選用設(shè)備：盤式干燥機(jī)

一,、物料概述

是一種單糖,，含醛基的已糖，固體狀態(tài)溶于水,，稍有甜味有旋光性,，其水溶液旋光向右。食用葡萄糖氧化反應(yīng)釋放的熱量是人類生命活動(dòng)所需能量的重要來(lái)源，能增加人體能量,，并具有解毒利尿作用,，用于血糖過(guò)低，心肌炎和補(bǔ)充血液等,，目前結(jié)晶葡萄糖主要用于食品行業(yè),，隨著生活水平的提高和食品行業(yè)科技的不斷發(fā)展，葡萄糖在食品行業(yè)的應(yīng)用越來(lái)越廣泛,，今后很長(zhǎng)一段時(shí)間內(nèi)食品行業(yè)仍是*大的市場(chǎng),。

二、一水葡萄糖干燥機(jī)原理

一水葡萄糖盤式干燥機(jī)是一種多層固定圓盤,、轉(zhuǎn)耙攪拌的立式干燥裝置,。其結(jié)構(gòu)大小金屬盤從上至下交替排列、每個(gè)盤都是有兩塊金屬板構(gòu)成,，形成中空?qǐng)A盤,。加熱介質(zhì)，熱水或低壓蒸汽,。熱水或低壓蒸汽通入圓盤中,，通過(guò)金屬壁將熱量以傳到的方式傳給盤上的物料。被干燥的物料從上部進(jìn)料口進(jìn)入干燥器內(nèi)并落在*一層大加熱盤 ,，然后在耙葉的推動(dòng)下,，從大盤外源向內(nèi)移動(dòng)，并從中央的開孔處加至下一層的小盤上,，由于小盤上的耙齒角度向外,，故物料在耙齒的轉(zhuǎn)動(dòng)下被推向盤的外周。物料如此反復(fù)向下運(yùn)動(dòng)期間被干燥,。蒸發(fā)的水份由排濕風(fēng)機(jī)抽出,。干燥器的傳熱面積可以通過(guò)調(diào)節(jié)圓盤的數(shù)量保證，而物料在干燥器內(nèi)所需停留時(shí)間則可以通過(guò)調(diào)節(jié)主軸的轉(zhuǎn)速來(lái)實(shí)現(xiàn),。亦即,，借助耙齒來(lái)調(diào)節(jié)物料的移動(dòng)速度，從而在底部得到合格的干燥產(chǎn)品,。

三,、一水葡萄糖盤式干燥機(jī)特點(diǎn)

1、物料機(jī)械輸送,、連續(xù)生產(chǎn)、處理量可調(diào),、勞動(dòng)強(qiáng)度輕,、工作條件好、管理方便,。

2,、干燥效率高,，通常總傳熱系數(shù)可達(dá)240-544kj/(㎡.h.℃),，平均蒸發(fā)強(qiáng)度為5-7kg/(㎡.h),。

3、立式安裝,、保溫改善,、熱源和發(fā)熱得用率高，蒸發(fā)每千克水僅需熱量800-1200大卡,。本設(shè)備所需動(dòng)力僅為普通干燥機(jī)二分之一左右,，經(jīng)濟(jì)實(shí)用。

4,、設(shè)備占地面積小,，結(jié)構(gòu)緊湊，安裝簡(jiǎn)單,。

5,、尾氣的排放速度低，粉塵飛揚(yáng)少,，能達(dá)到三級(jí)排放標(biāo)準(zhǔn)要求,，改善勞動(dòng)環(huán)境，對(duì)于細(xì)粉粒狀物料加工尤為適宜,，而不必附裝除塵設(shè)備,。

6、各層加熱盤溫度均勻,、可控,，達(dá)到規(guī)定的溫度分布，盤層間的溫度可根據(jù)用戶要求調(diào)節(jié),。

四,、一水葡萄糖干燥機(jī)參數(shù)

1、物料干燥前含濕度：13.5%,，終水份：8.5%,。

2、干燥溫度：80℃,。

3,、物料顆粒：40-100目。

4,、物料比重：0.78g/cm3,。

5、設(shè)備配置的熱源：熱水；進(jìn)水溫度：80-90℃,；壓力：0.2Mpa,。

6、*大蒸發(fā)強(qiáng)度：220-250kg/h,。

7,、*大產(chǎn)量：3000-4000kg/h。

8,、物料停留時(shí)間為：20-40min,；可任意調(diào)節(jié)。