二手食品型冷凍干燥機(jī)304不銹鋼材質(zhì)冷凍干燥機(jī)降溫速率；降溫速率體現(xiàn)制冷系統(tǒng)的制冷能力,，在空載情況下,冷阱溫度應(yīng)在1小時內(nèi)達(dá)到指標(biāo)規(guī)定的低溫度,。例如，冷阱溫度≤-60℃的凍干機(jī),，機(jī)器從打開制冷開始計時,，冷阱溫度達(dá)到-60℃的時間應(yīng)不大于1小時。冷凍干燥機(jī)極限真空度,；極限真空度體現(xiàn)凍干機(jī)的泄漏情況及真空泵的抽氣效率,。凍干箱的真空度，過去的觀點認(rèn)為真空度是越高越好,，行業(yè)內(nèi)的觀點認(rèn)為真空度應(yīng)在一個合理的范圍之內(nèi),。真空度太高了，不利于傳熱,，干燥速度反而下降,，但無論如何凍干箱的空載極限真空度應(yīng)達(dá)到15Pa以上。冷凍干燥機(jī)控制系統(tǒng),；凍干機(jī)的控制系統(tǒng)類型及功能各異,，對于實驗系列的凍干機(jī)，主要應(yīng)用于物料的凍干工藝摸索和少量試生產(chǎn),。因此,，控制系統(tǒng)應(yīng)可實時顯示凍干過程參數(shù)并自動記錄；設(shè)定,、修改及有效地執(zhí)行凍干工藝程序,；具備通訊接口，便于數(shù)據(jù)采集,、保存,。冷凍干燥機(jī)抽真空時間；凍干箱空載的抽空速度,，應(yīng)在半小時之內(nèi)從大氣壓抽到15Pa,。板層溫度均勻性及平整度：板層溫度的均勻性和平整度,對產(chǎn)品質(zhì)量的均一性有很大的影響,溫度均勻性和平整度越好，則凍干產(chǎn)品質(zhì)量的均一性也越好,。凍干機(jī)擱板溫度控制有加熱器型和中間流體型,，采用中間流體控制板層的凍干機(jī)擱板溫度均勻性和平整度好,，這種凍干機(jī)板層為空心夾層結(jié)構(gòu)，板層的制冷和加熱均通過中間流體在板層內(nèi)部的流體通道循環(huán)來實現(xiàn),，因此板層溫度均勻一致,。四環(huán)凍干機(jī)中LGJ-50C型冷凍干燥機(jī)就采用擱板中間流體的技術(shù)。鐘罩型凍干機(jī)的擱板溫度控制基本上都是采用加熱器,，板層溫度一致性稍差,。但總體而言，醫(yī)藥用凍干機(jī)板層溫差應(yīng)控制在±1.5℃,，板內(nèi)溫差為±l℃ ,，食品凍干機(jī)可適當(dāng)放寬。冷凍干燥機(jī)控制系統(tǒng),；凍干機(jī)的控制系統(tǒng)類型及功能各異,，對于實驗系列的凍干機(jī)，主要應(yīng)用于物料的凍干工藝摸索和少量試生產(chǎn),。因此,，控制系統(tǒng)應(yīng)可實時顯示凍干過程參數(shù)并自動記錄；設(shè)定,、修改及有效地執(zhí)行凍干工藝程序,；具備通訊接口，便于數(shù)據(jù)采集,、保存,。冷凍干燥機(jī)是由制冷系統(tǒng)、真空系統(tǒng),、加熱系統(tǒng),、電器儀表控制系統(tǒng)所組成的機(jī)器。冷凍干燥機(jī)主要部件分為干燥箱,、凝結(jié)器,、冷凍機(jī)組、真空泵,、加熱/冷卻裝置等,。干燥的方法多種多樣，如曬干,、煮干,、烘干、噴霧干燥和真空干燥等,但普通干燥方法通常都在0℃以上或更高的溫度下進(jìn)行,。干燥所得的產(chǎn)品一般都存在體積縮小,、質(zhì)地變硬的問題，易揮發(fā)的成分大部分會損失掉，一些熱敏性的物質(zhì)發(fā)生變性,、失活，有些物質(zhì)甚至發(fā)生了氧化,。因此,，干燥后的產(chǎn)品與干燥前相比，在性狀上有很大的差別,。 凍干法則基本上在0℃以下進(jìn)行,，即在產(chǎn)品凍結(jié)的狀態(tài)下進(jìn)行，只在后期降低產(chǎn)品的殘余水份含量時,，才讓產(chǎn)品升至0℃以上的溫度,，但一般不超過40℃。在真空條件下,，當(dāng)水蒸汽直接升華出來后,，藥物剩留在凍結(jié)時的冰架中，形成類似海綿狀疏松多孔架構(gòu),，因此它干燥后體積大小幾乎不變,。再次使用前，只要加入注射用水,，又會立即溶解,。

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