項(xiàng)目分類：食品行業(yè)

選用產(chǎn)品：ZLG振動流化床

一,、雞精干燥機(jī)工程概述：

雞精是以谷氨酸鈉、食用鹽,、白砂糖,、水溶性淀粉、雞肉,、天然食用香料,、呈味核苷酸蔬菜粉等為原料精心加工而成，集鮮味,、香味,、營養(yǎng)與一體。雞精作為第二代復(fù)合調(diào)味品,，其味道鮮美,、使用方便、營養(yǎng)豐富得到大眾的喜愛,，因此雞精的市場前景非常廣闊,。然而，在市場競爭十分激烈的今天,，如何生產(chǎn)出高品質(zhì)的雞精產(chǎn)品已成為各生產(chǎn)廠商積極探求的方向,。目前市場上經(jīng)銷的一般為粉狀雞精和顆粒狀雞精,，而且隨著地區(qū)差異和不同口味,，人們需求的多樣性不斷增加,，而雞精的延伸產(chǎn)品也在不斷增加，如鴿精,、蟹精等,。因此，根據(jù)加工產(chǎn)量,、加工工藝,、粉粒形狀等不同，加工設(shè)備也不盡相同,，并且隨著食品衛(wèi)生要求的提高,，生產(chǎn)環(huán)境和加工工藝也必須改進(jìn)，滅菌效果將成為各食品企業(yè)必須面對的問題,。而本公司強(qiáng)大的技術(shù)后盾和應(yīng)用經(jīng)驗(yàn)可應(yīng)對客戶要求提供一攬子解決方案和改進(jìn)意見,。

二、雞精流化床干燥機(jī)描述:

我司以*的工藝技術(shù)和豐富的生產(chǎn)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)為基礎(chǔ),，不段改進(jìn)創(chuàng)新,，目前已設(shè)計(jì)了新一代雞精生產(chǎn)線，滿足了用戶能生產(chǎn)高品質(zhì)雞精的這一要求,，成為了國內(nèi)*有名的雞精生產(chǎn)線生產(chǎn)企業(yè)之一,，并且已經(jīng)有數(shù)十個(gè)工程案例可供用戶參觀認(rèn)證。

我公司可根據(jù)用戶的實(shí)際要求進(jìn)行工程設(shè)計(jì),，目前單條生產(chǎn)線的產(chǎn)量有100kg/h,、200kg/h、300kg/h,、500kg/h,、800kg/h、1500 kg/h等,。雞精生產(chǎn)主要包括粉碎,、混合、制粒,、干燥,、分篩、加香等步驟,，我公司生產(chǎn)的雞精生產(chǎn)線具有工藝設(shè)計(jì)緊湊,、設(shè)備制作精美、流水化運(yùn)作程度高,、產(chǎn)品品質(zhì)穩(wěn)定,、易清潔保養(yǎng)等特點(diǎn)。設(shè)備與物料接觸部位全部采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料，并經(jīng)過精細(xì)拋光,，耐鹽份腐蝕,，清洗更方便，符合食品生產(chǎn)管理的QS要求及GMP標(biāo)準(zhǔn),。

三,、雞精干燥機(jī)優(yōu)勢

1、雞精生產(chǎn)線采用整合粉碎,、混合,、制粒、干燥,、冷卻,、分篩、加香工段的形式,，既功能明確,，又能有機(jī)結(jié)合，統(tǒng)籌運(yùn)轉(zhuǎn),。達(dá)到工藝流水作業(yè),。

2、該生產(chǎn)線的核心部分：干燥系統(tǒng),。采用分段加熱的方式,，預(yù)干燥段采用高壓低風(fēng)量風(fēng)機(jī)，使較濕的雞精顆粒能*流化,；干燥段采用低壓高風(fēng)量的風(fēng)機(jī),，單位時(shí)間內(nèi)帶走水份多，干燥均勻,；冷卻段采用高風(fēng)量風(fēng)機(jī),，能迅速帶走熱量，降低產(chǎn)品溫度,，既達(dá)到水分控制的要求,，又方便后續(xù)包裝工藝。

3,、干燥介質(zhì)循環(huán)系統(tǒng)：鼓風(fēng)機(jī),、加熱器、進(jìn)風(fēng)管道采用不銹鋼制作,，避免產(chǎn)品受不潔凈風(fēng)而被污染的可能,。

4、干燥主機(jī)的上下床體之間采用快開式結(jié)構(gòu),，改變了傳統(tǒng)結(jié)構(gòu)采用螺栓固定連接的形式,，極大地方便系統(tǒng)*清洗,。

5、鋪料床板的孔型采用組合式結(jié)構(gòu),，前段采用舌形孔,，使物料能通暢的往前走動而不產(chǎn)生漏料現(xiàn)象；中后端采用直孔,，熱風(fēng)的穿透率更高，干燥過程的熱交換更充分,。

6,、下床體采用不銹鋼無縫鋼管支撐，床體結(jié)構(gòu)更堅(jiān)固,，使用壽命長,。

7、下床體內(nèi)部采用不銹鋼滿焊制作,，避免洗清時(shí)污水進(jìn)入保溫層,，從而影響產(chǎn)品品質(zhì)，并且還設(shè)有清理口,，方便清潔設(shè)備,。

8、系統(tǒng)還配備了帶吸塵的粉碎機(jī)組,，高速混合機(jī),，物料中轉(zhuǎn)輸送機(jī)組，分篩加香一體機(jī)組等,。本生產(chǎn)線高效組合,，整體美觀，性能穩(wěn)定,，被廣大業(yè)內(nèi)資深人士認(rèn)同稱頌,。

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