姬松茸的種植技術(shù)詳解

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姬松茸該怎么種植

姬松茸原產(chǎn)于南美洲,，是一種夏秋季生長的真菌，姬松茸的口感好,，有著杏仁的香味,，菌蓋嫩滑，菌柄脆,。

營養(yǎng)價(jià)值非常豐富,，含有大量蛋白質(zhì)及各種人體所需的各種氨基酸?？梢种颇[瘤,、心血管病等各種疾病，

是一種經(jīng)濟(jì)價(jià)值非常高的菌類,。那么姬松茸該怎么種植呢,？下面小編就來為大家介紹一下吧！

1,、種植材料

姬松茸的種植材料是甘蔗渣,。也可以用稻草、麥稈,、棉籽殼,、玉米稈、茅草,、木屑,、惠多多菌菇生

態(tài)寶等作為原料進(jìn)行種植。在上述一種或幾種混合的原料中, 適當(dāng)?shù)靥砑右恍┡＜S(馬糞),、禽類類和少量化肥,。

姬松茸的種植材料經(jīng)過堆積,，發(fā)酵，翻堆,，制成適合姬松茸生育的培養(yǎng)料,。

2、種植季節(jié)

根據(jù)姬松茸的生物學(xué)特性,，種植季節(jié)一般安排在春末夏初和秋季,。春季種植在清明前后(3—5月份)，秋季

種植在立秋之后(9～11月份),。低海拔地區(qū)可延長至4—5月份播種,，6—7月份收菇。

總之,，要掌握播種后,，經(jīng)40—50天開始出菇時(shí)，氣溫能達(dá)到20—28℃為好,。各地氣候條件不同,，播種期應(yīng)靈活掌握。

種植技術(shù)

姬松茸菌種也分母種,、原種,、種植種三級(jí)，可按雙孢蘑菇的制種方法進(jìn)行制作,。母種用PDA培養(yǎng)基,；原種、

種植種一般用麥粒培養(yǎng)基,。

1,、建堆

把稻草等秸稈類或棉籽殼浸透惠多多菌菇營養(yǎng)液，預(yù)濕后,，與米糠,、木屑、畜禽糞等原輔材料充分?jǐn)嚢杞ǘ选?/span>

料堆上寬80—90厘米,。

2,、翻堆

預(yù)堆時(shí)間大約7天左右，料溫上升至70—75℃左右就應(yīng)該進(jìn)行翻堆,。在微生物的幫助下,，通過發(fā)酵變成

姬松茸可利用的氮源。在預(yù)堆期間,，料堆中層發(fā)酵較好,，料溫較高，但四周的培養(yǎng)料沒有充分發(fā)酵。翻堆時(shí)

要充分翻拌,，把中層培養(yǎng)料翻放在外周,，把外周培養(yǎng)料堆到料堆

5天后進(jìn)行第二次翻堆，再按4天,、4天,、3天的間隔時(shí)間進(jìn)行翻堆(共翻堆5次，發(fā)酵時(shí)間23—25天),。為了使料

堆內(nèi)外發(fā)酵均勻，翻堆時(shí)應(yīng)把中間的培養(yǎng)料翻堆在外,，把外層的培養(yǎng)料堆到中間,。發(fā)酵后培養(yǎng)料變成棕褐色，

手拉纖維容易拉斷,，發(fā)酵就完成了,。堆制發(fā)酵后培養(yǎng)料的含水量大約為60～75％。pH值偏高或偏低時(shí),，可用過

磷酸鈣或消石灰進(jìn)行調(diào)節(jié),。為了制作均勻、*成熟,、高質(zhì)量的培養(yǎng)料,，翻堆是很重要的工序，不能粗心,。

3,、進(jìn)料鋪床

姬松茸室內(nèi)、室外均可種植,。室內(nèi)種植時(shí)可搭架床4—6層,，也可以利用空闊的蘑菇房、架床,，將*成熟的培

養(yǎng)料均勻地,、不松不緊地鋪菇床，厚度20厘米為宜,。培養(yǎng)料后,，進(jìn)行“二次發(fā)酵”，即將菇房的出入口,、

通風(fēng)口關(guān)閉,，把菇房的溫度升高到55—60℃，保持2天左右,，待料溫降到25℃時(shí)再播種,。野外種植在蔭棚下進(jìn)行

，畦寬1.3米，長任意,。蔭棚高度2—2.3米,，棚頂和四周用草簾、遮陽網(wǎng)遮蔭,，(要求四陽四陰),，畦床整成龜背

形，中間比四周略高,，并開好排水溝,。如果在山地種植，還要開防洪溝,。畦床表面用化學(xué)農(nóng)藥噴灑,，殺滅害蟲。

再將*成熟的培養(yǎng)料鋪入畦床上面,，厚度一般為20—25厘米(按干料計(jì)算,，每平方米約需16—20千克培養(yǎng)料)。

4,、播種和管理

把麥粒菌種輕輕掰碎,，三分之二均勻撒在培養(yǎng)料面上，用叉適當(dāng)抖動(dòng)將菌種落入料內(nèi),，三分之一撒在床面上,，最

后鋪上1厘米左右的培養(yǎng)料覆蓋菌種。每平方米播種量為1-2瓶,。

室外種植播種后要用地膜覆蓋畦床,，保溫保濕。播種后5天內(nèi)一般不必揭開地膜,，也不用噴水,，第6天揭膜通風(fēng)。

空氣相對(duì)濕度以85～90％為宣,，若料面干燥應(yīng)噴水保濕,。正常情況下，每2天通風(fēng)一次,。

室內(nèi)種植也要注意菇房內(nèi)溫濕度的變化,。做好保溫保濕，并使新鮮空氣多通入菇房之內(nèi),，每天菇房內(nèi)都不要使感到悶熱,。

5、覆土

覆土?xí)r間以見到姬松茸菌絲在培養(yǎng)料中成活之后,。一般在播種后20天左右,，菌絲長到整個(gè)培養(yǎng)料的2／3時(shí)開始覆土,。

覆蓋培養(yǎng)料的土粒之好壞、覆土方法之好壞,，對(duì)姬松茸的產(chǎn)量有非常大的影響,。所以覆土是種植上一項(xiàng)非常重要的工

作。覆土用的土粒不能太堅(jiān)硬,，不含肥料,、新鮮、保水,、通氣性能較好大土粒,，國內(nèi)一般都選用田底土，含水量為70～75％,。

覆土可采用平鋪方式,，也可采用“齒輪”方式。即先在料面上覆上一層厚1厘米左右的土粒,，每間隔10～15厘米做一條

寬10厘米、高5厘米的土坎,，厚度約3—4厘米,。野外種植要在畦床兩邊用竹木條桿插成彎弓形，然后罩上塑料膜,，使其

在小氣候中生長,。罩膜內(nèi)溫度以不超過30℃為宜，過高則應(yīng)揭膜降溫,，相對(duì)濕度不低于85％,。

6、出菇管理

出菇期間的管理合適與否,，都會(huì)造成大幅度的增產(chǎn)或減產(chǎn),。因此，必須細(xì)心管理,。姬松茸菌絲在培養(yǎng)料蔓延之后,，才開

始出菇。一般播種后40天左右,，菌絲發(fā)育粗壯,，少量爬上上層。此時(shí)畦床上面應(yīng)噴水,，罩膜內(nèi)相對(duì)濕度要求在90～95％,，

并保持蓋膜2天后，土面上就會(huì)出現(xiàn)白色米粒狀菇蕾,，繼而長成黃豆?fàn)睿?span>3天后菇蕾長到直徑2—3厘米時(shí),，應(yīng)停止噴水，

避免造成菇(蕾)體畸形，這是水分管理的關(guān)鍵,。出菇時(shí),，要消耗大量氧氣，并排出二氧化碳,，所以在出菇期間必須十分

注意通風(fēng)換氣,，每天揭膜通風(fēng)1～2次，通風(fēng)時(shí)間不少于30分鐘,，通風(fēng)后繼續(xù)罩膜保濕,，促進(jìn)菇蕾的正常生長。陰雨天氣

可把罩膜四周掀開進(jìn)行通風(fēng)換氣,，防止菇蕾爛掉,。

出菇期溫度以20—25℃若早春播種的，出菇時(shí)氣溫偏低,，可罩緊薄膜保溫保濕,，并縮短通風(fēng)時(shí)間和次數(shù)。夏初氣

溫超過28℃時(shí),，可以在蔭棚上加厚遮陽物,，整天打開罩膜通風(fēng)透氣，創(chuàng)造較陰涼氣候,。室內(nèi)種植時(shí),，也要注意門窗遮陽，

并早晚通風(fēng),，出菇周期大體上10天,，出菇結(jié)束后可修改畦的形狀，再噴水補(bǔ)充畦床的水分,，為下次出菇做好準(zhǔn)備,。出菇可

持續(xù)3—4個(gè)月，可逐批逐次出菇采收(一般4—5批),。噴水宜用井水或泉水,。

惠多多菌菇營養(yǎng)液的功能作用:

1、分解大分子營養(yǎng)物質(zhì) 分解培養(yǎng)料中纖維素等大分子物質(zhì)成分,，降解成易被吸收利用的糖,、氨基酸等有機(jī)物，并優(yōu)化基

料的團(tuán)粒結(jié)構(gòu),，提高其透氣性能和保水性能,。

2、固定空氣中的氮,，增加培養(yǎng)料的營養(yǎng) 供菌絲和子實(shí)體吸收利用,，同時(shí)還具有解磷,、解鉀的作用，使無效態(tài)P,、K轉(zhuǎn)化成有效態(tài),。

3、補(bǔ)充營養(yǎng),，促進(jìn)菌絲扭結(jié)和子實(shí)體生長發(fā)育,。

4、拌料滅菌 拮抗有害微生物,，抑制有害菌增殖,，起到防病效果，提高培養(yǎng)料利用率,、發(fā)菌率,。

5、增產(chǎn)增收,，改善口感 能夠有效縮短培養(yǎng)料發(fā)酵時(shí)間,，提高發(fā)酵質(zhì)量，增加養(yǎng)分,，促進(jìn)菌絲生長,，改善菇類口感，提前出菇,，延長保鮮期,。

惠多多生物 菇多多營養(yǎng)液 食用菌菇營養(yǎng)液 適用于各種菌菇,，羊肚菌,、竹蓀、巴西菇,、茶樹菇,、香菇、雞樅菌,、草菇,、平菇、口菇木耳,、銀耳,、大球蓋菇等。 提高出菇率,，促進(jìn)生長,，產(chǎn)量高，延長保質(zhì)期