KZSD2000 奶油焦糖醬研磨分散機(jī)
參考價 | ¥ 128000 |
訂貨量 | ≥1套 |
- 公司名稱 太倉中新寶智能裝備有限公司
- 品牌 其他品牌
- 型號 KZSD2000
- 產(chǎn)地
- 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)廠家
- 更新時間 2021/5/13 12:00:50
- 訪問次數(shù) 164
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變速方式 | 電磁變速 | 電機(jī)功率 | 4kW |
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調(diào)速范圍 | 0-18000r/min | 類型 | 乳化分散機(jī) |
速度范圍 | 1200rpm以上 | 速度類別 | 有級變速(多速) |
應(yīng)用領(lǐng)域 | 食品/農(nóng)產(chǎn)品,化工,生物產(chǎn)業(yè),石油,能源 | 整機(jī)重量 | 50Kg |
奶油焦糖醬研磨分散機(jī),食品研磨分散機(jī),,焦糖醬研磨分散機(jī),,焦糖醬研磨機(jī),奶油焦糖醬膠體磨,,德國研磨分散機(jī)
奶油焦糖醬成分:麥芽糖漿,,葡萄糖,水,,甜煉乳,,食鹽,食用香精,,食用添加劑(黃原膠,、焦糖色)
奶油焦糖醬制作過程:
1.不粘鍋里放入白糖和水;
2.先開大火,,煮開后開中火,,觀察糖的顏色變化;
3.當(dāng)鍋里出現(xiàn)大量泡泡的時候,,改中小火,;
4.糖的顏色變成琥珀色的時候可以攪拌一下讓糖的顏色更加均勻;
5.當(dāng)糖的顏色繼續(xù)褐變,,深琥珀色出現(xiàn)時,,馬上關(guān)火,倒入煮沸的淡奶油(或者是開水和煮沸的牛奶),,用鏟子攪拌均勻,,可以再加一點鹽,讓其*冷卻,;
6.裝入玻璃瓶,,放入冰箱冷藏即可。
奶油焦糖醬制作簡單,,美味又營養(yǎng)得到廣大人群的喜愛,。許多食品廠家也意識到這一熱點,紛紛生產(chǎn)焦糖醬食品,,但是對于焦糖醬的生產(chǎn),,面臨著一個很大的難題,,就是焦糖醬易分層,,導(dǎo)致產(chǎn)品保質(zhì)期短,,影響供應(yīng)。
在國內(nèi)生產(chǎn)焦糖醬的廠家大多采用國產(chǎn)膠體磨來進(jìn)行均質(zhì)乳化,,由于國產(chǎn)膠體磨本身的轉(zhuǎn)速低,,穩(wěn)定性差,生產(chǎn)出來的焦糖醬產(chǎn)品不穩(wěn)定,,易分層,。
太倉中新寶專業(yè)從事研磨均質(zhì)乳化設(shè)備的研發(fā)與生產(chǎn),ZKE高剪切膠體磨轉(zhuǎn)速高達(dá)14000轉(zhuǎn),,剪切力強(qiáng),,可以充分細(xì)化焦糖醬內(nèi)的物料,使焦糖醬產(chǎn)品更加均勻,、細(xì)膩,、穩(wěn)定,得到廣大焦糖醬生產(chǎn)廠的認(rèn)可,。
ZKE奶油焦糖醬研磨分散機(jī)為立式分體結(jié)構(gòu),,精密的零部件配合運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn),運(yùn)行噪音在73DB以下,。同時采用德國博格曼雙端面機(jī)械密封,,并通冷媒對密封部分進(jìn)行冷卻,把泄露概率降到低,,保證機(jī)器連續(xù)24小時不停機(jī)運(yùn)行,。
KZSD2000系列研磨分散機(jī)的結(jié)構(gòu):研磨式分散機(jī)是由錐體磨,分散機(jī)組合而成的高科技產(chǎn)品。
**級由具有精細(xì)度遞升的三級鋸齒突起和凹槽,。定子可以無限制的被調(diào)整到所需要的與轉(zhuǎn)子之間的距離,。在增強(qiáng)的流體湍流下,凹槽在每級都可以改變方向,。
第二級由轉(zhuǎn)定子組成,。分散頭的設(shè)計也很好地滿足不同粘度的物質(zhì)以及顆粒粒徑的需要。在線式的定子和轉(zhuǎn)子(乳化頭)和批次式機(jī)器的工作頭設(shè)計的不同主要是因為 在對輸送性的要求方面,,特別要引起注意的是:在粗精度,、中等精度、細(xì)精度和其他一些工作頭類型之間的區(qū)別不光是轉(zhuǎn)子齒的排列,,還有一個很重要的區(qū)別是 不同工作頭的幾何學(xué)特征不一樣,。狹槽數(shù)、狹槽寬度以及其他幾何學(xué)特征都能改變定子和轉(zhuǎn)子工作頭的不同功能,。根據(jù)以往的慣例,,依據(jù)以前的經(jīng)驗工作頭來滿 足一個具體的應(yīng)用。在大多數(shù)情況下,,機(jī)器的構(gòu)造是和具體應(yīng)用相匹配的,,因而它對制造出*終產(chǎn)品是很重要,。當(dāng)不確定一種工作頭的構(gòu)造是否滿足預(yù)期的應(yīng)用。
應(yīng)用領(lǐng)域:
食品工業(yè):蘆薈,、菠蘿,、果茶、冰淇淋,、芝麻,、月餅餡、奶油,、果醬,、果汁、大豆,、豆醬,、豆沙、花生奶,、蛋白奶,、豆奶、乳制品,,麥乳精,、香精、各種飲料等,。
化學(xué)工業(yè):油漆,、顏料、染料,、涂料,、潤滑油、潤滑脂,、柴油,、石油催化劑、乳化瀝青,、膠粘劑,、洗滌劑、塑料,、玻璃鋼,、皮革、乳化等,。
日用化工:牙膏,、洗滌劑、洗發(fā)精、鞋油,、高級化妝品,、沐浴精、肥皂,、香脂等。
建筑工業(yè):各種涂料,。包括內(nèi)外墻涂料,、防腐防水涂料、冷瓷涂料,、多彩涂料,、陶瓷釉料等。
其它工業(yè):塑料工業(yè),、紡織工業(yè),、造紙工業(yè)、煤炭浮選劑,、納米材料等
設(shè)備等級:化工級,、衛(wèi)生I級、衛(wèi)生II級,、無菌級
電機(jī)形式:普通馬達(dá),、變頻調(diào)速馬達(dá)、防爆馬達(dá),、變頻防爆馬達(dá),、
電源選擇: 380V/50HZ、220V/60HZ,、440V/50HZ
電機(jī)選配件: PTC 熱保護(hù),、降噪型
研磨分散機(jī)材質(zhì):SUS304 、SUS316L ,、SUS316Ti,氧化鋯陶瓷
研磨分散機(jī)選配:儲液罐,、排污閥、變頻器,、電控箱,、移動小車
研磨分散機(jī)表面處理:拋光、耐磨處理
進(jìn)出口聯(lián)結(jié)形式:法蘭,、螺口,、夾箍
研磨分散機(jī)選配容器:本設(shè)備適合于各種不同大小的容器
KZSD2000系列研磨分散機(jī)設(shè)備選型表
型號 | 標(biāo)準(zhǔn)流量L/H | 輸出轉(zhuǎn)速Rpm | 標(biāo)準(zhǔn)線速度m/s | 馬達(dá)功率KW | 進(jìn)口尺寸 |
KZSD2000/4 | 300-1,000 | 18,,000 | 51 | 4 | DN25 |
KZSD2000/5 | 1,,000-1,500 | 13,500 | 51 | 11 | DN40 |
KZSD2000/10 | 3,000 | 9,,300 | 51 | 22 | DN50 |
KZSD2000/20 | 8,,000 | 3,600 | 51 | 37 | DN80 |
KZSD2000/30 | 20,,000 | 3,,600 | 51 | 75 | DN150 |
KZSD2000/50 | 40,000 | 2,,500 | 51 | 160 | DN200 |
流量取決于設(shè)置的間隙和被處理物料的特性,,可以被調(diào)節(jié)到**允許量的10%