賽亞斯脂肪測定儀SZF-06A產(chǎn)品介紹

根據(jù)索氏抽提原理、用重量測定方法來測定脂肪含量,。即在有機(jī)溶劑下溶解脂肪,，用抽提法使脂肪從溶劑中分離出來,，然后烘干，稱量,、計算出脂肪含量,。脂肪測定儀設(shè)計合理、性能穩(wěn)定,、準(zhǔn)確度高,、操作省力、省時,，測定結(jié)果符合（GB5512-85）標(biāo)準(zhǔn),，各項指標(biāo)及性能都達(dá)進(jìn)口同類產(chǎn)品的要求，是食品,、油脂,、飼料等行業(yè)測定脂肪的理想設(shè)備。

功能特點(diǎn)

1.體積小巧,，水浴加熱速度快,，加熱均勻性好；

2.儀器全部采用玻璃磨口接合,，避免泄漏問題,；

3.數(shù)顯控溫，控溫準(zhǔn),，操作簡單方便,。

賽亞斯脂肪測定儀SZF-06A技術(shù)參數(shù)

測定范圍 ：含油量在0.5℅-60℅范圍內(nèi)的糧食、飼料,、油料及各種脂肪制品

測定樣品數(shù)量：同時6個

電源：220V,，50HZ

功率：1000W

升溫時間 ：10分鐘內(nèi)

回收系統(tǒng)：加熱均勻自動回收

溶劑回收率：≥0.8

控溫范圍 ：室溫-100℃

外形尺寸：740*215*680mm

加熱功率：1000w

拓展資料

索氏提取法
原理：
本法為重量法。將經(jīng)前處理的樣品浸于無水或石油醚（沸程為30℃至60℃）中,，借助于索氏提取器進(jìn)行循環(huán)回流抽提,。使樣品中的脂肪進(jìn)入溶劑中，蒸去溶劑后所得到的殘留物即為脂肪,。脂肪提出后進(jìn)行稱量,，該法適用于固體和液體樣品。本法提取的脂肪性物質(zhì)為脂肪類物質(zhì)的混合物,，除含有脂肪外還含有磷脂,、色素、樹脂,、固醇,、芳香油等醚溶性物質(zhì)，故稱為粗脂肪。
操作步驟
1.濾紙筒的制備將8cm×15cm的濾紙,，用直徑約2cm的試管為模型,，將濾紙以試管壁為基礎(chǔ)，疊折成底端封口的濾紙筒,，筒內(nèi)底部放一小片脫脂棉,。在105℃烘箱中烘干至恒重，置于干燥器中備用,。
2.樣品的準(zhǔn)備精密稱取自己組的馬鈴薯全粉2g,，全部置入濾紙筒內(nèi)（筒底墊一層脫脂棉）。并用脫脂棉蘸少量石油醚揩凈稱量用硫酸紙上的殘余試樣,，一并無損地置入濾紙筒內(nèi),，后再用此脫脂棉塞嚴(yán)濾紙筒上面，壓住試樣,，將濾紙筒上端折疊封嚴(yán),。將濾紙筒放入索氏提取器的提取管內(nèi)，注意勿使濾紙筒高于提取管的虹吸部分,。
3.抽提
3.1連接裝置：
將洗凈并在105℃烘箱內(nèi)烘干至恒重的脂肪接收瓶,，加石油醚達(dá)其容積的1/2-2/3（約80mL），然后將提取器各部分連接
,，注意不能漏氣,。上部套入各冷凝管中，將連接好的裝置降至水浴鍋各加熱孔內(nèi),?；钊守Q直位。注：加熱提取時,，應(yīng)在電熱恒溫水浴中進(jìn)行,，也可以使用燈泡或電爐加熱的水浴鍋，嚴(yán)禁用火焰或電爐直接加熱索氏提取器,。
3.2 抽提：
先開冷凝水,，再開脂肪測定儀的電源開關(guān)，防止空燒損壞電加熱器,。調(diào)好溫度及時間,。提取時間視樣品的性質(zhì)而定，一般需6-12h,。 加熱時接收瓶中石油醚蒸發(fā),，經(jīng)冷卻后滴入抽提管中。樣品浸于石油醚中,，粗脂肪被抽提,，當(dāng)液面超過虹吸管高點(diǎn)后，溶有脂肪的石油醚經(jīng)虹吸管流入接收瓶，如此循環(huán)抽提,。注意水浴溫度不可過高，以醚液每小時循環(huán)6-12次為宜,。樣品中脂肪是否抽提*,，可以用濾紙來粗略判斷：從提取管內(nèi)吸取少量的石油醚醚并滴在干凈的濾紙上，待醚干后,，濾紙上不留有半點(diǎn)油脂表明已經(jīng)提取*,。
3.3回收醚：
抽提結(jié)束后，旋轉(zhuǎn)活塞至水平位,，再關(guān)閉電源開關(guān),，儀器自動進(jìn)行石油醚回收。待接收瓶中石油醚回收剩2mL左右,，取下接收瓶停止回收,。此時關(guān)閉冷凝水。
3.4稱重：
將接收瓶中的石油醚在水浴上*蒸干,，洗凈外壁,，再于100-105℃烘箱中干燥2h，取出放入干燥器中冷卻30min,，稱重,，并重復(fù)操作至恒重。注意
：烘干前一定要驅(qū)除全部殘余的石油醚,，以防放入烘箱內(nèi)發(fā)生
爆炸,。
稱重和計算
式中：m2：接收瓶和脂肪的質(zhì)量，g,；
m1：接收瓶的質(zhì)量,，g；
m：樣品的質(zhì)量（如為測定水分后的樣品,，以測定水分前的質(zhì)量計）,，g。
注意事項
（1）實驗過程中,，一定要嚴(yán)禁使用打火機(jī)等明火,。
（2）樣品應(yīng)干燥后研細(xì)，裝樣品的濾紙筒一定要緊密,，不能往外漏樣品,，否則重做。
（3）放入濾紙筒的高度不能超過回流彎管,，否則醚不易穿透樣品,，脂肪不能全部提出，造成誤差。
（4）碰到含多量糖及糊精的樣品,，要先以冷水處理,，等其干燥后連同濾紙一起放入提取器內(nèi)。 （5）提取時水浴溫度不能過高,，一般使醚剛開始沸騰即可（約45℃左右）,。回流速度以每6-12次/時為宜,。
（6）若采用必須是無水,，如含有水分則可能將樣品中的糖以及無機(jī)物抽出，造成誤差,。
（7）冷凝管上端連接一個氯化鈣干燥管,，這樣不僅可以防止空氣中水分進(jìn)入，而且還可以避免醚揮發(fā)在空氣中,，這樣可防止實驗室微小環(huán)境空氣的污染,。如無此裝置，塞一團(tuán)干脫脂棉球亦可,。
（8）將提取瓶放在烘箱內(nèi)干燥時,，瓶口向一側(cè)傾斜45℃放置使揮發(fā)物易與空氣形成對流，這樣干燥迅速,。
（9）樣品及醚提出物在烘箱內(nèi)烘干時間不要過長,，因為一些很不飽和的脂肪酸，容易在加熱過程中被氧化成不溶于的物質(zhì),；中等不飽和脂肪酸,，受熱容易被氧化而增加重量．在沒有真空干燥箱的條件下，可以在100-105℃干燥1.5-3小時,。