羊蠟酸又名正癸酸,，為月桂油、椰子油或山蒼子油水解制取月桂酸時(shí)的副產(chǎn)物,，主要用于制取癸酸酯類產(chǎn)品,，其酯類用作香料、濕潤劑,、增塑劑和食品添加劑等,。白色具難聞氣味的結(jié)晶。不溶于水,，溶于稀硝酸和多數(shù)有機(jī)溶劑中,。

中文名羊蠟酸

外文名Decanoic Acid

別    名癸酸；正癸酸,；十烷酸

分子量172.26

CAS號334-48-5

EINECS號:206-376-4

分子式:C10H20O2

熔點(diǎn)27-32°C

沸點(diǎn)268-270°C

密度0.893g/mLat25°C

折射率1.4169

閃點(diǎn)>230°F

物理化學(xué)性質(zhì)

白色結(jié)晶體,。具有難聞的氣味。熔點(diǎn)31.5℃,，沸點(diǎn)270℃,，148-150℃（1.46kPa），相對密度0.8858（20/4℃）,，折射率1.4169（40℃）,，蒸汽壓13 Pa (79 °C)。實(shí)際上不溶于水（20℃時(shí)0.015g/100g）,，溶于醇,、醚,、苯、氯仿和二硫化碳,，也溶于稀硝酸,。

制備方法

用椰子油、月桂油,、山蒼子油經(jīng)水解生成月桂酸,，同時(shí)副產(chǎn)癸酸，其收率為月桂酸的30% ,。

用途

主要用于制取癸酸酯類產(chǎn)品,，其酯類用作香料、濕潤劑,、增塑劑和食品添加劑等,。

用于香精、香料及藥物合成

制造酯類,，作果汁香料,。化學(xué)合成中間體,。

消泡劑,；GB 2760-96規(guī)定為允許使用的重型∑堡壟香料主要用于乳品、朗姆酒,、白蘭趕葙舔子等型香精,。

存放方法

包裝貯運(yùn)塑料桶或涂塑鐵桶包裝。 應(yīng)密封于陰涼干燥處保存,。