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回收二手生物發(fā)酵罐 雙聯(lián) 三聯(lián)

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從廣義上講,,發(fā)酵工程由三部分組成:是上游工程,中游工程和下游工程,。其中上游工程包括優(yōu)良種株的選育,,適發(fā)酵條件(pH、溫度,、溶氧和營養(yǎng)組成)的確定,營養(yǎng)物的準備等,。中游工程主要指在適發(fā)酵條件下,,發(fā)酵罐中大量培養(yǎng)細胞和生產(chǎn)代謝產(chǎn)物的工藝技術(shù),。這里要有嚴格的無菌生長環(huán)境,包括發(fā)酵開始前采用高溫高壓對發(fā)酵原料和發(fā)酵罐以及各種連接管道進行滅菌的技術(shù),;在發(fā)酵過程中不斷向發(fā)酵罐中通入干燥無菌空氣的空氣過濾技術(shù),;在發(fā)酵過程中根據(jù)細胞生長要求控制加料速度的計算機控制技術(shù);還有種子培養(yǎng)和生產(chǎn)培養(yǎng)的不同的工藝技術(shù),。此外,,根據(jù)不同的需要,發(fā)酵工藝上還分類批量發(fā)酵:即一次投料發(fā)酵,;流加批量發(fā)酵:即在一次投料發(fā)酵的基礎(chǔ)上,,流加一定量的營養(yǎng),使細胞進一步的生長,,或得到更多的代謝產(chǎn)物,;連續(xù)發(fā)酵:不斷地流加營養(yǎng),并不斷地取出發(fā)酵液,。在進行任何大規(guī)模工業(yè)發(fā)酵前,,必須在實驗室規(guī)模的小發(fā)酵罐進行大量的實驗,得到產(chǎn)物形成的動力學(xué)模型,,并根據(jù)這個模型設(shè)計中試的發(fā)酵要求,,后從中試數(shù)據(jù)再設(shè)計更大規(guī)模生產(chǎn)的動力學(xué)模型。由于生物反應(yīng)的復(fù)雜性,,在從實驗室到中試,,從中試到大規(guī)模生產(chǎn)過程中會出現(xiàn)許多問題,這就是發(fā)酵工程工藝放大問題,。下游工程指從發(fā)酵液中分離和純化產(chǎn)品的技術(shù):包括固液分離技術(shù)(離心分離,,過濾分離,沉淀分離等工藝),,細胞破壁技術(shù)(超聲,、高壓剪切、滲透壓,、表面活性劑和溶壁酶等),,蛋白質(zhì)純化技術(shù)(沉淀法、色譜分離法和超濾法等),,后還有產(chǎn)品的包裝處理技術(shù)(真空干燥和冰凍干事燥等 ,。

發(fā)酵罐,指工業(yè)上用來進行微生物發(fā)酵的裝置,。其主體一般為用不銹鋼板制成的主式圓筒,,其容積在1m3至數(shù)百m3。在設(shè)計和加工中應(yīng)注意結(jié)構(gòu)嚴密,,合理,。

能耐受蒸汽滅菌,、有一定操作彈性、內(nèi)部附件盡量減少(避免死角),、物料與能量傳遞性能強,,并可進行一定調(diào)節(jié)以便于清洗、減少污染,,適合于多種產(chǎn)品的生產(chǎn)以及減少能量消耗,。

發(fā)酵罐廣泛應(yīng)用于乳制品、飲料,、生物工程,、制藥、精細化工等行業(yè),,罐體設(shè)有夾層,、保溫層、可加熱,、冷卻,、保溫。罐體與上下填充頭(或錐形)均采用旋壓R角加工,,罐內(nèi)壁經(jīng)鏡面拋光處理,,無衛(wèi)生死角,而全封閉設(shè)計確保物料始終處一無污染的狀態(tài)下混合,、發(fā)酵,,設(shè)備配備空氣呼吸孔,CIP清洗噴頭,,人孔等裝置,。

發(fā)酵罐的分類:按照發(fā)酵罐的設(shè)備,分為機械攪拌通風(fēng)發(fā)酵罐和非機械攪拌通風(fēng)發(fā)酵罐;

按照微生物的生長代謝需要,,分為好氣型發(fā)酵罐和厭氣型發(fā)酵灌,。

發(fā)酵罐是一種對物料進行機械攪拌與發(fā)酵的設(shè)備。該設(shè)備采用內(nèi)循環(huán)方式,,用攪拌槳分散和打碎氣泡,,它溶氧速率高,混合效果好,。罐體采用SUS304或316L,。

 

 



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