉毒素A,、T2毒素、伏馬毒素等;

　　11,、水酒飲品分析：甲醇,、乙醇;

　　12、乳品及牛奶蛋白質(zhì)含量;

　　13,、蜂蜜中：果糖和葡萄糖,、蔗糖、淀粉酶,、酸度等;

　　14,、調(diào)味品成分：食醋的總酸,、醬油的總酸、芝麻油純度,、谷氨酸鈉,、醬油氨基酸態(tài)氮、食鹽中亞鐵氰鉀,、食鹽中碘等;

　　15,、食用色素類：紅色色素(胭脂紅、莧菜紅,、莧菜紅),、黃色色素(檸檬黃、日落黃),、藍色色素(亮藍)等;

　　16,、動物疫病類：禽感、新城疫,、牛羊口蹄疫,、牛羊結(jié)核病、牛羊包蟲,、牛羊布病,、小反芻獸、豬藍耳病毒,、豬瘟病毒,、豬偽狂犬病毒、豬細小,、豬圓環(huán)、犬細小病毒,、犬瘟熱病毒,、犬狂犬病毒等;

　　二、儀器主要技術(shù)性能：

　　1,、儀器采用10.1英寸液晶觸摸屏顯,，搭配運行安卓智能操作系統(tǒng)，主控芯片采用ARM Cortex-A7,，RK3288/4核處理器,，主頻1.88Ghz，運轉(zhuǎn)速度更快速,，性能更強,。

　　2、儀器功能包括：分光光度模塊,、膠體金檢測模塊,、新型農(nóng)殘檢測模塊,、數(shù)字化管理模塊、無線通訊模塊等,，可以滿足同一軟件下實現(xiàn)所有檢測項目的檢測,，并在同一窗口展示檢測結(jié)果。

　　3.一體化便攜式快檢設(shè)備,，采用交直流兩用供電方式,，可連接車載電源，配備6ah大容量充電鋰電池,，可以滿足現(xiàn)場及流動檢測使用的需求,。儀器尺寸：43×35×20cm, 主機凈重：5.1kg

　　3、創(chuàng)新檢測模式：

　　*①儀器采用精密旋轉(zhuǎn)比色池設(shè)計,，使用光源一致,，可以解決各通道間由于光源誤差帶來的檢測結(jié)果誤差問題，檢測結(jié)果更加精準(zhǔn),，1-12通道間誤差千分之一,。

　　*②儀器具有自動識別比色皿檢測功能，將樣品比色皿放入儀器后,，儀器自動識別比色皿進行通道檢測,。

　　4、高精光源系統(tǒng)：

　?、俟庠丛O(shè)計：四波長冷光源,，每個通道均配置 410、520,、590,、630nm 波長光源，標(biāo)配*的光路切換裝置,，光路切換功能可實現(xiàn)最多64波長,，并且所有檢測項目可實現(xiàn)所有通道同時檢測。

　?、诠庠戳炼茸詣诱{(diào)節(jié)與校準(zhǔn),。智能恒流穩(wěn)壓，光強自動校準(zhǔn),，長時間連續(xù)工作光源無溫漂現(xiàn)象,。

　　*5、系統(tǒng)自帶數(shù)據(jù)集成模塊,，設(shè)備首頁自動統(tǒng)計檢測數(shù)據(jù)包含：周檢測數(shù)據(jù),、月檢測數(shù)據(jù)，全部檢測總數(shù)量,，均包含檢測總數(shù),，合格數(shù),，不合格數(shù)，以及相關(guān)柱形分析圖,，對各項檢測數(shù)據(jù)清晰掌握,，無需電腦查詢，更加快捷直觀,。

　　*6,、儀器具有任務(wù)預(yù)設(shè)模塊,，可在樣品送檢前提前預(yù)設(shè)樣品名稱、檢測指標(biāo),、送檢單位等信息,，樣品送檢時一鍵調(diào)取保存信息,，檢測更加方便快捷。

　　7、檢測操作智能化：

　?、倏稍谕粰z測界面自動對應(yīng)相關(guān)檢測通道一次性選擇1-12個樣品名稱,，無須退出界面,，節(jié)省操作時間,。

　　②檢測通道可以分別打開與關(guān)閉并對檢測通道屬性和樣品信息進行編輯,，例如送檢單位、人員,，檢測人員等，打印時一并顯示,。

　　8,、膠體金檢測模塊：

　　軌道式自動傳輸掃描方式,，可實時顯示金標(biāo)卡實時圖像,，系統(tǒng)自動分析并呈現(xiàn)出CT曲線圖,，CT線自動識別，無需手動調(diào)整,，完成檢測后自動退出檢測卡,。

　　結(jié)果判定線可修改，對照值標(biāo)定值可保存，斷電不丟失數(shù)據(jù),。

　　兼容市場上其他膠體金卡，使用耗材不受限制,，極大增強用戶使用體驗。

　　9,、儀器檢測系統(tǒng)擁有龐大數(shù)據(jù)庫,，并且構(gòu)建了完善的檢索、修訂功能,。

　　食品庫涵蓋多種菜單庫100多種蔬菜名稱,，可按需添加或刪除、編輯蔬菜名稱;

　　產(chǎn)品數(shù)據(jù)庫以及歷史檢測記錄支持一鍵檢索功能,。

　　*10,、系統(tǒng)打印自定義化，打印格式多樣化,，產(chǎn)品合格證(國家標(biāo)準(zhǔn)要求),，二維碼，抽樣信息,、檢測信息,，受檢信息、復(fù)核信息,、抽樣日期,、檢測日期等信息結(jié)果,，可按需求自行設(shè)置打印,。

　　11,、內(nèi)置*規(guī)判程序：具有*查詢,、添加物質(zhì)合規(guī)判定系統(tǒng)。檢測出結(jié)果后,，系統(tǒng)自動調(diào)用系統(tǒng)數(shù)據(jù)庫中相關(guān)國標(biāo)進行比對判定，客觀顯示判定結(jié)果是否合格,，檢測對象是否允許添加該物質(zhì),，若允許添加則能準(zhǔn)確獲得食品中添加該物質(zhì)的*及添加依據(jù)的國家標(biāo)準(zhǔn),。

　　12,、儀器具有 wifi 聯(lián)網(wǎng)上傳、RJ45網(wǎng)線連接功能,，可以快速上傳數(shù)據(jù)。同步對接監(jiān)管平臺,，數(shù)據(jù)可局域網(wǎng)和互聯(lián)網(wǎng)數(shù)據(jù)上傳,，檢測結(jié)果直接傳至食品安全監(jiān)管平臺。進行區(qū)域食品安全監(jiān)管及大數(shù)據(jù)分析處理與數(shù)據(jù)統(tǒng)計,，檢測區(qū)域食品安全長短期動態(tài),，達到食品安全問題預(yù)估、預(yù)警,。

　　13,、設(shè)備支持U盤存儲，標(biāo)準(zhǔn)USB接口,，免驅(qū)動安裝,。檢測結(jié)果存儲容量20萬條以上，可生成Excel表格,，進行一鍵拷貝,，并具有登錄保護功能，可設(shè)置用戶名及密碼，規(guī)范不同人員操作權(quán)限,，防止非工作人員操作,，并且可以進行重新校準(zhǔn)、鎖定,、恢復(fù)出廠設(shè)置功能,。儀器固件可升級，后期檢測項目可擴充,。