白酒甲醇檢測儀可升級為檢測,，水產品，肉制品,，面制品的綜合類型儀器,。主要用于蒸餾酒、配制酒和發(fā)酵酒中甲醇濃度的定量測定,?？煽焖俣繖z測各類酒中的甲醇的含量，儀器預留其他項目檢測程序和端口,，根據日后需求可方便的自主增加檢測項目,。

白酒甲醇檢測儀功能介紹：

1、安卓智能操作系統(tǒng),，采用更加高效和人性化操作,，儀器具有網線連接、wifi聯(lián)網上傳,、GPRS無線遠傳功能,，快速上傳數據。

2,、智能化程度高,，儀器具有自檢功能：具有開機自檢和調零功能，具有自動檢測重復性功能,。

3,、檢測通道：≥12個檢測通道，可以同時測試多個樣品,，每個樣品由程序控制分別獨立工作,，不會互相干擾。

4、配備新一代嵌入式熱敏打印機,，可選擇手動打印或者自動打印,，檢測完成可自動打印檢測報告和二維碼。

5,、采用標準USB2.0接口設計,，支持U盤存儲，免驅動安裝,，方便數據的存貯和移動,，并可隨時與計算機直接相連，并且可用計算機控制儀器,。實現(xiàn)數據查詢,、瀏覽、分析,、統(tǒng)計,、打印等。

6,、儀器帶有監(jiān)管平臺,。檢測結果可直接無線上傳。進行數據分析處理,，檢測酒品等長短期動態(tài),，達到問題預估、預警,。

7,、儀器具有品類多種類樣品菜單庫，可靈活選擇檢測樣品,，不同的檢測通道可同時檢測不同的樣品項目,。

8、樣品處理簡單省力,，整體操作快速,、安全、便捷,。

9,、儀器具有自身保護功能，可設置用戶名及密碼,，防止非工作人員操作等,。

10、儀器具有重新校準,、鎖定,、恢復出廠設置功能,。

白酒生產發(fā)展到今天 ,勾調技術已不象以前那樣進行一些簡單的搭配、組合了 ,勾調中心的作用已顯得越來越重要了 ,特別是新型白酒的調配 ,對勾兌員的要求越來越高 ,已從過去的經驗型向技術型轉變?，F(xiàn)在的勾兌員除應具備較高的評酒水平和勾調技術外 ,還應具豐富的理論知識 ,才能滿足新型白酒的需求,。

勾兌后的白酒在貯存過程中仍然發(fā)生一系列復雜的物理和化學作用,這里面既有水分子與乙醇分子之間締合作用,又有酯類物質的自身分解作用,還有各種微量成分之間的氧化還原作用。這些反應都是在常溫下緩慢進行的,且隨著時間的推移反應速度越來越慢,。